華南農(nóng)業(yè)大學學校始創(chuàng)于1909年的廣東全省農(nóng)事試驗場暨附設農(nóng)業(yè)講習所。
1952年，由中山大學農(nóng)學院、嶺南大學農(nóng)學院和廣西大學農(nóng)學院畜牧獸醫(yī)系及病蟲害系的一部分合并成立華南農(nóng)學院，隸屬農(nóng)業(yè)部主管。
1984年，更名為華南農(nóng)業(yè)大學。2000年，學校由農(nóng)業(yè)部劃歸廣東省主管。2004年12月，華南農(nóng)業(yè)大學在教育部本科教學工作水平評估中被評為優(yōu)秀。