鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)通用模板通用
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結(jié)。你想知道總結(jié)怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)通用模板通用，歡迎大家分享。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)通用模板通用1
今年以來(lái)，xx鎮(zhèn)在區(qū)安委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持下，圍繞區(qū)級(jí)各有關(guān)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)的要求，大力開(kāi)展食品安全工作，全面實(shí)施食品安全工程，保障人民群眾身體健康和生命安全，具體做了以下幾方面的工作：
一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)
為了全面抓好食品安全工作，并將工作落實(shí)到人，為此，xx鎮(zhèn)專(zhuān)門(mén)成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)長(zhǎng)丁凱同志擔(dān)任組長(zhǎng)，副組長(zhǎng)由分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作；領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各村（居）委會(huì)、場(chǎng)鎮(zhèn)企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人完成轄區(qū)食品安全檢查，基本上做到了組織落實(shí)、人員落實(shí)、場(chǎng)所落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。
二、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳
為了使食品安全工作全面推開(kāi)，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營(yíng)業(yè)主誠(chéng)信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)超市、市場(chǎng)出售的商品、食品推行以索證、索票為內(nèi)容的準(zhǔn)入制度，對(duì)三無(wú)產(chǎn)品（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)單位）一律不允許進(jìn)入超市、商店和市場(chǎng)，不允許銷(xiāo)售不合格、超過(guò)保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。同時(shí)我們還加強(qiáng)宣傳，利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的，及時(shí)向群眾宣傳合格商品、食品的標(biāo)記，對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行公示，提醒群眾在購(gòu)買(mǎi)物品的時(shí)候引起注意，不合格的食品不購(gòu)買(mǎi)，宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識(shí)。
三、建立制度，加強(qiáng)督察
為了使食品安全工作順利開(kāi)展并取得實(shí)效，我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)安委會(huì)的工作要求，完善了各類(lèi)管理制度和考核制度，
一是建立了例會(huì)制度，堅(jiān)持一月一次例會(huì)，使食品安全工作有計(jì)劃、有要求、有步驟地順利開(kāi)展；
二是建立檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查、專(zhuān)項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，先后對(duì)超市、餐飲業(yè)、美容美發(fā)、藥店、鹵菜加工業(yè)、農(nóng)資部門(mén)等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)安全事故；
三是抓好重大節(jié)慶時(shí)點(diǎn)的監(jiān)管，今年重陽(yáng)節(jié)時(shí)，針對(duì)我鎮(zhèn)xx村舉辦的敬老愛(ài)心壩壩宴，進(jìn)行了檢查和登記備案，重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天我鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務(wù)人員為當(dāng)天的菜品進(jìn)行留樣，從源頭上控制食品的質(zhì)量，維護(hù)了群眾的合法權(quán)益。
四、落實(shí)措施，強(qiáng)化管理
一是食品安全網(wǎng)格化管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村社區(qū)簽訂了食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)，每個(gè)村社區(qū)確定一名食品安全監(jiān)督員為主抓，食品安全管理員實(shí)行“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”，將各網(wǎng)格食品安全工作納入年終目標(biāo)考核；
二是建立轄區(qū)食品攤販臺(tái)賬，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)李興龍、劉良祿等x家攤販進(jìn)行了登記造冊(cè)；
三是結(jié)合重大節(jié)日期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量，防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生。
五、下一步工作打算
1。繼續(xù)抓好食品安全工作，加大宣傳力度，營(yíng)造人人皆知、全民參與的氛圍。
2。繼續(xù)加大督促、檢查力度，重點(diǎn)抓好超市、商店、食品行業(yè)的管理。
3。進(jìn)一步建立健全各種規(guī)章制度，完善考核機(jī)制，落實(shí)長(zhǎng)效管理，確保食品安全工作有序地進(jìn)行。
4。進(jìn)一步做好群眾投訴、來(lái)信來(lái)訪的處理、回復(fù)工作，切實(shí)維護(hù)群眾的合法利益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)通用模板通用2
今年以來(lái)，我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委的指導(dǎo)下，按照年初簽訂的《20xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》的任務(wù)要求，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，圍繞總體目標(biāo)，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化工作措施，加大整治力度，消除食品安全隱患，食品安全監(jiān)管有計(jì)劃、有步驟、有秩序地開(kāi)展，有效保障了全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全，現(xiàn)將一年來(lái)的工作作如下總結(jié)：
一、基本情況
紅樂(lè)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)共有7個(gè)村（社區(qū)），截止20xx年11月16日止，全鄉(xiāng)共有個(gè)體工商戶(hù)184戶(hù)，其中：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)共5家，其中白酒小作坊3家、糕點(diǎn)生產(chǎn)2家；食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)戶(hù)45家；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)各類(lèi)餐飲店共計(jì)7家，其中小型餐飲店4家、小吃店3家。
二、工作開(kāi)展情況
年初，紅樂(lè)鄉(xiāng)人民政府召開(kāi)專(zhuān)題食品監(jiān)管工作會(huì)議，安排部署食品安全工作，鄉(xiāng)人民政府和各相關(guān)站所﹙中心﹚、各村﹙社區(qū)﹚分別簽訂了食品安全工作《目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，將食品安全任務(wù)細(xì)化分解到各村﹙社區(qū)﹚、各相關(guān)站所﹙中心﹚，責(zé)任落實(shí)到各環(huán)節(jié)各崗位。鄉(xiāng)食安委對(duì)各相關(guān)站所﹙中心﹚、村﹙社區(qū)﹚食品安全工作開(kāi)展情況定期檢查促進(jìn)落實(shí)，初步形成了食品安全長(zhǎng)期有人管，項(xiàng)項(xiàng)工作能落實(shí)的局面，建立了地方政府負(fù)總責(zé)，相關(guān)站所﹙中心﹚各負(fù)其責(zé)，各方聯(lián)合行動(dòng)的責(zé)任體系。
（一）高度重視狠抓落實(shí)
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，及時(shí)調(diào)整充實(shí)鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)成員單位和進(jìn)一步明確了食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，成立了由鄉(xiāng)長(zhǎng)任主任、分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任，相關(guān)站所﹙中心﹚負(fù)責(zé)人、各村﹙社區(qū)﹚主任為成員的紅樂(lè)鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)，并明確各村（社區(qū)）專(zhuān)人為食品安全協(xié)管員，制定了相應(yīng)的食品安全考核辦法，把食品安全監(jiān)督管理落實(shí)到實(shí)處。
（二）履職到位綜合監(jiān)管
一是鄉(xiāng)食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，組織相關(guān)職能站所進(jìn)行食品專(zhuān)項(xiàng)檢查。
今年以來(lái)，結(jié)合重要時(shí)段、重點(diǎn)品種開(kāi)展了元旦、春節(jié)，五一節(jié)、端午節(jié)、中秋、國(guó)慶等重要時(shí)段專(zhuān)項(xiàng)整治及嬰幼兒配方乳粉、肉及肉制品、白酒、食用油、米線、食品添加劑等重點(diǎn)品種專(zhuān)項(xiàng)整治工作，各相關(guān)站所﹙中心﹚結(jié)合各自職能職責(zé)，密切配合，確保了各類(lèi)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的順利開(kāi)展，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，不斷提高食品安全水平。今年以來(lái)共出動(dòng)人員100余人次，檢查各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位等200余戶(hù)次，提出整改意見(jiàn)90余條。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)工作檢查，全鄉(xiāng)食品安全得到進(jìn)一步保障，未發(fā)生食品安全事故。
二是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席食品安全管理。
按照《云南省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)范（試行）》要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)紅樂(lè)鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的管理，確保農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全，預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。結(jié)合實(shí)際情況對(duì)農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度進(jìn)行了大力宣傳和指導(dǎo)，與自辦宴席主辦者簽訂《自辦宴席食品安全責(zé)任書(shū)》，明確村民自辦宴席食品安全應(yīng)承擔(dān)責(zé)任、村民自辦宴席應(yīng)申報(bào)備案及村民自辦宴席應(yīng)注意事項(xiàng)等，使自辦宴席主辦者加強(qiáng)食品安全自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，今年以來(lái)紅樂(lè)鄉(xiāng)共辦理農(nóng)村集體聚餐備案登記50戶(hù)次。
三是強(qiáng)化校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
開(kāi)展了春秋兩季學(xué)期、中高考期間校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查全鄉(xiāng)9所學(xué)校食堂食品安全狀況。重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品及原料進(jìn)貨、使用情況，環(huán)境衛(wèi)生及清洗消毒情況、從業(yè)人員健康狀況及操作習(xí)慣、餐飲操作規(guī)范及食品留樣、餐廚剩余物處理情況、責(zé)任落實(shí)及制度執(zhí)行情況、痕跡記錄及應(yīng)急準(zhǔn)備等情況，今年以來(lái)，檢查學(xué)校食堂28家次，提出整改意見(jiàn)40余條，檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)30余戶(hù)次，收繳過(guò)期食品4公斤，提出整改要求30余條。
四是做好非洲豬瘟疫情防控工作
以巧家縣非洲豬瘟防控指揮辦和巧家縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的文件要求，紅樂(lè)鄉(xiāng)精心組織，周密部署，以人民群眾的財(cái)產(chǎn)安全為己任，加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化監(jiān)管，開(kāi)展了紅樂(lè)鄉(xiāng)非洲豬瘟疫情防控工作。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的'餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂及豬肉和豬肉制品進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查和監(jiān)管，截止目前紅樂(lè)鄉(xiāng)發(fā)放巧家縣非洲豬瘟疫情防控告知書(shū)、嚴(yán)禁使用泔水飼喂生豬告知書(shū)、紅樂(lè)鄉(xiāng)人民政府加強(qiáng)非洲豬瘟疫情防控通告共計(jì)200余份，出動(dòng)人員20余人次，檢查豬肉銷(xiāo)售市場(chǎng)1個(gè)，餐飲店、學(xué)校食堂、流通環(huán)節(jié)豬肉制品經(jīng)營(yíng)戶(hù)40余家次提出整改意見(jiàn)60余條。
五是開(kāi)展了預(yù)防食用野生菌中毒防控工作。
按照縣食安辦下發(fā)的文件要求，結(jié)合實(shí)際，積極開(kāi)展預(yù)防食用野生菌中毒常識(shí)宣傳，在人員集中的主要路口、醒目位置進(jìn)行張貼《預(yù)防食用野生菌中毒常識(shí)》宣傳資料，同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂、餐館進(jìn)行重點(diǎn)宣傳。要求學(xué)校食堂、餐館一律不得采購(gòu)野生菌進(jìn)行供餐。向當(dāng)?shù)厝罕娦麄饕?jǐn)慎采購(gòu)食用野生菌，不要購(gòu)買(mǎi)不熟悉或難以識(shí)別毒性、已霉?fàn)�的野生菌菌類(lèi)，嚴(yán)禁涼拌食用。在開(kāi)展預(yù)防食用野生菌中毒防控工作中，發(fā)放宣傳資料250余份，提高了廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
六是開(kāi)展餐飲食品安全治理工作
為切實(shí)保障餐飲食品安全和人民群眾身體健康，進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)主體責(zé)任，確保餐飲食品安全。一年來(lái)，紅樂(lè)鄉(xiāng)以日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合，共檢查餐飲店20余家次，提出整改意見(jiàn)30余條，簽訂餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書(shū)7份。
（三）加強(qiáng)宣傳營(yíng)造食品安全宣傳的濃厚氛圍
做好315、食品安全宣傳周及安全生產(chǎn)月宣傳活動(dòng)。懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)1條，發(fā)放宣傳材料100余份；三是加強(qiáng)預(yù)警，抓好事故預(yù)防。鄉(xiāng)食安辦根據(jù)縣食安辦下發(fā)的食品安全預(yù)警公告，通過(guò)轉(zhuǎn)發(fā)文件，印制宣傳材料廣泛宣傳食物中毒防治知識(shí)，增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力，切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全。
三、存在問(wèn)題
雖然我鄉(xiāng)食品安全形勢(shì)整體平穩(wěn)，態(tài)勢(shì)逐漸向好的方向發(fā)展，但也必須清醒地看到，由于我鄉(xiāng)食品安全基礎(chǔ)較為薄弱，影響食品安全的因素依然存在，食品安全面臨形勢(shì)依然嚴(yán)峻，主要存在以下問(wèn)題和困難：
（一）群眾食品安全自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)有待進(jìn)一步提高。
（二）全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多面廣，食品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲環(huán)節(jié)基礎(chǔ)薄弱，數(shù)量多、條件差、分布廣情況較為突出，鄉(xiāng)、村、組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不完善，現(xiàn)有監(jiān)管力量難以全面覆蓋，監(jiān)管任務(wù)重、難度大。
（三）基層食品安全監(jiān)管力量薄弱。雖然成立了市場(chǎng)監(jiān)督管理所，但是只有執(zhí)法人員1人，執(zhí)法條件不成熟，村級(jí)食品安全協(xié)管員為兼職人員，難以履職到位，農(nóng)村食品安全問(wèn)題和隱患依然突出。
（四）農(nóng)村自辦宴席基礎(chǔ)薄弱，隱患較多，風(fēng)險(xiǎn)較大。紅樂(lè)鄉(xiāng)屬于山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，特別是農(nóng)村自辦宴席無(wú)專(zhuān)用場(chǎng)所，大部分村沒(méi)有專(zhuān)用場(chǎng)地，舉辦宴席大部分都是在自己家門(mén)前臨時(shí)搭建，環(huán)境較差，難以滿(mǎn)足宴席食品安全加工操作要求，存在較大安全風(fēng)險(xiǎn)。
四、下一步工作重點(diǎn)
1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。充分發(fā)揮政府負(fù)總責(zé)，相關(guān)站所﹙中心﹚各負(fù)其責(zé)，以群眾飲食安全為己任，堅(jiān)持管行業(yè)管安全、管業(yè)務(wù)管安全，建立健全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化各職能部門(mén)間協(xié)調(diào)配合，精簡(jiǎn)環(huán)節(jié)，堵塞漏洞，共享資源，形成合力，切實(shí)避免發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后責(zé)任不清、影響查處現(xiàn)象。
2、切實(shí)提高企業(yè)誠(chéng)信水平和從業(yè)人員素質(zhì)。大力開(kāi)展誠(chéng)信自律教育和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，加快推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信道德體系建設(shè)，引導(dǎo)和約束企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。
3、建立良好的社會(huì)輿論氛圍。加大科普宣教力度，提高公眾科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和識(shí)假辨假、防范風(fēng)險(xiǎn)能力，使每個(gè)消費(fèi)者同時(shí)也是一名監(jiān)督者。積極鼓勵(lì)舉報(bào)，落實(shí)對(duì)舉報(bào)人保護(hù)制度。
4、做好防控，提高應(yīng)急處置能力。健全食品安全事件應(yīng)急處置機(jī)制，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，完善預(yù)警網(wǎng)絡(luò)，主動(dòng)防范。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)通用模板通用3
20xx年1月，我鄉(xiāng)食品安全工作在上級(jí)主管部門(mén)指導(dǎo)下，黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作，確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故。現(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結(jié)如下：
一、高度重視，落實(shí)職責(zé)
按照上級(jí)主管部門(mén)要求，我鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真落實(shí)食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，定期、不定期會(huì)同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對(duì)轄區(qū)內(nèi)的機(jī)關(guān)企事業(yè)食堂、餐飲服務(wù)業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的安全檢查；健全鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐申報(bào)指導(dǎo)制度，強(qiáng)化農(nóng)村聚餐的申報(bào)、備案和指導(dǎo)，做到聚餐一律上報(bào)，分級(jí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
二、加強(qiáng)宣傳，提高意識(shí)
1月12日，鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)小賣(mài)部、超市20余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開(kāi)展食品衛(wèi)生安全大檢查。同時(shí)發(fā)放《食品安全法》（摘要）、食品藥品安全常識(shí)讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
三、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)管
1月12日，鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)小賣(mài)部、超市20余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開(kāi)展食品衛(wèi)生安全大檢查。重點(diǎn)檢查打擊假劣酒、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、食品添加劑等，同時(shí)發(fā)放《食品安全法》（摘要）、食品藥品安全常識(shí)讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)。經(jīng)過(guò)全面深入細(xì)致的安全檢查，排查整治各類(lèi)食品安全隱患，打擊違法和違規(guī)違章行為，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步健全并落實(shí)安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)決堵塞安全監(jiān)管漏洞，有效防范和堅(jiān)決遏制各類(lèi)食品安全事故的發(fā)生。
本月我鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐共申報(bào)1起，其中聚餐人數(shù)超過(guò)100人由1起，均由食品安全協(xié)管員、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，防止xx性事物中毒事故的發(fā)生，確保農(nóng)村聚餐的食品安全。
四、落實(shí)制度，強(qiáng)化應(yīng)急
嚴(yán)格執(zhí)行重大食品安全事故報(bào)告制度，落實(shí)鄉(xiāng)干部值班值守制度，健全食品安全應(yīng)急體系，要求24小時(shí)信息暢通，切實(shí)保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)通用模板通用4
20xx年xx鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委、縣政府及上級(jí)主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，xx鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品管理工作，精心部署、細(xì)心安排，認(rèn)真貫徹新《食品安全法》，突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳、檢查活動(dòng)。現(xiàn)將20xx年工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，明確食品藥品安全管理責(zé)任。
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作，年初成立了以鄉(xiāng)黨委書(shū)記徐武為組長(zhǎng)，鄉(xiāng)武裝部長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)曾海軍為副組長(zhǎng)，各村黨支部書(shū)記、學(xué)校、衛(wèi)生院主要負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在安辦，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各成員單位開(kāi)展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好宣傳活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備，領(lǐng)導(dǎo)小組繼續(xù)完善工作制度，堅(jiān)持每?jī)芍苷匍_(kāi)一次工作例會(huì)，研究制定下一階段工作任務(wù)，并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造食品藥品安全管理氛圍。
圍繞年初制定的食品安全宣傳活動(dòng)方案，我鄉(xiāng)制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會(huì)氛圍。
積極開(kāi)展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校的宣傳活動(dòng)。3月開(kāi)始，我鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將宣傳手冊(cè)、宣傳海報(bào)等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、學(xué)校和經(jīng)營(yíng)戶(hù)，并督促各村、學(xué)校、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標(biāo)語(yǔ)。鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)輔導(dǎo)、給xx小學(xué)學(xué)生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競(jìng)賽等活動(dòng)。使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶(hù)曉，全鄉(xiāng)上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
三、強(qiáng)化措施，確保食品藥品安全管理有效推進(jìn)。
為有效開(kāi)展xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作，將風(fēng)險(xiǎn)控制在安全區(qū)域內(nèi)。我鄉(xiāng)強(qiáng)化工作措施，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了監(jiān)督檢查力度，特別是對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的種茶大戶(hù)、養(yǎng)豬場(chǎng)、農(nóng)村聚餐加大了排查力度。
一是加大了對(duì)涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)節(jié)的隱患排查。對(duì)我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品是否添加有三劑（防腐劑、保鮮劑、添加劑）或其他違禁物質(zhì)情況進(jìn)行了排查。經(jīng)查，全年，我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品無(wú)添加三劑等違禁物質(zhì)的情況。
二是開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢。以檢測(cè)促進(jìn)監(jiān)管和執(zhí)法，督促農(nóng)民合作社、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)等開(kāi)展自檢或委托檢測(cè)，做好產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測(cè)工作，把好農(nóng)產(chǎn)品出口關(guān)。同時(shí)對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進(jìn)行了排查摸底。經(jīng)查，我鄉(xiāng)無(wú)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為。
三是加大了對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)店監(jiān)督管理。通過(guò)標(biāo)簽檢查、產(chǎn)品抽檢等手段加大了對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售禁用和假劣農(nóng)藥、獸藥行為的打擊力度，堅(jiān)決搗毀地下制售假農(nóng)藥、假獸藥“黑窩點(diǎn)”。經(jīng)查，我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)無(wú)制售假農(nóng)藥、假獸藥等情況。
四是加強(qiáng)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。4個(gè)行政村藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋、藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋均達(dá)100%以上，群眾對(duì)農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序滿(mǎn)意度達(dá)95%以上。設(shè)立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個(gè)行政村食品藥品安全管理協(xié)管員，并簽訂了《食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，細(xì)化分解了年度責(zé)任目標(biāo)，嚴(yán)格實(shí)施農(nóng)村自辦群眾性宴席登記備案制度。
四、加強(qiáng)應(yīng)急建設(shè)，增強(qiáng)食品藥品安全管理應(yīng)急處理能力。
我鄉(xiāng)進(jìn)一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機(jī)制，完善了《xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應(yīng)急處理預(yù)案》，組織應(yīng)急演練12次，確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件，能快速反應(yīng)，第一時(shí)間掌握情況，第一時(shí)間上報(bào)信息，科學(xué)處置，最大限度降低負(fù)面影響。同時(shí)建立了責(zé)任追究機(jī)制，對(duì)應(yīng)急處置不力、行動(dòng)遲緩、失職瀆職，致使事態(tài)蔓延、擴(kuò)大的，將按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的責(zé)任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)通用模板通用5
為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，鎮(zhèn)政府將食品安全工作納入我鎮(zhèn)重要議事日程，有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作，積極營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。現(xiàn)將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié)如下：
一、廣泛宣傳，為開(kāi)展食品安全工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
“五一”節(jié)日期間，我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾的食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維護(hù)自身權(quán)利意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞赤水鎮(zhèn)工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開(kāi)展食品安全宣傳工作，為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。4月28日我鎮(zhèn)召集各村委會(huì)、衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，研究部署食品安全宣傳及檢查活動(dòng)，“五一”節(jié)前，我鎮(zhèn)在人群密集的趕場(chǎng)天設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)，發(fā)放宣傳資料、抽派食品監(jiān)督員對(duì)趕擺場(chǎng)餐飲進(jìn)行監(jiān)督檢查，通過(guò)各種宣傳、檢查，提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全，保障了人民群眾的健康。
二、明確目標(biāo)，加大整治力度
（一）開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查。為確保我鎮(zhèn)群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，4月29日我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位開(kāi)展了食品安全大檢查活動(dòng)，此次檢查的重點(diǎn)是學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)加工點(diǎn)、副食店、餐廳、流動(dòng)食品點(diǎn)等食品加工銷(xiāo)售單位，共抽查了17個(gè)點(diǎn)。查找出存在安全隱患的食品加工銷(xiāo)售點(diǎn)3個(gè)，主要問(wèn)題有加工環(huán)境衛(wèi)生差、工藝流程混亂。檢查組對(duì)其進(jìn)行教育和食品安全知識(shí)宣傳并要求停產(chǎn)整頓，以進(jìn)一步改善工藝流程及衛(wèi)生環(huán)境；
（二）開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校進(jìn)行了食品安全檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題；二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。
三、下一步工作打算
一是要牢固樹(shù)立“食品安全重于泰山”的思想，進(jìn)一步把實(shí)施食品安全檢查工作引向深入。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，強(qiáng)化各單位的基礎(chǔ)作用，抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。
三是積極主動(dòng)配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)檢查，加大查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)，督促糾正。
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