旅游管理是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科，是工商管理下的二級學科，有龐大的發展空間和發展潛力，隨著國際經濟的全球化，旅游業更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現在開設旅游管理專業的學校也很多，對專業能力和素質也有一定的要求。
旅游管理學科的研究范圍側重于研究旅游企業管理、 旅游開發與旅游市場營銷、會展服務與管理等業務領域。以旅游資源和服務設施為條件，為旅游者在旅行游覽中提供各種服務性勞動而取得經濟收益的經濟部門。旅游業是綜合性的經濟事業，其構成涉及社會許多部門。它的基礎經濟活動由旅行社、旅游飯店和旅游交通三大部門組成。此外，還有為旅游者服務的經營旅游商品的零售企業、園林設施、文化娛樂事業和公用事業等。