酒店前廳經理年度總結

時間:2025-01-04 10:27:15 海潔 總結 我要投稿

酒店前廳經理年度總結范文(精選18篇)

  總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,讓我們一起認真地寫一份總結吧。但是總結有什么要求呢?下面是小編整理的酒店前廳經理年度總結范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店前廳經理年度總結范文(精選18篇)

  酒店前廳經理年度總結 1

  今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對酒店發展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使xx酒店走上了制度化、規范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經濟效益的同時,酒店在xx的知名度也擴大了。我作為xx酒店總經理,對今年的工作進行總結。

  一、以顧客為中心

  “顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。

  二、重管理樹形象、重發展強品牌

  1、重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業要發展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在同行業中形成標榜。

  2、重發展強品牌:誰能穩住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發展,酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在xx樹立起xx酒店品牌。

  三、抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效

  1、抓安全生產:酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛生大檢查,并對存在的安全隱患及時、整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。

  2、抓文化培訓:酒店一直把對企業文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規范化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的`提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。

  要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。全年共評出優秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業奉獻的精神,學習她們愛崗敬業、勤肯鉆研的工作態度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。

  3、抓節能增效:加強財務核算管理。各經營部門按月核算收支,分析營業收入和成本控制情況,發現問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次,各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產性支出,降低酒店的各項管理費用。在采購環節上,嚴格堅持審批制度,用多少采購多少,采購部門及時與倉庫溝通聯系,并配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。

  在日常的管理中,各部門注意對員工進行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工的節約意識。對酒店的設備設施管理本著保養和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養,總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患于未然;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環節要形成良好的操作習慣。

  總之今年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。通過大家的團結協作、共同努力,酒店在過去的一年中管理更加規范、制度更加健全,取得了更大的進步,我們酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。

  酒店前廳經理年度總結 2

  我今年擔任酒店大堂經理,負責酒店餐廳的服務管理,在一年工作中我積極開展工作,提高工作效率,現在總結一年工作。

  我注重酒店服務質量,畢竟在酒店,服務一直都是重點,我們酒店內的員工必須要具備高素質,在接待客戶方面能夠做到禮貌接待客戶,熱情周到服務。為此我每兩個月開展培訓工作,培訓員工的禮儀,工作方式,同時傳遞酒店的文化。員工來到我們酒店要擁護酒店文化,保證服務周到,從而得到更多客戶好評。

  對于禮儀的培訓分為多方面,重點是溝通和服飾方面,要求所有員工統一按照酒店規定來工作,對待每一個酒店客戶,必須做到禮貌周全,工作細心,在穿著方面也必須要保證每個員工干凈整潔,統一的服飾展示的是我們酒店形象,給客戶的感覺更加好,從而使客戶來我們酒店就餐和入住。

  對待員工工作方面,我對每一個員工要求很簡單,投訴少,不能與客戶爭吵,必須盡快滿足客戶的上菜要求,遇到問題及時反饋,不準偷懶,不準曠工等,只要做好基本工作讓客戶滿意,即可達到我的要求,但在具體工作中并不是每一個員工都能夠做到,總會有一部分員工做不到,出現各種小毛病需要及時糾正更改。

  對于經常犯錯的問題,我會在每周的列會上直接點出,同時對于屢教不改的員工處以懲罰,同時對于做的好令客戶滿意的服務員,給予應有的獎勵,把他們塑造為其他員工積極學習的目標,鼓勵員工向著好的方向學習。在酒店工作,上班期間工作必須井然有序,每個人都有自己的任務,上班期間發現偷懶員工,采取罰款措施,同時讓員工相互舉報,只要檢舉就能得到相應的`獎勵。

  為了積極采納員工的意見和客戶的一些建議,在酒店內設置有匿名建議箱。積極鼓勵員工把自己的想法和意見說出來,讓我能夠及時了解到工作的具體情況,方便工作繼續下去。因為作為一名經理我不能保證自己是不是對于酒店的員工了解清楚,希望通過這樣的方式來讓更多的員工參與到酒店的建設中來,把在工作中遇到的一些問題,或者酒店管理方面不周到的地方點出來方便修改。

  廣開渠道才能夠采納更多好意見,每一個員工都會有不同的想法,對于我來說必須能夠采納優秀建議來完成酒店的任務,提高酒店的營業額是我的目標,雖然在一年中我們酒店的營業額突破了上一年總額,對我來說這只是一次小提升,我希望能夠繼續提高酒店的形象吸引更多客戶,做一個合格的大堂經理。在工作中我依然需要努力,繼續提升員工的工作能力,提高自己的管理能力,爭取在下一年工作中有更大的提升,同時讓我們我們酒店所有員工更加團結。

  酒店前廳經理年度總結 3

  本人于20xx年1月底入職的xx國際酒店,時間過的真快轉眼間我到xx國際酒店工作已經二年了,時間雖說不長,但酒店規范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名xx人而倍感自豪。

  20xx年即將過去,一個嶄新的20xx年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結過去一年的工作成績、經驗及不足,以利于揚長避短、奮發進取,在20xx年里努力再創佳績。具體如下:

  首先總體來講:在我加入xx國際酒店這兩年的時間里,在酒店韓總及諸位領導的幫助和正確指導下,憑著自己的努力及悟性,一步一個腳印,腳踏實地的盡力做好每一項工作。多年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經驗。多年的一線工作經歷,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。

  前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理水平。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務第一和客人完全滿意的辦事風格,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完后總結經驗在部門領導的指導下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽。

  再次總結下一年來工作中的不足之處:

  第一,在酒店的全員促銷活動中,月餅未能完成領導分配的任務,為此我深感自責。雖然之后的圣誕票銷售任務已順利完成,但自己還是需要認真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續注重人脈關系的積累,為以后的酒店銷售任務做準備。

  第二,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協調各部門之間的關系是大堂副理的主要工作。協調不好將給工作帶來較大的負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出現問題,應主動的和該部門溝通協調解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。

  第三,還需繼續加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的`簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。

  第四,作為前廳部的一名管理干部對前臺帳務方面的處理還是我的弱點所在。自己深知自身的弱點,在今后的工作中必須努力提高業務技能。

  綜上所述,對于發現的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作計劃:

  1.工作中要以身作則,身先士卒,發揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。

  2.提高服務質量,以微笑服務為首,禮貌服務為輔。貫徹服務第一的宗旨。

  3.加強自身的銷售意識及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的各項銷售任務。

  4.注重維護酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團隊、會議及VIP客人提供更加細致、更加周到的服務。給客人賓至如歸的感覺。

  以上是本人的全年工作總結,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步。我更相信xx國際酒店一定會在我們大家的共同努力下更上一層樓。

  最后,我再次感謝xx酒店對我的培養,衷心祝福我們的酒店一路好運!

  酒店前廳經理年度總結 4

  20xx年對于酒店來說是一個穩中求進的一年。八年的歷練已經讓華辰酒店在本地乃至省內已經有了良好的口碑和知名度,員工素質和隊伍也穩定成長。為敢應市場要求酒店設施設備也大幅度的更換,因此客人回頭入住率也有所提升。在酒店領導的正確抉擇下,也與山丹博興酒店建立了合作關系,這意味著張掖華辰酒店一個新的發展目標的誕生。

  在酒店崛起的同時,大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經理的帶領下,前廳部員工協助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的`入住感受。

  投訴及意見建議處理截止本月,大堂副理處理各類投訴共71起,相比去年有所上升,說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進。投訴類型大致分為:服務及衛生、設施設備、其它三類。其中服務及衛生引起的投訴29起,內容基本以服務速度慢、服務態度不好、服務過程出現失誤、房間衛生打掃不夠徹底為主。設施設備引起的投訴共27容基本以使用不方便、洗澡水溫度、空調溫度、設備失靈為主。其它投訴共15起,如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。在酒店領導的大力支持下,今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度非常高。在前廳部經理的培訓下,大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。

  vip客人接待截止本月,酒店各類vip接待或會議共14起。與去年相比減少很多,為了響應國家的政策,以及客人的需要酒店接待從規模和力度來說也相比有所降低。但前廳部經理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減,前廳部經理為方便客人特意在商務中心加設電信設備,在客人到店之前為客人發送酒店地理、當地天氣預報、房號及溫馨提示等內容短信,為客人入住帶來了方便。大堂副理依然按照常規,對接待客人的用房物品的擺放和配備進行抽查,并將所有房間的房卡進行試用。接待期間強調前臺對客服務態度及重視度,對的行李運送和立崗也對行李生有嚴格的要求,努力滿足客人在酒店的一切合理要求做好客人的問詢工作,并每天對用房房號報送洗浴的中心禁止打擾。

  酒店前廳經理年度總結 5

  在這個崗位上感覺每天都是在挑戰,因為會碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會有不同的感受,會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。

  每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難問題。處理完后總結經驗在部門領導的值得下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進以后逐漸變得成熟起來。再次總結下一年工作中的不足之處:

  第一,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生摩擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協調各部門之間的關系是大堂副理的主要工作。協調不好將給工作帶來較大的`負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出現問題,應主動的和該部門溝通協調解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。

  第二,還需繼續加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距,外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。

  綜上所述,對于發現的問題加以改正,為了日后更好的工作,在新的一年里萬象更新,我的工作也應與時俱進,對20xx年的工作計劃如下:

  1、進一步加強對前廳各崗位工作業務的熟悉,以加強日常工作管理的同步性;

  2、加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態提高工作效率;

  3、加強自身組織,在工作中進行科學化、人性化管理。

  4、提高自身應變能力,即使處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。

  酒店前廳經理年度總結 6

  營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。

  管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里。及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩個痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業活力。

  一、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒

  首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務工作,帶動我們的中餐零點穩中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發家園,并且能享受到家的感覺。

  二、五常管理為標準,持之以恒是關鍵

  五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務質量。

  三、培訓學習不放松

  在工作中我們每個人都需要新的.能量補充,企業因員工的努力而發展,員工因企業的成長而進步。我們永發家園傾力為員工創造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業發展做出努力,為我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。

  四、安全時刻記,節約要認真

  安全是經營的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行,水、電、液化氣、企業財產等檢查一定要落到實處,為企業承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。

  五、硬件維護保養不落下

  設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優雅、溫馨、愜意的美好印象。

  酒店前廳經理年度總結 7

  20xx年已經過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的轉變,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加健全,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

  酒店設備的更新、服務項目的健全、員工服務水準的進一步提升,使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。因此酒店較重視員工的精神文明建設,給員工創造了不錯的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即加強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。

  今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

  加強業務培訓,提升員工素質

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提升,才能更好的為客人提供優質的服務。

  給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本“

  開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

  加強員工的銷售意識和銷售技巧,提升入住率

  前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增多,入住率有所提升,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  重視各部門之間的協調工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

  加強各類報表及報關數據的管理

  前臺按照公安局的'規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增多了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性競爭導致平均房價降低,入住率增多而收入減少的現象,客房簡況表附后。

  成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

  在服務上缺乏靈活性和主動性;

  總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

  個別新員工對本職工作操作不熟練;

  商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現金收入只有2812.9元,附上商務中心20xx年經營簡況表:根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出來年年工作計劃:

  繼續加強培訓,提升員工的綜合素質,提升服務質量;

  穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

  “硬件”老化“軟件”補,通過提升服務質量來彌補設備老化的不足;

  提升前臺員工的售房技巧,增多散客的入住率,爭取完成酒店下達的銷售任務。

  新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

  酒店前廳經理年度總結 8

  前臺的服務,是代表著我們酒店的形象,而這一年,我們也是盡責的去為客戶服務,去取得他們的肯定,做好了工作,同時也是讓我感受到做好前臺經理并不是那的輕松,但我也是盡責的完成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結。

  前臺的服務工作也是我主抓的重點,而自己也是從前臺的工作中出來的,因此也是了解這份工作該如何的開展,作為經理我也是帶領同事們盡責的為客戶去服務,平時的時候自己也是多去培訓他們,多反思工作中遇到的問題,每天也是會一起溝通,一起了解工作里頭哪些問題出現了,哪些是可以去繼續進步做的更好的,服務好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺該做好的,同時也是對于自己的一個負責,對于工作多去思考,多去優化,讓我們的服務第一時間就是被客戶認同的,那無論是有什么情況都是可以更好的處理,同時也是可以為酒店帶來更多的回頭客。工作當中我也是做好管理,我清楚工作并不是一個人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平時的.時候同事們有什么問題也是會及時的處理,同時一些同事有急事,我也是會去頂班。

  工作上的流程優化,以及自己也是對于服務的理解更多,以前在前臺的崗位其實思考的并不是那多,畢竟工作也是很忙碌,但現在雖然也會是更忙碌了,但肩上的責任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務是不是還有再繼續改善的,只為了讓酒店的前臺服務客戶是更為滿意,無論如何,這服務的姿態,也是客戶選擇酒店一個非常重要的參考,我們也是要盡責的去做好。當然依舊有做的還不到位的方面,自己作為經理的一個經驗不是很足,有時候管理起來也是有些急躁,或者經驗不是那的成熟,但也是去改善,去思考也是會在以后做好。

  一年的服務工作也是要結束了,作為經理,看到自己以及同事們的進步,我知道對于來年工作也是更有信心,而且外部的環境也是越來越好,對于我們酒店的經營更好,我也是要更好的來帶領同事們做好前臺工作。同時自己也是要積極的去提升管理經驗,多學多去做來更好服務。

  酒店前廳經理年度總結 9

  20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。

  一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業發展的轉變,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

  前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執行。

  從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

  酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的'新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

  酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的不錯發展奠定了基礎。

  金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到化。

  酒店前廳經理年度總結 10

  作為前臺主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經驗值得去總結下,現在就我工作的一些情況小結一下。

  一、對前臺工作重要性的認識

  盡管前臺工作沒有象酒店業務、營銷、財務等部門對酒店發展所作的貢獻大、直接,但酒店既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結構中的`一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,因此前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。

  二、努力提升服務質量

  前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包含轉接電話、收發快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務態度和服務效率。接著可以講自己如何重視保持不錯的服務態度,如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提升效率方面,講自己如何重視辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。

  三、加強禮儀知識學習

  要做好服務工作,光有不錯的意識還不夠,還必須學習相關的專業知識,避免好心辦壞事。如業余的時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包含坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。

  四、加強與酒店各部門的溝通

  了解酒店的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

  五、努力打造不錯的前臺環境

  要保持好酒店的門面形象,不但要注意自身的形象,還要保持不錯的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

  酒店前廳經理年度總結 11

  我是xx,來自房務部前廳分部的大堂副理,時間過的真快轉瞬間我來潮王大酒店工作已經快一年了,在我們充溢信念的迎接新的一年的時機,回顧總結一年的工作,以利于揚長避短、奮勉進取,在20xx年努力再創佳績。

  前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人詢問問題,反映狀況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要干脆的面對客人,員工的工作看法和服務質量能反映出一個酒店的服務和管理水平。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的.職務作用賜予了其工作的特別性。

  身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“來賓至上,服務第一”和“客人完全滿足”的辦事風格,在不損害酒店基本利益的前提下妥當處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難問題,讓來賓滿足而歸,為酒店贏得聲譽和效益。處理完后總結閱歷在部門領導的指導下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進以后漸漸變得成熟起來。

  因為全球經濟形勢的影響,酒店服務業正處于“用工荒:的特別階段,擔當酒店客房散客營銷,入住登記,退房結賬的總臺員工工作負荷過大,人手緊缺的狀況下,我們能剛好的填補工作崗位的空缺,并兼顧前廳管理,雖然很辛苦但是在這個崗位上感覺每天都是在挑戰,因為會遇到不同的客人,不一樣的需求;每天都會有不同的感受,會因為勝利地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的勞碌工作而充溢;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而懊喪;更會因前廳的任何一點微小的變更而感到充溢希望,我喜愛這樣每天下班后有進步的感覺。

  業余時間我學習了會計基礎和財經法規,并獲得了從業資格證書,以便更好的幫助財務部門管理總臺大小賬務。日常工作中,本著黨組織教化我們黨員無私奉獻的精神,以身作則,敬業樂業,作風正派,爭做先鋒模范。真誠踏實的作風也讓我與同事相處融洽。

  當然回顧一年的工作,也有一些不足:

  1.思想上還不夠成熟,理論結合實際的實力有待提高。

  2.酒店內部各部門協調工作不是很到位。

  3.自我限制實力尚缺,做不到遇事每每處世不驚,不卑不亢。綜上所述,對于發覺的問題加以改正,為了日后更好的工作,在新的一年里萬象更新,我的工作也應與時俱進,對20xx年的工作安排如下:

  1.深化理論學習,加強理論在實際中運用的實力,時刻用優秀黨員進一步熟識酒店各部門運作程序,以加強日常工作管理的同步的要求約束自己,工作中更好的發揮先鋒模范作用。

  2.性;增加大局觀念,轉變工作作風,努力克服自己的消極心情,提高工作質量和效率,主動協作領導同事們把工作做得更好。

  3.加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態提高工作提高自身應變實力,即使處理來賓投訴并加強處理來賓的看法記加強自身的酒店意識。

  4.整體管理意識,公關意識,整體銷售意識效率;

  5.跟蹤和反饋。和培訓意識。

  酒店前廳經理年度總結 12

  20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部主動協作營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的勝利接待得到了荊河街道領導的一樣認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了勝利的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷,但是還存有肯定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的閱歷,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。

  一年之季在于春,一日之計在于晨,依據酒店行業發展的改變,在住房的淡季協作房務部,推出了一些實惠活動。

  除了在價格上的實惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些實惠活動,得到了客人的一樣認可,同時也使酒店得到了肯定的經濟效益,做到了人氣的`有增無減。

  前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員駕馭肯定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上駕馭肯定的技巧,在價位上根據從高到低的依次進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很敏捷很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執行。

  從一年來的工作視察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱忱程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應當犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要根據培訓的標準做到微笑、禮貌、熱忱、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

  酒店從業人員更換頻繁,總時常有簇新的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業務學問和自身素養標準不一,在此狀況下依據工作須要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務學問與技能操作的培訓與大比武。其目的是堅固樹立員工工作,深化業務學問,更好的開展工作。

  酒店大堂副理是收集客人看法、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行探望,形式以電話探望和登門探望為主,對客人反饋的一些看法和建議主動予以接受和解決,為酒店以后的良好發展奠定了基礎。

  金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業學問的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的特性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到化。

  酒店前廳經理年度總結 13

  作為前臺主管,一年的工作有順當的,也有困難的,但終于是過來了,這一年也是有許多的閱歷值得去總結下,現在就我工作的一些狀況小結一下。

  一、對前臺工作重要性的相識

  盡管前臺工作沒有象酒店業務、營銷、財務等部門對酒店發展所作的貢獻大、干脆,但酒店既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。通過思索,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結構中的一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應當是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象特別重要,所以前臺在肯定程度上代表了酒店的'形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客起先,好的起先是勝利的一半。有了對其重要性的相識,促使我進一步思索如何做好本職工作。

  二、努力提高服務質量

  前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉接電話、收發快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務看法和服務效率。接著可以講自己如何注意保持良好的服務看法,如笑臉相迎、耐性細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注意辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求,盡量讓每一個客戶滿足。

  三、加強禮儀學問學習

  要做好服務工作,光有良好的意識還不夠,還必需學習相關的專業學問,避開好心辦壞事。如業余時間仔細學習禮儀學問,公共關系學。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。

  四、加強與酒店各部門的溝通

  了解酒店的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些學問儲備,一方面能剛好精確地回答客戶的問題,精確地轉接電話。假如學問某個部門沒人,會提示來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣揚。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

  五、努力打造良好的前臺環境

  要保持好酒店的門面形象,不僅要留意自身的形象,還要保持良好的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

  酒店前廳經理年度總結 14

  一轉瞬一年就過去了,本年度我任職前臺經理,管理前臺一眾員工,在酒店領導的指示下,我本年度完成了整個前臺的工作,同時也取得了大的成就。現把這一年來的工作進行以下的總結:

  一、我的學習

  這一年是我任前臺經理的第一年,所以我知道自己有很多東西是要去學的,學習怎么管理前臺部門,學習怎么制定前臺部的工作制度和紀律規則。我努力的去看各類的'管理書籍,做好一個部門領導人的職責。把酒店對經理工作的規定細致的學習了一遍,工作上遇到不懂的,剛好向我的上級指教,在領導的一個帶領下,我慢慢的熟悉了部門事務,把前臺這個部門的工作給做好,管理一眾員工為酒店做奉獻。

  二、我的工作

  本年度,我大小會議組織了不下xxx次,每天的早會、每周的大會、每月的月會,把每一天的工作都會細致的做個支配,同時也要求員工作支配,讓他們把自己的工作給規劃好,把工作支配的明明白白,就不會造成工作上有很多的失誤了。這一年,我們前臺接待員接待重要客戶xxx位,做好了接待服務,讓客戶特別滿意。我每個月會向領導匯報工作,把工作的成果和不足都交代給領導,聽領導指示或者指責。為了讓部門工作進展順當,我每周都會抽出時間去檢查大家的工作,剛好找出他們的不足,并提出對他們工作的建議,如此工作也還能正常運行下去。

  三、工作上個人不足

  由于自己是新上任的前臺經理,盡管工作上沒有出現什么大的失誤,但是小失誤還是有的,并且有時候自己管理不當,導致部門紀律不太好,所以在管理方面我還要加強。再有就是自己作為部門管理者,對自己要求還不夠嚴格,工作上多少有些懶散,雖有成果,但獲得的成果是不大的,相比以前什么樣大進步的。在領導面前匯報工作的時候,還是會驚惶,這也就導致自己對工作進行匯報時出現不清楚的狀況,沒能讓領導聽明白,這對于一個管理者來說是不合格的,假如連匯報個工作都這樣,怎么能管理好下屬呢?

  一年在前臺經理崗位的工作,讓我懂的作為一個管理者、領導人是多么的不輕松、不簡潔。我明白自己要在這崗位上許久,是必須要有進步的,是必須要有更好的成果的,為此明年的工作我確定更加努力。

  酒店前廳經理年度總結 15

  營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。

  管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。

  “管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去指責、指責、懲罰。重要的是對其進行教化,讓他們反省自己的錯誤在哪里。剛好進行改正,同樣的錯誤下次肯定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩個痛快,學就學個仔細、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到學問能源,永葆企業活力。

  一、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒

  首先,我們自己的思路要清楚,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,專心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細微環節服務工作,帶動我們的中餐零點穩中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參與有關婚慶學問的學習與培訓,使我們永發家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發留下美妙回憶,以此帶動身邊的.親朋好友,把平常的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發家園,并且能享受到家的感覺。

  二、五常管理為標準,持之以恒是關鍵

  五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執行力有干脆的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必需有灌輸、提倡、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的相識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會漸漸變更,使員工形成自覺、主動的質量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務質量。

  三、培訓學習不放松

  在工作中我們每個人都須要新的能量補充,企業因員工的努力而發展,員工因企業的成長而進步。我們永發家園傾力為員工創建學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成進步步。利用裝修停業時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的學問補充,新的活力和新的激情,為我們企業發展做出努力,為我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。

  四、平安時刻記,節約要仔細

  平安是經營的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的平安檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查肯定要仔細執行,水、電、液化氣、企業財產等檢查肯定要落到實處,為企業承諾一份平安保障,把全部的易耗品歸類、量化,并仔細妥當保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品奢侈,職工餐奢侈現象。

  五、硬件維護保養不落下

  設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,每天檢查,剛好報修,剛好進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清爽、玻璃、餐具干凈光明,花草充溢朝氣,協助設施整齊干凈,給顧客留下優雅、溫馨、滿意的美妙印象。

  酒店前廳經理年度總結 16

  一年的時間不過四個季節,不過十二個月。真的很快,我們再一次迎來了新年,再一次迎來了這一年的結束。作為酒店前臺經理,其實我對自己的工作還是駕馭的比較穩固了的。這一年的工作中,部門人員表現的都特別不錯,而我也堅守著自己的崗位,管理好團隊的協作,保證酒店正常的運轉,維護好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象,散播了優良的影響,提升了酒店的`影響力。

  一、工作成果

  在這一年的工作當中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作安排,進行一條有目標、有方向的工作路途。一年的時間,我們前臺的好評率大大提升,很少會出現一些額外不良的狀況。這一年,前臺員工們主動合作,特別協作我的工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進行著。作為前臺的主要負責人,我認為這是一件特別讓人欣慰的事情,我們最終創建了一個有共同目標的集體,也為我們酒店形象的創建和建立打下了很好的基礎。

  這一年,我們經驗了許多考驗,最終還是以一個比去年好幾倍的成果做了結束。這一年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進步,我們整個酒店都在前進。這為我們下一年的起先做了一個特別不錯的開頭。

  二、存在的不足

  這一年我們是存在著一些不足的,我在平常的工作當中其實也相識到了自己的一些問題。在部門里,我認為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些狀況,只有我發覺了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是須要剛好解決的。此外,在我個人的工作中,我可能表現的太肅穆了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點也是須要去變更的。只有融入進這個集體,才能駕馭到它真正的方向。

  三、下一年的安排

  明年的安排分為三個大部分。首先是提高我自身的管理實力,把前臺工作更加合理的安排好,讓每一位同事可以認可。其次,就是要在部門培訓上花費一些功夫,多做一些有用的培訓,讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。三是把握好時間和安排,每個月都爭取做工作安排和總結,并且是從每一個人身上起先實施。我信任,下一年會更加勝利,更加光明的!

  酒店前廳經理年度總結 17

  自今年三月接手前廳部工作對我是個不小的挑戰,在進入工作狀態之前,一是對工作環境熟悉及與員工的相互認識,有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到xx這個大家庭當中。

  二是在對酒店的管理模式和客源結構有了基本了解后,適度調整自身狀態和管理方式,初步建立與新老員工之間,與部門之間良好的合作關系。

  三是配合老師的培訓,強化規劃化管理和程序化操作,以期達到服務質量明顯提高的要求。

  至于前面兩點,相信憑多年的酒店從業經驗和謙和的個性已迅速進入到了這個圈子里,關鍵的第三步通過50天的培訓,部門員工在禮節禮貌。儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步,但說到員工優質服務的可塑性。部門工作的高效性上來,又是一個任重而道遠的目標。

  一、總臺工作總結

  總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業到現在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現在對客服務方面有這么幾點,一是缺乏主動熱情服務意識,沒有耐煩心,態度生硬,二是責任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點,很少去了解和督促事件的結果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現在工作上就是不細心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團結協作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發生過言詞激烈的爭執,四是勞動紀律一般,脫崗現象嚴重。

  造成這些問題的出現,客觀上看可能因為人手緊,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩定,這種情況下為穩定隊伍有些制度也沒有嚴格執行。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護其不符合規范的行為,總臺服務要求的謙恭、耐心、微笑、周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。

  二、嚴以律己,改正不足

  作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。

  一在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進取心,注重培養自己多方面的能力素質,爭取成為本職工作方面的能手。

  二工作上要有高度責任心,建立更加流暢的溝通渠道。

  三要經常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。

  四加強內部管理,調動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區域變得更加溫馨、整潔。

  三、提高管理者素質

  酒店是一個青春職場,酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態服務才有質的飛躍,在此基礎上既要團結協作,各項工作才能順利開展。又要有序競爭,服務質量才能提高,為此。

  1、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。

  2、管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結得失)。

  3、管理人員要盡力做到公平、公正和公開(員工才是企業發展的基礎,企業的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發揮的能量更大)。

  4、管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產品)。

  俗話說細節決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質量的高低取決于細節工作的程度,只有將細節工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

  四、其他建議

  1、每月一次部門協調會或大型接待前后的籌備與總結會。

  2、每周一次管理人員參加的衛生大檢查。

  3、每周各部門評1名服務之星,得星最多的月底既為優秀員工。

  4、定期舉行技能比武(比如客房鋪床。餐飲擺臺)優勝者加評估分。

  5、設員工活動室或開展文體活動。

  6、設店訊欄(報道或通告和酒店有關的事)。

  7、員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動資金。

  8、設意見箱。

  9、員工生日送小禮物。

  五、20xx年工作計劃

  由于xx山莊所具有的特殊性,既承擔政務接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會游客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,xx山莊已經整體向高規格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺服務隊伍,總臺的工作要做如下調整:

  1、考慮到本酒店的性質,規模和業務量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,正確設立前廳部組織機構及人員編制。

  2、對酒店服務工作的性質而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規范崗位工作細則和服務流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

  3、對客服務是一項整體性和系統性的工作,不是一個人或一個部門就能做到的,為了保證經營與管理的`成功,就必須強調整體運作,主管要掌握有效溝通的方法和技巧,做好部門內與外,橫與縱的溝通協調,靠整合優化來實現高效的服務。

  4、加強內部管理,嚴格各項工作指標和規章制度,杜絕員工的麻痹思想,加強安全防范意識,節能減排意識。

  5、結合酒店軟、硬件更新,加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統。對酒店可投資性客戶做到熟悉,明確反映出來自客人的集中性問題,聽取客戶意見,密切與客人聯系促進感情交流,保證一定的客戶群。

  6、建立酒店營銷公關通訊網,重點之一就是建立完善的客史檔案,按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費額等,保持與政府機關團體,各企事業單位,商界人士等重要客戶的業務聯系,在歲末年終或重大節假日及客戶的生日,通過電話,發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加。

  7、培訓工作的重點除了規范服務程序,更要注重培養愛崗敬業。團結奉獻精神以及禮儀姿態等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。

  事實證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公布后,由于沒有達到大家預期標準,很多人思想波動是很大的,當然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級的執行者,我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。

  經過老師的培訓和在許總的指導下,前廳的整體工作有條不紊的展開,完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度,領導出于對工作嚴格規范的要求,有時候會直截了當指出工作中的不足,剛開始會使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,你會發現自己犯的錯其實是很明顯的。

  完美是一種理想主義,精益求精才是態度。

  酒店前廳經理年度總結 18

  20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

  在這一年里,我在酒店領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,本年度的工作總結主要有以下幾項:

  1、工作表現、品德素質修養及職業道德。能夠認真貫徹酒店

  經營方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習業務理論及專業知識;遵紀守法,認真學習與工作有關的法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,工作態度端正,認真負責。

  2、專業知識、工作能力和具體工作。大堂經理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學習、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:

  (1)代表總經理接受及處理酒店客人對酒店內所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。

  (2)會同有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。

  (3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務。

  (4)維護賓客安全。

  (5)維護酒店利益,索賠,催收。

  (6)收集客人意見并及時向總經理及有關部門反映。

  (7)維護大堂及附近公共區域的秩序和環境的寧靜,整潔。

  (8)督導,檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。

  (9)協助總經理或代表總經理接待好VIP。

  (10)夜班承擔酒店值班經理的工作。

  (11)協助各部維系酒店與VIP客人,熟客,商務客人的良好關系。

  (12)完成各領導臨時指派的各項工作。

  (13)參與前廳部的內部管理。

  為了酒店工作的順利進行及部門之間的工作協調,除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。

  3、工作態度和勤奮敬業方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為賓客服務,認真遵守勞動紀律,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。

  4、工作質量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作水平有了長足的`進步,開創了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應有的貢獻。

  總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,我將認真學習各項業務知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,具體計劃如下:

  一、工作中做到“六點”,即:

  (1)耐心多一點

  (2)態度好一點

  (3)動作快一點

  (4)語言得體一點

  (5)層次高一點

  (6)辦法多一點。

  二、更新思想觀念,強化服務意識。根據當前酒店及本部門管理中的具體情況,進行大膽、細致的改革與創新,及時掌握與工作有關的信息。集體討論、個別分析,深入思想,擺脫空話、大道理,并理論聯系實際的讓大家感受服務的存在。去除舊的思想觀念,增強工作的熱情,并大膽的改革以服務為宗旨的“強化服務意識,增強服務理念,提高服務質量”的主導工作思想。使大家學有目標、干有動力,嚴格做到“在崗一分鐘,滿意六十秒”,使我們的整體水平上一個大臺階,并把服務延伸,多為賓客及員工服務。

  三、以身作則,嚴格管理。“打鐵先要自己硬,己所不欲勿施于人”要求員工做到的首先自己要做到,有困難我先上,有好處讓要給員工。當好生活中的老大哥,學習上的小老師,工作上的小模范。集體有問題,民主解決。做到大家都沒有意見,不偏向任何人,率先垂范。

  以下是本人對酒店及本部門在20xx年的一點建議及意見:

  一、不斷提高員工的業務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業務技術方面的培訓,提高員工的業務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

  (1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態度。

  (2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

  (3)人人都要從細節做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。

  (4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

  (5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

  (6)營造員工隊伍的團隊精神。

  (7)實現規范服務、優質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

  二、在管理過程中,要認真執行獎罰制度,對員工的思想及業務水平定期進行考察,根據各種特長合理的安排使用,重視培養選拔人才,形成一支骨干隊伍,在各項工作中發揮中堅作用。

  三、開源節流,做好酒店設備、物資的管理與控制。

  四、樹立天天多售房的主導思想。

  五、在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

  以上就是我的總結,如有不妥之處,還敬請領導多多批評指正。

【酒店前廳經理年度總結】相關文章:

酒店前廳經理年度總結與計劃03-30

酒店前廳經理年度總結(精選5篇)01-13

酒店前廳經理年終總結03-09

酒店前廳經理年終工作總結05-16

酒店前廳部經理年終總結05-31

酒店前廳經理年終工作總結10-16

酒店前廳經理工作總結08-16

酒店前廳經理述職報告03-07

前廳經理年度總結10-23

中文无码日韩欧免费视频手机,久久人妻一区二区三区免费,国产精品大屁股美女白浆网站,国产久re热视频精品
亚洲一区二区三区97 | 天堂久久久久va久久久久 | 最新精品久久精品 | 激情综合五月天开心久久 | 亚洲欧美激情国产一区二区 | 日本一本香蕉大道高清视频 |