端午的鴨蛋教案

端午的鴨蛋教案1

　　教學目的

　　1．體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致，第17課．《端午的鴨蛋 》教案。2．理解文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。教學重點、難點1．加強朗讀，感受文章的情趣。

　　2．欣賞作品深厚的文化意蘊和永恒的美學價值。教學時數：二課時。

　　教學過程

　　第一課時

　　一、檢查預習

　　1．給下列加點字注音。門楣(mei2)莧菜(xian4)籍貫(ji2)硝藥(xiao1)腌臘(yan1)絡子(lao4)大襟(jin1)車胤(yin4)2．解釋下列詞語。門楣：門框上的橫木。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。籍貫：祖居或個人出生的地方。城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。肅然：形容十分恭敬的樣子。曾經滄海難為水：經歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。與有榮焉：因而也感到榮幸。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。

　　二、導入五月初五端午節，系百索子，做香角子，各種風俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉情結，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?作者簡介：汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業于西南聯大。歷任中學教師、北京市文聯干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創作上頗有成就，發表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。

　　三、閱讀課文，整體感知理清文章思路：第一部分(第l自然段)，對家鄉端午節風俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現了作者對家鄉的懷念。第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們如何吃和玩端午的鴨蛋。

　　四、學習課文

　　(一)學習第一部分。

　　提問：作者家鄉的端午節有哪些風俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯系?學生復述端午節的風俗。明確：作者先介紹端午節的一般習俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒，教案《第17課．《端午的鴨蛋 》教案》。而后又詳細介紹了家鄉特有的風俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進而引出家鄉的特產——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡子”的習俗。

　　(二)學習第二部分。

　　學生朗讀文章第2、3自然段。提問：家鄉高郵鴨蛋有何特點?作者著重寫了哪些內容?在寫法上有何特點?學生討論、交流。 明確：家鄉最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對此進行了濃墨重彩的描述。第二自然段開頭，作者采用連環承接的方式，說明家鄉盛產咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標明”兩個短語，說明家鄉咸鴨蛋的出名。高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對比的方法，說明家鄉雙黃鴨蛋“多”。“雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。”這里用多重轉折方法說明家鄉雙黃蛋的“奇”。第二自然段最后作者采用多層轉折、層層鋪墊的手法，說明家鄉鴨蛋的“好”。第三自然段具體點明高郵咸蛋的口味特點，結合自己生活經歷表現作者獨特的生活感受。

　　五、小結文章介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對家鄉的自豪之情溢于言表。

　　六、布置作業1．研討與練習一。

　　第二課時

　　一、復習舊課聽寫詞語，學生互評。

　　二、學習課文第三部分學生閱讀課文最后三段。提問：這部分寫了什么內容?你是如何理解課文結尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事?學生討論、交流。 明確：這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡子”的習俗，具體寫了做鴨蛋絡子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現在的成人立場和在故鄉時的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對家鄉的依戀和熱愛。課文結尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認為，這段話與課文主要內容無關，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發亮的樣子聯想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現了汪曾祺閑適自由的風格。教師引導學生多角度地聯系，不求統一答案。

　　三、朗讀課文．感受作品情趣汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的語言魅力主要靠反復朗讀才能體會得出。有些語段還應指導學生讀出語氣語調、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。提問：朗讀文章第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特點。學生討論、交流。 明確：師生可以一同談談自己對某一語句的感受、體會。要使學生認識到。好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。文章語言生動、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對窮家鄉、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉往事更有魅力。

　　四、拓展訓練提問：說說你的家鄉過端午節的風俗，談自己的體會。學生討論、交流。明確：，可以先讓學生介紹端午節的由來，接著說說自己家鄉過端午節的習俗，如：吃粽子、賽龍舟等。．學生交流之后，可以就“端午節”這一話題，自選角度，完成一篇作文。教師還可向學生推薦沈從文《端午日》，讓學生了解更多的民俗風情，鼓勵學生關心、參與有益的民俗活動。

　　五、小結《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發現情趣，發現詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處，如風行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結構的嚴謹，但在隨意之中也體現了構思的嚴謹與和諧。

　　六、布置作業

　　1．介紹自己童年時代最難忘的有關過節的一件事或一件物品。

端午的鴨蛋教案2

　　教學目標

　　1．朗讀課文，了解文章的內容和作者的思想感情。

　　2．引導同學在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感和語言特色。

　　教學重點

　　1．品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。

　　2．引導同學調動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。

　　教學手段

　　多媒體課件輔助教學。

　　課前準備

　　1．預習本文字詞，掃清閱讀障礙。

　　2．搜集一些各地（或家鄉）有關端午風俗、傳說的資料或具體實物；想一想自身童年時代最難忘的有關過節的一件事或一件物品。

　　課時布置

　　一課時

　　公開課教案

　　導入新課

　　1．以同學們熟悉的有關本地端午節的風俗、實物引入新課學習，并出示目標。（多媒體課件展示）

　　2．閱讀指導：

　　a．寫了什么？

　　b．為什么寫？

　　c．怎樣寫的？

　　檢查預習

　　腌 門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 囊螢映雪 肅然起敬

　　教師小結：

　　作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。

　　整體感知

　　聽錄音范讀課文，同學考慮問題：

　　1．作者家鄉的端午節有哪些風俗？

　　2．作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷？

　　同學自主考慮、明確，教師引導、小結。

　　以上題目意在指導同學從結構上、思想上整體掌握文章。這是文章的主題內容，作者寫得趣味盎然，充溢生活情趣。請同學們想一想，議一議：作者津津樂道談論“咸鴨蛋”，這樣做有意義嗎？

　　——領會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充沛感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以和詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。

　　品讀賞析

　　1．默讀課文，畫出自身喜愛的語句。

　　2．朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）

　　3．教師引導同學小結汪曾祺在本文中的語言藝術風格：

　　a．口語色彩濃厚且帶有淡淡的幽默。

　　表示在好用短句，文中時常交叉樸素的大文言或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。

　　b．古漢語的點綴。

　　樸素的現代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術韻味。

　　c．善于運用語言“造型”。

　　作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現，繪聲繪色。

　　d．適當地運用方言。

　　文中個別地方有所體現，帶有鮮明的地方特色。

　　——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當的方言表示作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表示。

　　體驗

　　讀了本文，聯系自身，調動自身的經驗積累，介紹自身童年時代最難忘的有關過節的一件事或一件物品（原因、感受或啟發），要求多運用自然恰當的口語。

　　師生互動，一起交流。

　　總結全文

　　（略）

　　安排作業

　　1．完成字詞練習。

　　2．將“體驗”的內容寫成一篇600字的文章，要求說真話，訴真情。

端午的鴨蛋教案3

　　教學目標

　　1.朗讀課文，了解文章的內容及作者的思想感情。

　　2.引導學生在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感及語言特色。

　　教學重點

　　1.品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。

　　2.引導學生調動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。

　　教學手段

　　多媒體課件輔助教學。

　　課前準備

　　1.預習本文字詞，掃清閱讀障礙。

　　2.搜集一些各地(或家鄉)有關端午風俗、傳說的資料或具體實物;想一想自己童年時代最難忘的有關過節的一件事或一件物品。

　　課時安排

　　一課時

　　教學設計

　　導入新課

　　1.以學生們熟悉的有關本地端午節的風俗、實物引入新課學習，并出示目標。(多媒體課件展示)

　　2.閱讀指導：

　　a.寫了什么?

　　b.為什么寫?

　　c.怎樣寫的?

　　檢查預習

　　腌門 楣莧菜 籍貫 城隍廟 囊螢映雪 肅然起敬

　　教師小結：

　　作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。

　　整體感知

　　聽錄音范讀課文，學生思考問題：

　　1.作者家鄉的端午節有哪些風俗?

　　2.作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷?

　　學生自主思考、明確，教師引導、小結。

　　以上題目意在指導學生從結構上、思想上整體把握文章。這是文章的主題內容，作者寫得趣味盎然，充滿生活情趣。請同學們想一想，議一議：作者津津樂道談論“咸鴨蛋”，這樣做有意義嗎?

　　——領會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。

　　品讀賞析

　　1.默讀課文，畫出自己喜愛的語句。

　　2.朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。(仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀)

　　3.教師引導學生小結汪曾祺在本文中的語言藝術風格：

　　a.口語色彩濃厚且帶有淡淡的幽默。

　　表現在好用短句，文中時常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。

　　b.古漢語的點綴。

　　樸素的現代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術韻味。

　　c.善于運用語言“造型”。

　　作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現，繪聲繪色。

　　d.適當地運用方言。

　　文中個別地方有所體現，帶有鮮明的地方特色。

　　——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表現。

　　體驗

　　讀了本文，聯系自身，調動自己的經驗積累，介紹自己童年時代最難忘的有關過節的一件事或一件物品(原因、感受或啟發)，要求多運用自然恰當的口語。

　　師生互動，共同交流。

　　總結全文

　　布置作業

　　1.完成字詞練習。

　　2.將“體驗”的內容寫成一篇600字的文章，要求說真話，訴真情。