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娃哈哈校園營銷策劃書
一、 產(chǎn)品介紹
我們的主打產(chǎn)品為哇哈哈AD鈣奶，其他產(chǎn)品做輔助銷售。
娃哈哈AD鈣奶飲料為旗下的品牌之一，采用鈣質(zhì)吸收的上佳載體---牛奶為基礎(chǔ)，又輔以維生素A和維生素D，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，達(dá)到真正補(bǔ)鈣，現(xiàn)有原味、巧克力、椰芋等多種口味。促進(jìn)生長發(fā)育，口感舒適，酸甜適宜，可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素、鈣。娃哈哈AD鈣奶飲料不但加鈣，而且能有效吸收。它采用鈣質(zhì)吸收的最佳載體－－奶為基礎(chǔ)，又輔以維生素A和維生素D促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，達(dá)到真正補(bǔ)鈣。AD鈣奶作為一種時尚健康飲品，具有幫助減肥、預(yù)防骨質(zhì)疏松增強(qiáng)骨骼、預(yù)防直腸癌等多種功效。
更重要的是，娃哈哈AD鈣奶在90年代盛行，是無數(shù)90年代的回憶，雖然現(xiàn)在已不如當(dāng)初那么風(fēng)靡，但畢竟是不少人曾經(jīng)喜歡過的東西，喝到時仍然是當(dāng)初的味道。
娃哈哈乳酸菌飲品中既有促進(jìn)人體生發(fā)育的牛奶也有促進(jìn)腸胃消化吸收的益生菌，使其成為一種特殊的老少皆宜的奶飲品。娃哈哈乳酸菌飲品,由6種乳酸菌協(xié)同發(fā)酵,無脂肪、低乳糖,有較為顯著的保健作用。以進(jìn)口脫脂奶粉和優(yōu)質(zhì)蛋白,精選水溶性膳食纖維。每天飯后喝一瓶,不僅能產(chǎn)生有益于人體健康的乳酸、酶類、肽類、抗菌素和B族維生素等多種營養(yǎng)成分，還可以抑制腸道內(nèi)致病菌和有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡
營養(yǎng)快線具有豐富的營養(yǎng)和良好的口感。營養(yǎng)快線中牛奶含量超過30%，也就是一瓶500毫升的營養(yǎng)快線中主要含有大于150毫升的牛奶，還含有約25毫升的果汁以及25克的糖，其中果汁含有大量的水果纖維及豐富的維生素，在此基礎(chǔ)上還強(qiáng)化了牛磺酸、維生素E、維生素B3以及鋅等多種營養(yǎng)成分。
二、 市場分析
1.市場定位
娃哈哈營養(yǎng)快線的營養(yǎng)成分不但有牛奶和果汁的營養(yǎng)成分，其特色是純正果汁與香濃牛奶的完美結(jié)合，牛奶的豐富營養(yǎng)和鈣質(zhì)加上果汁的豐富維生素，不但口感十足，營養(yǎng)豐富，而且還添加了15種營養(yǎng)素，從娃哈哈的宣傳口號“早上喝一瓶，精神一上午”可以看出，其市場定位是早餐奶。在市場上的乳飲料中，營養(yǎng)快線更具備了營養(yǎng)早餐的特性。因此，營養(yǎng)快線還成為了早餐飲料，對于匆忙的學(xué)生來說，營養(yǎng)快線作為早餐飲料開拓這一市場具有強(qiáng)有力的競爭。娃哈哈AD鈣奶飲品，采用鈣質(zhì)吸收的上佳載體——牛奶為基礎(chǔ)，又輔以維生素A和維生素D，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，達(dá)到真正補(bǔ)鈣，現(xiàn)有原味、巧克力、椰芋等多種口味，并讓大學(xué)生們回憶起曾經(jīng)飲品單調(diào)但又美好的童年。娃哈哈乳酸菌，里面含有六種乳酸菌，每天一瓶，輕松改善腸道問題，飯后一瓶，更能促進(jìn)消化，讓人常喝“常”舒暢，越喝越輕盈，是女生和男生們減肥的利器！
2.市場環(huán)境及發(fā)展趨勢
近年來娃哈哈飲品銷量不容樂觀。2008年三聚氰胺的出現(xiàn)，使乳制品也遭受重大打擊，國家質(zhì)檢總局已經(jīng)公布的對境內(nèi)乳制品三聚氰胺檢測結(jié)果中，娃哈哈集團(tuán)系列產(chǎn)品尚未檢出含有三聚氰胺。但據(jù)新西蘭廣播電臺（Radio New Zealand）報道，新西蘭政府在從中國進(jìn)口的娃哈哈AD鈣奶100毫升裝中，發(fā)現(xiàn)了三聚氰胺的蹤跡。不過，由于發(fā)現(xiàn)的三聚氰胺含量低（3.3ppm即3.3毫克/公斤），因此不太可能對食用者帶來健康風(fēng)險。文萊的英文報紙《婆羅洲公報》（The Borneo Bulletin）10月8日也發(fā)表文章，稱根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）的一篇新聞稿，包括娃哈哈在內(nèi)的四種中國產(chǎn)品均被檢出含有三聚氰胺。因此，文萊衛(wèi)生部決定，將包括娃哈哈AD鈣奶在內(nèi)的四種中國產(chǎn)品加入最新召回的中國食品名單。國內(nèi)部分超市銷售過期的娃哈哈飲品，導(dǎo)致消費者健康受到影響，該系列產(chǎn)品銷售受到?jīng)_擊。
但隨著政府加大管理力度和企業(yè)自身的嚴(yán)格要求，娃哈哈飲品的質(zhì)量得到保證，近年來銷量已大幅上升。
在校園市場上，包括營養(yǎng)快線、乳酸菌等在內(nèi)的多款飲品基本上是同類產(chǎn)品的首選，但是真正把飲用娃哈哈飲品養(yǎng)成習(xí)慣的大學(xué)生還是少之又少，這與伊利、蒙牛等形成了對比，所以娃哈哈飲品的推廣前景一片大好。這與其現(xiàn)在的市場規(guī)模有關(guān)，也與其產(chǎn)品受學(xué)生群體歡迎有關(guān)。
同時學(xué)生市場非常龐大，而且大學(xué)生群體是一個熱衷消費的群體，所以市場十分開闊。
(一) 五力分析
1、現(xiàn)有競爭強(qiáng)度分析
(1)、現(xiàn)有競爭企業(yè)的數(shù)量和力量對比
中國飲料行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入諸侯紛爭的戰(zhàn)國時代，可口可樂、百事可樂、康師傅、統(tǒng)一等國際企業(yè)，還有娃哈哈、達(dá)利園、農(nóng)夫山泉、紅牛等國內(nèi)企業(yè)群雄逐鹿。整個飲料市場正孕育著激烈的品牌競爭和市場瓜分。跨國公司憑借其深厚的品牌資源和雄厚的資金支持以及在國外市場拓展的成功經(jīng)驗，對中國大陸本土飲料企業(yè)構(gòu)成合圍之勢，使我國本土飲料企業(yè)陷入“四面楚歌”的尷尬境地。在這個眾多食利者爭奪的市場中，不同企業(yè)往往以其不同的戰(zhàn)略和策略贏得一份市場。 2007－2008年，盡管深受達(dá)能并購事件的困擾，宗慶后領(lǐng)導(dǎo)的娃哈哈，用業(yè)績向世人證明他非凡的經(jīng)營能力：年集團(tuán)營業(yè)額超250億元（可口可樂在中國僅銷180億元），自1998年以來，娃哈哈已經(jīng)連續(xù)10年在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標(biāo)上雄居中國食品飲料行業(yè)首位。2008年一季度，娃哈哈飲料銷量增長更是高達(dá)41％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了行業(yè)平均水平。娃哈哈曾經(jīng)的主要競爭對手，完全由達(dá)能控股經(jīng)營的樂百氏早已成昨日黃花，日薄西山；曾因差異化營銷而被業(yè)界津津樂道的養(yǎng)生堂無生無息，增長乏力；娃哈哈仍然風(fēng)華正茂，業(yè)績高歌猛進(jìn)。
(2)、成本結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品差異化
飲料行業(yè)的資本投入低，產(chǎn)品差異化程度低，所以目前這行的競爭相對比較激烈。娃哈哈20年來，始終如一的堅持總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，無論從價值鏈理論中的基本價值創(chuàng)造活動（原材料供應(yīng)、生產(chǎn)制造、市場推廣等）到輔助性價值活動（財務(wù)管理、人力成本、行政管理等），還是從財務(wù)損益表中的銷售（營銷）費
用、管理費用、財務(wù)費用和成本角度，在每一個環(huán)節(jié)，每一個時刻，娃哈哈人都不知不覺中貫徹實施企業(yè)的總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。
(3)、退出障礙和轉(zhuǎn)移成本分析：
飲料產(chǎn)業(yè)的資產(chǎn)專業(yè)性較低，成本轉(zhuǎn)移容易，一旦企業(yè)要退出市場，會面臨較低的退出障礙和退出成本。
2、潛在進(jìn)入者
目前我國飲料行業(yè)的賣方集中度很高，企業(yè)兼并力度加大，行業(yè)壟斷進(jìn)程加速，但由于飲料產(chǎn)品差異化程度不大，行業(yè)資本投入量要求較少，轉(zhuǎn)移成本低，沒有政策和技術(shù)壁壘，所以其退出和進(jìn)入壁壘低。經(jīng)過10多年的運作，飲料行業(yè)已經(jīng)成為高度市場化的行業(yè)，碳酸飲料方面可向“國際兩樂”學(xué)習(xí)，茶飲料可向臺資企業(yè)“統(tǒng)一、康師傅”借鑒。最近幾年果蔬飲料、花茶飲料以及功能飲料不斷興起，對于這個廣闊的市場空間，潛在進(jìn)入者都想分一杯羹以牟取利益，這是需要娃哈哈警惕的地方。
3、供應(yīng)商分析
目前，國內(nèi)食糖供不應(yīng)求，再加上以前年度全國結(jié)存食糖較少，導(dǎo)致了食糖市場出現(xiàn)了階段性的供應(yīng)緊張局面。糖價的上漲使食品飲料業(yè)及制藥業(yè)等下游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本快速增加。對于食品飲料企業(yè)來說，糖價上漲給企業(yè)帶來了不小的壓力。很多大型企業(yè)已經(jīng)開始逐步調(diào)整內(nèi)部架構(gòu)，由于糖價持續(xù)上漲，許多企業(yè)已經(jīng)預(yù)計到了高糖價情況的出現(xiàn)，所以大多提前有了消化成本的措施，企業(yè)成本仍控制在合理范圍之內(nèi)，屬于“合理成本”，企業(yè)可以通過內(nèi)部消化的方式來解決。但很多中小企業(yè)成本消化能力不大，因此更是苦不堪言。
4、買方分析
消費者消費口味的多元性，消費方式的多樣性，給軟飲料行業(yè)提供了充足的市場空間。雖然不同飲料之間存在一定的替代性，但由于消費者口味偏好的千差萬別，使得不同飲料品類之間并不能絕對被替代，即不可能所有的消費者都僅僅喜歡某一種飲料。況且同一種消費者在不同場合、不同生活方式下對飲料需求也有所不同，這樣就使得飲料企業(yè)市場發(fā)展空間多姿多彩。與世界先進(jìn)國家相比，美國果汁消費量達(dá)到年人均50公升左右，德國人均年消費果汁40 升，而中國還不到1升，人們的生活水平的提高和對天然產(chǎn)品的青睞，果汁的消費正在上升。所以未來幾年，飲品的需求量會不斷增加，中國飲料市場空間之大，是任何國家都無法比擬的。哇哈哈必須關(guān)注市場動向，關(guān)注消費者的心理和需求，這樣才能保持其地位并在潛在的市場空間中立足。
5、替代產(chǎn)品分析
目前中國的軟飲料行業(yè)是高成長性行業(yè)，尤其包裝茶和果汁以及其他新興飲品的增長很快，成熟飲品增長穩(wěn)定，新的熱點和增長點不斷出現(xiàn)。近幾年飲料的替代品增多，包括酒、啤酒、葡萄酒、紅酒等飲料，低度啤酒開始借道搶占果汁市場。各大超市的啤酒貨架上諸如“啤酒飲料”、“果汁啤酒”、“無醉啤酒”等啤酒產(chǎn)品開始以低度、健康、含果汁的形象大舉搶奪清涼飲料的市場。果汁啤酒是目前啤酒產(chǎn)品中種類最多、最受女性消費者青睞的品種。就市場價格而言, 果汁啤酒的價格普遍低于普通啤酒, 按企業(yè)的說法低度產(chǎn)品的推出更多是為了滿足年輕人追求時尚健康的需求。但對于飲料產(chǎn)業(yè)而言，增加了它們生存發(fā)展的壓力。
(二) SWOT分析
一）、市場優(yōu)勢分析（Strengths）
1、公司規(guī)模大
娃哈哈集團(tuán)有限公司是目前中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，在全國27個省市建有70余家合資控股、參股公司，擁有員工近2萬名，總資產(chǎn)達(dá)76億元，至今尚未有銀行貸款。
2、技術(shù)升級和品質(zhì)提高
擁有世界一流的自動化生產(chǎn)線,以及先進(jìn)的食品飲料研發(fā)檢測儀器和加工工藝，主要從事食品飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，已形成年產(chǎn)飲料600萬噸的生產(chǎn)能力。瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。
3、經(jīng)濟(jì)效益好
2003年，公司營業(yè)收入突破100億元大關(guān)，成為全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4家跨國公司。自1998年以來，娃哈哈在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標(biāo)上一直位居中國飲料行業(yè)首位。
4、良好的品牌形象
娃哈哈秉承"健康你我他 歡樂千萬家"的經(jīng)營理念，始終以領(lǐng)先變革首創(chuàng)的精神和行業(yè)領(lǐng)跑者的行事風(fēng)范，銳意進(jìn)取，不斷創(chuàng)新，在打造中國飲料第一品牌的事業(yè)中取得了令人矚目的成績。十七年來，娃哈哈累計向國家上交稅金33億元，資助教育和各類社會公益事業(yè)1.8億元 。
二）、市場劣勢分析（Weaknesses）
1、市場規(guī)模小
娃哈哈在大多數(shù)省會城市和一些特大城市確實存在明顯劣勢，即使在經(jīng)濟(jì)條件一般的二、三級城市市區(qū)內(nèi)都會發(fā)現(xiàn)娃哈哈產(chǎn)品和競爭對手相比存在較大的差距。你會看到一個有趣的現(xiàn)象：越往市中心，娃哈哈產(chǎn)品會越少，最后逐步消失。你會發(fā)現(xiàn)在各大城市都會發(fā)現(xiàn)有這么一條明顯的分水嶺。娃哈哈的城鄉(xiāng)差別由此可見一斑。
三）、市場機(jī)會分析（Opportunities）
1、國家和個級政府的高度重視和支持
2、已經(jīng)擁有的資源配置實力
3、對國內(nèi)目標(biāo)的更好接近與把握
4、已經(jīng)擁有的規(guī)模效益
四）市場威脅分析（Threats）
1、國內(nèi)外飲品企業(yè)的競爭
百事，可口等外國的品牌和農(nóng)夫山泉，樂百氏等國內(nèi)品牌的競爭相當(dāng)大。
2、食品健康與綠色
人類的生活越加渴望健康，而食品安全問題出現(xiàn)也時時警醒企業(yè)。
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