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幼兒園中班科學(xué)《三色蛋---蛋是什么？》微教案
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編精心整理的幼兒園中班科學(xué)《三色蛋---蛋是什么？》微教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
設(shè)計意圖：
蛋是孩子們生活中常吃的食品，孩子們也會經(jīng)常接觸到，“在生活中學(xué)習(xí)”是我們一直倡導(dǎo)的教育理念。設(shè)計此活動，讓幼兒動腦思考，親自動手探索，提高幼兒的積極性，從而進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的觀察能力。《指南》中提到，讓孩子放開手腳，大膽嘗試，勇于探索，開動腦筋，盡可能讓幼兒大膽實(shí)踐發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
活動目標(biāo)：
1、請幼兒認(rèn)識生雞蛋、白煮蛋、皮蛋和鹵蛋。
2、通過教學(xué)活動培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察力，認(rèn)知蛋的結(jié)構(gòu)。
3、體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)并觸摸蛋的樂趣。
活動重點(diǎn)：
在快樂的談話氛圍中對生雞蛋、白煮蛋、皮蛋和鹵蛋進(jìn)行認(rèn)識區(qū)分。
活動難點(diǎn)：
觀察生雞蛋，觸摸蛋白，認(rèn)知蛋的結(jié)構(gòu)。
活動準(zhǔn)備：
PPT、生雞蛋、玻璃碗、皮蛋、鹵蛋、盤子、廚師帽、放大鏡
活動過程：
一、開始部分。
師；“小朋友們好，陳老師請大家欣賞一個與蛋有關(guān)的兒歌，聽完之后要給小朋友們要分享兒歌”。
《兒歌：安安愛吃蛋》
安安愛吃蛋，鹵蛋和皮蛋。
雞蛋鴨蛋和鵝蛋，通通都下飯。
只要有蛋，安安可以多吃兩碗飯。
“小朋友們從兒歌中聽到了安安都喜歡吃那些蛋？”教師提問。
二、基本部分。
1、請幼兒欣賞兒歌“蛋是什么”。
2、播放視頻，請幼兒觀看“蛋是什么”。
3、觀察圖片————生雞蛋（可以看到稠稠的蛋白，圓圓的蛋黃）。
4、觸摸。（請小朋友觀察碗里面的蛋白和蛋黃）師提問；“用手觸摸蛋白說出感受”。
5、認(rèn)知蛋的結(jié)構(gòu)。
（從圖片中認(rèn)識蛋殼——系帶———蛋黃——胚胎——內(nèi)卵殼膜——?dú)馐业奈恢煤妥饔茫?/p>
6、觀察剝開的白煮蛋、皮蛋和鹵蛋，請幼兒說出區(qū)別。
①將白煮蛋、皮蛋和鹵蛋切面切開，教師提問；“它們的蛋白和蛋黃有什么不一樣”？
②白煮蛋、皮蛋和鹵蛋，它們的蛋殼顏色一樣嗎？
三、結(jié)束部分。
學(xué)習(xí)兒歌“蛋是什么”。
敲開蛋殼，里面有蛋白，蛋黃，蛋白就像彈簧床，可以保護(hù)蛋黃不受傷，讓蛋黃上的胚胎長成新生命。
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