面條樹的枝條上、樹干上直到根部，都能結果，結果的時間一年內有9個月。每個果實是由一個花序形成的聚花果，果肉充實，味道香甜，營養很豐富，含有大量的淀粉和豐富的維生素A和B及少量的蛋白質和脂肪。
面條樹，夾竹桃科常綠喬木，樹干粗壯，枝葉茂盛，葉大而美，一葉三色。廣泛分布于南太平洋一些島嶼國家，中國的廣東和臺灣等地也有種植。由于它的木材特別適合做黑板，當地人也稱其黑板樹。樹皮劃破后，流出的乳白色汁液含有劇毒。面條樹喜陽光，喜溫暖至高溫環境，越冬不宜低于零下5℃，喜濕潤怕干燥，環境濕度宜保持在50%以上，根系發達，有一定抗風能力，適生于深厚肥沃疏松的酸性沙壤土。