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餐廳廚師雇傭合同
在人們愈發重視契約的社會中,很多場合都離不了合同,簽訂合同也是非常有必要的行為。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,下面是小編精心整理的餐廳廚師雇傭合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
聘用方:___________
受聘方:______________
甲、乙雙方按照自愿、平等、協商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限________年,從________年____月____日至________年____月____日止,本合同________年一簽訂。
二、乙方的工作職責及要求
乙方必須服從甲方的管理與安排;
乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐;
乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛;
乙方必須根據甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;
乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質、財產不受損失;
嚴禁乙方收取現金。
三、甲方提供的條件
向乙方提供必備的廚房用具;
向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;
向乙方提供必備的物質。
四、工資報酬
乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。
基礎工資
乙方的基礎工資為_______元月。
加班工資
乙方節假日加班,甲方向乙方每天支付補助_______元。
獎金
乙方獎金核算以食堂當月客餐營業額為基數,營業額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金當月客餐營業額4%。
報酬發放方式
1、基礎工資和加班工資隨月發放;
2、獎金每月據實結算年終發放。
五、工作紀律、懲處
乙方應遵守國家的法律、法規;
乙方應遵守甲方規定的各項規章,自覺服從管理;
乙方如違反甲方的規章制度等,對乙方給予如下處罰:
1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發生1次罰款_______元;
2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發生1次罰款_______元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除合同;
3、如乙方向收取現金,視同行為,按金額10倍處罰;
乙方在工作期間,如食堂發生財產、物質被盜和受損失,乙方承擔全部經濟損失,并處以_______元經濟處罰;
因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。
六、勞務合同的終止和解除
乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:
1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;
2、故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;
乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經甲方同意后執行。
七、其它
乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;
本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;
本合同自簽字之日起開始生效。
甲方:______________ 乙方:______________
________年____月____日 ________年____月____日
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