客房部經理工作職責

時間:2024-03-28 14:42:11 工作職責 我要投稿

客房部經理工作職責

客房部經理工作職責1

  (1)主管客房樓層的清潔衛生及對客服務的一切工作。

  (2)督導樓層領班及服務員的'工作。

  (3)控制客房樓層清潔衛生及對客服務的標準。

  (4)巡視客房樓層范圍,檢查貴賓客房,抽查已清理完畢的客房。

  (5)處理客人的投訴及突發事件。

  (6)與前廳部密切配合,核實客房狀況差異,提供準確的客房狀況。

  (7)完成“樓層工作日志”

客房部經理工作職責2

  ▲酒店客房部經理以及主管工作職責

  1.職責

  (1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經理負責。

  (2)貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示,全權處理所管部門的日常業務。

  (3)制定房務部門的經營宗旨和營業政策,組織和推動其各項計劃的實施。

  (4)組織和主持各部門日常業務和部分會議,協調各部門的關系,使各部門有一個全局觀念和整體感,目標一致地做好經營管理工作。

  (5)擬定房務部門年度的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表,進行營業分析,作出經營決策和成本控制方案。

  (6)審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。

  (7)制定業務拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。

  (8)參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議,建立良好的公共關系。

  (9)負責檢查、監督部屬管理的工作。

  2.職權

  (1)有權任免領班以下的管理人員。

  (2)根據本部門的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。

  (3)有權向下級下達工作任務,向他們發指示。

  (4)有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。

  (5)履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。

  ▲客房部主管的職責

  1、客房主管的職責

  (1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。

  (2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

  (3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協助班組掌握布置規格和要求。

  (4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

  (5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

  (6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  (7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

  (8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

  (9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。

  (10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

  (11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

  (12)執行客房部經理交給的其它任務。

  2、公共區域主管職責:

  (1)負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的'標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。

  (2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

  (3)負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。

  (4)做好各項清潔工作的計劃。

  (5)檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、處理。

  (6)檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。

  (7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。

  (8)負責對與員工進行業務培訓。

  (9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

  (10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。

  3、布草房主管職責

  (1)根據酒店客房(床位)數量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉需要。

  (2)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。

  (3)不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

  (4)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質量要求。

  (5)培訓員工掌握庫房管理的基本功

  (6)做好報廢布草的回收再利用工作

  (7)負責員工工作情況的記錄、考評工作。

  4、洗衣房主管職責

  (1)根據上級計劃分配的任務,組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。

  (2)要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣,工衣。

  (3)做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。

  (4)負責洗滌計劃的制定,洗滌方法的編制。

  (5)對各部門,各類布草服裝的洗滌時間,作出統一安排。

  (6)組織員工技術培訓。

  (7)負責洗衣房的各種機器、設備的管理,并對這些機器。設備進行定期維修保養。

  (8)建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。

  (9)必要時能代替工人洗滌事務。

  (10) 負責安排洗滌班次,合理調配人力及其它行政管理工作。

  5、訂房主管的職責

  1按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料,直接對前臺部經理負責。

  2檢查各項預訂工作,完善訂房核對制度,發現差錯及時改正,確保預訂的正確性。

  3審核所有對預訂房的要求,并親自處理需要特別安排的訂房事宜。

  4在職權范圍內批準對預訂賓客的承諾,并由訂房員及時通知賓客。

  5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責,對有關賓客的信息數據,是否按規定程序處理。

  6負責下屬員工的業務培訓。

  7負責訂房處的日常管理事務。

客房部經理工作職責3

  1.全權負責客房部的管理工作,對總經理負責,并接受總經理的督導。

  2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

  3.制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

  4.主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

  5.制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

  6.制定客房價格政策,制訂和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況。

  7.檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。

  8.巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作制度。

  9.定期約見與賓館飯店有關常住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。

  10.對客房部的`清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

  11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作。

  12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

客房部經理工作職責4

  1.負責客房部整體經營和運行,分配督導員工工作,制定工作計劃,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務

  2.配合并監督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經濟收入

  3.負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等

  4.定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本,把控好日常用品的損耗,減少浪費

  5.根據分店情況,合理制定年度、季度、月度計劃衛生工作

  6.根據店內運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查

  7.巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保提供優質的服務和完好的設備

  8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題

  9.對員工定期培訓,指導做房情況

  10.督促員工的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的'工作關系,建立工作的完整檔案體系

  11.經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見

  12.積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品

  13.與物業工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案

  14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作

客房部經理工作職責5

  崗位職責:

  1、全面負責客房部、安保部、工程部和pa部門的管理工作,對公司總經理負責。通過計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面落實管家部工作。負責制定與不斷優化部門各項標準。

  2、根據本部門計劃,對員工下達任務,布置工作,并進行指導和監督。將各項工作的進展和執行計劃的'結果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以改善落實,使客房管理活動處于良性循環狀態。

  3、掌握每天入住和退房人數,與客服中心核實房間實住及預定情況。與各部門協調不斷改進管理服務工作。

  4、巡視公司所有范圍,檢查公共區域及客房的清潔衛生質量、服務水準及設備、設施狀況,了解和督導服務人員工作。

  5、檢查VIP房、接送VIP客人、探訪住客、技巧的處理投訴,發展同住客人的友好和諧關系。

  6、保持與其他部門的聯絡和合作。管家部經理作為本部門負責人要經常主動的與其他部門負責人聯絡、溝通,取得各部門對客房服務工作的支持和合作。

  任職要求:

  1、大專以上學歷,酒店管理或旅游管理專業優先。

  2、3年以上五星級酒店同等崗位管理工作經驗,熟悉客房部專業知識,熟練使用電腦,掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準;

  3、具有組織協調能力、應變能力、學習能力和抗壓能力;

  4、穩定性強,工作結果導向,做事風格雷厲風行。

客房部經理工作職責6

  1、負責客房部員工日常管理工作。

  2、負責安排當日員工具體工作,對當日的空臟房進行檢查,確保房間的清潔度的同時確保各種房型的可售房數量。

  3、負責對各種客用品進行管理,保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進行合理控制。

  4、掌握客房工程及清潔的具體狀況,根據情況對客房制定出計劃清潔的.工作安排。并對此情況及時匯報給總經理。

  5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓計劃等。

  6、及時與前臺、工程、保安保持有效的溝通,做好客房及公共區域的設施、設備的維護工作。

  7、負責對新、老員工進行業務方面的培訓。

客房部經理工作職責7

  1、負責客房部的整體經營和運作;

  2、分配督導員工工作,制定工作計劃;

  3、確保部門成本及各項費用,得以良好控制;

  4、根據酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查;

  5、制定部門的年度預算,并確保部門的'經營費用控制在預算之內。

  6、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案;

  7、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品提出意見;

  8、組織、主持每周例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;

  9.督導查主管工作效率,糾正偏差,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優罰劣。

客房部經理工作職責8

  (1)督導客房服務及樓層雜工的工作。

  (2)負責所管轄樓層員工的工作安排和調配。

  (3)巡視所管轄的樓層,檢查客房清潔衛生及對客服務的質量。

  (4)檢查客房的.維修保養事宜,安排所管轄樓層客房的大清潔計劃。

  (5)檢查所管轄各樓層各類物品的儲存及消耗量。

  (6)留意客人動態,處理客人投訴。

  (7)掌握及報告所管轄樓層的客房狀況。

  (8)負責對所屬員工的考勤與考績。

  (9)填寫“領班工作日志”。

客房部經理工作職責9

  1、全權負責客房部的管理工作,并接受總經理的督導

  2.負責客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標

  3、制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

  4、主持部門日常業務和經理、領班例會參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的'聘用、培訓及工作考評。

  5、制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案質料的填報、分析和歸檔。

  6、制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況。

  7、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。

  8、巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作制度。

  9、定期約見與酒店有關常住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。

  10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

  11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作。

  12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

客房部經理工作職責10

  1、負責客房部工作,對員工的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

  2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮領導的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

  3、根據具體的接待任務,組織、調配人力。對vip接待掌握布置規格和要求。

  4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

  5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

  6、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的'布草及客房用品的消耗情況。

  7、主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

  8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

  9、對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。

  10、經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

  11、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

  12、執行總經理交給的其它任務。

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