第一次炒菜作文

第一次炒菜作文通用(15篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文1

　　星期天，看媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出的，我決定幫媽媽炒菜。于是，我走到媽媽旁邊，小聲地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你炒菜吧?”爸爸滿臉疑惑，用挑釁的語(yǔ)氣說(shuō)：“呦!會(huì)關(guān)心人了呀!你呀，還是到旁邊去，別幫倒忙就行了!”媽媽瞪了爸爸一眼，說(shuō)：“你終于長(zhǎng)大了，會(huì)體諒人了!勇于嘗試就很棒!”

　　我開始準(zhǔn)備做“青椒肉絲”的材料。我學(xué)著媽媽的樣子，把青椒上的把兒往里一按，把青椒籽拿出來(lái)，再洗干凈，最后把青椒切成絲。然后，再把肉拿出來(lái)解凍。為了讓它更快解凍，我把肉放在溫水里泡了一會(huì)兒。我把肉拿出來(lái)，放在板子上，拿出菜刀準(zhǔn)備把肉切成絲。這時(shí)，爸爸走了進(jìn)來(lái)，嘲笑我說(shuō)：“你倒是快下刀啊!以你的速度，估計(jì)到明年才能吃上飯!”我置之不理，拿起菜刀開始切肉。我首先把肉塊切成薄薄的肉片，再把肉片切成肉絲。我把爐子打開了，再往鍋里倒一點(diǎn)油，把油炒熱，在加入青椒絲，猛地一下，鍋就炸開了，我被嚇得直冒冷汗，我心里慌極了!我鼓起勇氣翻炒了一會(huì)兒，又加入了肉絲，突然，油炸到我身上了，我大叫了一聲。爸爸又開始嘲笑我了。終于，菜炒完了。

　　我端著我的'“作品”來(lái)到了餐桌前，把菜放到餐桌上。媽媽嘗了一口，露出了欣慰的笑容;爸爸嘗了一口，難為情地低下了頭。

第一次炒菜作文2

　　今天老師布置了一個(gè)有趣的作業(yè)，那就是做一個(gè)豆類相關(guān)的美食。我想了一下，做什么呢？涼拌豆腐，白豆腐燉肉丸，血丸子炒肉，麻辣豆腐？我感覺(jué)其中最簡(jiǎn)單的是血丸子炒肉。

　　我就懷著忐忑不安的心情開始行動(dòng)。因?yàn)槲业谝淮纬床耍瑳](méi)有什么經(jīng)驗(yàn)。我先小心翼翼地打開了火，先把血丸子切成片，再把肉切成一片一片的，生怕切到了我的手。唉，看樣子以后還是要多切切菜喲。準(zhǔn)備工作做好了后，接下來(lái)就是下鍋炒菜。我學(xué)著奶奶的.樣子把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，拿著鍋蓋擋住臉，生怕菜油濺到我的臉上。等到油熱好了，把血丸子和肉放進(jìn)去，那聲音就像過(guò)年放鞭炮的聲音一樣，噼里啪啦地響個(gè)不停。我又小心翼翼地也拿起鍋鏟翻炒起來(lái)，放了鹽以及調(diào)味精，悶炒幾分鐘，準(zhǔn)備起鍋裝盤，可是發(fā)現(xiàn)肉好像黑了，血丸子也炒糊了。我嘗了一下，那味道就像中藥一樣苦哦，這個(gè)時(shí)候奶奶說(shuō)道：“不要著急，慢慢來(lái)，不行就重新做一次”。

　　我按照原來(lái)的步驟重做一遍，但是我這次放鹽沒(méi)有那么多，而且醬油也放的很少。菜做起來(lái)后，我心想：“這次做的味道會(huì)怎么樣？”我讓奶奶品嘗了一下，奶奶的眼睛里好像有了金光，奶奶說(shuō)道：“這次做的好很多了，味道還不錯(cuò)�！蔽易约阂苍僭嚵艘幌�，確實(shí)好很多了，香香辣辣的感覺(jué)，人就像要飄起來(lái)一樣了，估計(jì)這也是第一次很用心的做這菜，有個(gè)小成就感吧，看到一家人吃過(guò)后，評(píng)價(jià)都不錯(cuò)，都鼓勵(lì)我再接再厲多做幾次。

　　通過(guò)這次炒菜，得到了一個(gè)道理，做什么事情不是一次就能成功的，要經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐、調(diào)整、改進(jìn)、總結(jié)，才能成功。

第一次炒菜作文3

　　今天，我這位“唐大廚”大顯身手了。媽媽聽見了，在廚房哈哈大笑，我走進(jìn)廚房，卷起衣袖，要媽媽幫我圍上圍裙，我跟媽媽說(shuō)我要學(xué)炒菜。于是，媽媽拿出兩個(gè)西紅柿和雞蛋，讓我自己炒，她在旁邊指揮。

　　首先，我反西紅柿洗干凈了，然后，我把雞蛋給打進(jìn)碗里，因?yàn)槲矣昧�過(guò)猛了，所以蛋白、蛋黃、蛋殼都被我一起打到碗里了，我偷偷笑了一聲“呵呵”，媽媽走過(guò)來(lái)捏了捏我的臉，說(shuō)：“你這個(gè)調(diào)皮鬼�！蔽夷贸霾税�，拿起菜刀，把西紅柿切成了八塊，趁媽媽不在的`時(shí)候，我又把西紅柿切成了十大小塊，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“你的杰作可真有趣呀！”

　　媽媽幫我把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋開始在鍋里跳舞，起了許多小泡泡，好香啊！過(guò)了一會(huì)兒，媽媽要我把火調(diào)小，我拿起鍋鏟，用力地把雞蛋給翻了個(gè)邊，兩邊都被煎得黃黃的，盛到了碗里，再用剩下的油去炒西紅柿，由于西紅柿被我切得太小了，因此這個(gè)西紅柿被炒成了西紅柿醬。

　　我放了少許鹽，翻炒了幾下，又把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒，再放了點(diǎn)蔥，盛到碗里，一碗西紅柿炒蛋就好了，我閉上眼睛，聞了聞，好香�。∥兜揽隙ㄒ埠芎�，我拿起筷子，嘗了嘗，好淡哇，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你的雞蛋忘放鹽了�！蔽疫@才知道。我和媽媽不由地哈哈大笑起來(lái)。

　　這一次我終于學(xué)會(huì)了炒菜，雖然有點(diǎn)小遺憾，但是媽媽還是夸我是個(gè)能干的寶貝，我也為自己而感到高興！

第一次炒菜作文4

　　在我成長(zhǎng)過(guò)程中，每個(gè)人都會(huì)有很多的第一次，現(xiàn)在我來(lái)分享，我難忘的第一次吧。

　　在我七歲時(shí)，爸爸媽媽出差了，家里就我一個(gè)人。到了中午我的`肚子呱呱地叫，好像在說(shuō)：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說(shuō)干就干，我要做我愛(ài)吃的炒土豆絲。

　　我先把土豆洗干凈，接下來(lái)就開始削皮了。可這個(gè)調(diào)皮的土豆一點(diǎn)都不聽我的話，在削皮的過(guò)程中，我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著，當(dāng)我用刀切它時(shí)，它又變得不聽話了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個(gè)小土豆長(zhǎng)得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準(zhǔn)備就緒之后，我長(zhǎng)出了一口氣！

　　接著我在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把土豆放在油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái)，好像在好像在嘲笑我不會(huì)做飯�！昂�，你們別高興，看我待會(huì)兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃，正洋洋得意的時(shí)候，幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上，我就趕快打開水龍頭沖洗我的手時(shí)，突然聞到了一股糊味�！把�！不好了！”我趕快把火關(guān)了，我看著鍋里黑乎乎的土豆，再嘗一口，“真難吃！”我撇著嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。

　　從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù)，不讓媽媽太累。

第一次炒菜作文5

　　今天晚上，我和妹妹韓一起做小廚師。我們約定各負(fù)責(zé)兩門課，我媽是講師。我的任務(wù)是炒花菜拌鴨血。在母親的悉心指導(dǎo)下，有序的準(zhǔn)備工作開始了。我先切菜花，然后泡在盆里。為了菜好吃，我給菜花準(zhǔn)備了四個(gè)配菜：青椒、胡蘿卜、洋蔥頭、芹菜。我把它們都放在盤子里備用，然后我把鴨血和蔥絲切好。一切都準(zhǔn)備好了，激動(dòng)人心的時(shí)刻到了。我小心翼翼地把炒鍋放在爐子上，倒了清水，蓋上鍋蓋，耐心地等著。

　　水燒開后，我迅速把切好的鴨血倒入開水中，然后把蔥絲、魚露、味精放入盤中。當(dāng)被折磨的鴨血浮在水面上呼救時(shí)，我費(fèi)力地用漏勺把它們舀起來(lái)，倒進(jìn)準(zhǔn)備好的盤子里攪拌。我滿懷期待地嘗了嘗。真的很棒！我興奮地給媽媽擺了一個(gè)勝利的姿勢(shì)，一種前所未有的成就感向我襲來(lái)。還是不能沾沾自喜，輪到第二道菜了。按照媽媽的`小把戲，我繼續(xù)把花菜倒進(jìn)剛煮好鴨血的開水里，煮了一會(huì)兒，拿起來(lái)放在盤子里備用。

　　我洗完鍋又放到爐子上，放了兩勺油進(jìn)去。油熱了之后，我把準(zhǔn)備好的四個(gè)配菜倒上，炒了幾下，然后讓菜花加入他們的行列。然后我小心翼翼的放了一勺鹽，然后繼續(xù)炒菜。菜淡了之后，我放在精裝盤子里，你就完事了！它仍然是一個(gè)模型，但是味道。需要品嘗。接下來(lái)輪到自信滿滿的韓姐姐上陣了。

　　四個(gè)菜一上來(lái)，我和韓的姐姐就迫不及待地想變成一只小貓，想知道我們的記錄怎么樣。最后阿姨和媽媽幫我們揭曉了答案，因?yàn)楸绕綍r(shí)多吃了半碗飯，只笑著喊好吃。最后我們?cè)诖笕说目洫?jiǎng)下吃了一個(gè)鍋倒過(guò)來(lái)。

　　這是我第一次當(dāng)廚師。做飯的時(shí)候很興奮，做完飯也很興奮。真是難忘的經(jīng)歷，愉快的一天！原來(lái)，我們可以這么偉大！原來(lái)，大人這么辛苦！

第一次炒菜作文6

　　今天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，家里只剩下我和爺爺、奶奶。我心血來(lái)潮，想炒一次菜給爺爺、奶奶品嘗。

　　我想做一盤大菜——蔥花蛋。腦袋里琢磨了會(huì)蔥花蛋的做法，我就系上圍裙，拿起菜刀，準(zhǔn)備進(jìn)行第一步：切蔥。當(dāng)一把洗得干干凈凈的香蔥擺上案板時(shí)，我卻開始蹙眉了。我還沒(méi)切過(guò)菜呢！ 我拿著菜刀左右比劃了一下，哎……到底如何下手��？想了半天也沒(méi)想出個(gè)所以然來(lái)，我干脆雙手握緊菜刀，胡亂地切起來(lái)。案板被我“敲”得咚咚響，奶奶聽見了，趕緊跑來(lái)廚房，一看我那傻樣竟哭笑不得。無(wú)奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的指教下，終于，一盤香蔥就完工了！

　　接下來(lái)該進(jìn)行“壓軸大戲”——炒蛋了。我擼起袖子，把兩個(gè)鴨蛋在碗里打好。再把煤氣打開，讓火先將鍋內(nèi)剩余的水燒干。眼看著鍋壁上的小水珠漸漸消失不見，一手拿著油壺一手拿著鍋鏟的我內(nèi)心卻忐忑起來(lái)。將油倒進(jìn)去之后，它會(huì)不會(huì)濺到我身上？我什么保護(hù)措施都沒(méi)做，會(huì)不會(huì)把皮膚燒壞啊……就在我滿腦子尋覓防油濺的'方法時(shí)，鍋?zhàn)釉缫褵�干，混合著淡淡的糊味飄出了一縷縷青煙。來(lái)不及了，我咬著牙，閉上眼，硬著頭皮將油倒了進(jìn)去。油只是在鍋中“啪啪”響了幾聲便再?zèng)]有動(dòng)靜了，待我再睜開眼時(shí)，鍋里的油平靜得如同一灣清水。

　　終于開始炒了。我先把鴨蛋和蔥倒進(jìn)碗里攪拌了一下，再一股腦地倒進(jìn)鍋里。還像個(gè)大廚似的，拿著鍋鏟翻炒了一會(huì)兒。待鴨蛋變成金黃色后，我就關(guān)掉火，將蔥花蛋盛在盤子里。

　　我抹了抹額頭上的汗，小心翼翼地將蔥花蛋捧到餐桌上，爺爺奶奶嘗了我做的菜，都說(shuō)好吃。我高興得一蹦三尺高！

第一次炒菜作文7

　　人人都會(huì)有第一次，不是成功的，就是失敗的。這讓我想起一件事情，這件事情算是半成功半失敗吧。

　　那天，媽媽不在家，我又不會(huì)做飯，指望爸爸嗎？可是爸爸在上夜班，要晚上10點(diǎn)才回家，現(xiàn)在才6點(diǎn)，唉！那只好的等等了。等到7點(diǎn)半，我就餓得受不了啦，怎么辦呢？我的腦海中便想起媽媽炒菜的過(guò)程，于是我自己給自己打氣，決定自己做飯吃。

　　我走進(jìn)廚房，系好圍裙，舀一瓢水倒進(jìn)鍋里，拿出鍋鏟洗了起來(lái)，洗好鏟子，倒掉鍋里的水，平穩(wěn)地把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，打開煤氣。藍(lán)色的火焰舔著鍋底，鍋里便嗤嗤地冒著水氣，我迫不及待地往鍋里倒油。瞬間，油在鍋里噼噼啪啪地炸開，濺在我的手上，燙起一個(gè)一個(gè)的小紅點(diǎn)，我慌忙跑開了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，急得像熱鍋上的螞蟻，擔(dān)心油會(huì)燃起了怎么辦呢？過(guò)一會(huì)兒，噼噼啪啪的爆炸聲沒(méi)有了，我才壯著膽子走過(guò)去，急忙把辣椒放進(jìn)鍋里，我用鏟子一邊翻炒，一邊嗅著辣椒的香味，心里樂(lè)滋滋的。突然，想起來(lái)了，白菜還沒(méi)有洗哩，趕緊把煤氣灶的'火調(diào)小一點(diǎn)，就急急忙忙地去洗白菜，切白菜，等我端著一大盤生白菜站在灶臺(tái)前一看，我的媽呀！驚訝地發(fā)現(xiàn)鍋里的辣椒已經(jīng)黑乎乎的，還粘了鍋。我才不管它糊不糊，把白菜放進(jìn)鍋里，接著又把煤氣灶的火調(diào)大一些，用鏟子不停地翻炒著。菜葉慢慢地蔫了，放點(diǎn)鹽，倒一點(diǎn)醋，再翻炒幾下，清香味從鍋里飄出了，在廚房里擴(kuò)散。

　　我正準(zhǔn)備美美地享受我的“美味”的時(shí)候，爸爸回來(lái)了。吃飯時(shí)我問(wèn)爸爸：這道菜好吃不？爸爸說(shuō)：味道不錯(cuò)，就是鹽放多了點(diǎn)。我不好意思地點(diǎn)了一下子頭。

　　我的第一次炒菜，算是半成功半失敗吧！

第一次炒菜作文8

　　今天是星期三，我們學(xué)校放半天假，媽媽說(shuō)臨時(shí)有些事要出去一趟；吩咐我在家里學(xué)習(xí)，出門時(shí)還對(duì)我說(shuō)：“我可能要晚點(diǎn)回來(lái)，桌子上有10塊錢，我要是中午趕不回來(lái)，你就和姐姐出去買個(gè)飯盒吧。”媽媽剛走出門，我馬上打開電視，津津有味地看起了球賽......

　　11點(diǎn)多了，媽媽怎么還不來(lái)啊！我心想干脆去打飯盒吧！唉，媽媽不是說(shuō)我挺笨的嗎？今天不如學(xué)媽媽以前做菜方法，讓她看看我霖霖的手藝�？吹侥桥d奮勁，姐姐也同意在我旁邊指點(diǎn)。

　　我打開冰箱看看了，還有一盤昨晚剩下的炒豬肉。姐姐說(shuō)中午就把這些剩下的先吃完吧。說(shuō)罷，我馬上動(dòng)起手來(lái)，先把鍋洗刷干凈，接著開著小火，再小心翼翼地往鍋里稍微倒了點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香，再一會(huì)油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆，姐姐就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒菜，我于是我便把昨天吃剩下的豬肉“扔”進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來(lái)炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，一盤鮮嫩可口的'豬肉就加工成了。真是嚇得我一頭冷汗，原來(lái)做菜這么不容易啊。媽媽平時(shí)一定很辛苦！

　　我剛下廚，媽媽就回來(lái)了。當(dāng)她看到桌子上的菜嚇了一大跳，疑問(wèn)著說(shuō)：“這誰(shuí)做的菜啊？怎么這么香��！”我從廚房里跑了出來(lái)說(shuō)：“是我做的。”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，高興地說(shuō)：“看來(lái)我們家霖霖終于懂事了�！鳖D時(shí)，我被媽媽夸得都不好意思的低下了頭。

　　這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷。

第一次炒菜作文9

　　今天下午，我剛從外婆家回來(lái)，就躡手躡腳地溜進(jìn)廚房，準(zhǔn)備著手一件了不起的大事。

　　實(shí)話跟你說(shuō)吧！最近幾天，我看了許多都關(guān)于如何讓孩子獨(dú)立做事的電視節(jié)目。一種沖動(dòng)在我心中雀躍，謀劃著做個(gè)媽媽最愛(ài)的一個(gè)菜——土豆炒肉絲。

　　鍋已經(jīng)熱了，我卻是無(wú)從下手，原來(lái)把菜譜的要點(diǎn)忘得一干二凈。算了，不管三七二十一，直接扔整個(gè)大土豆下去，再倒一小堆肉絲進(jìn)去，胡亂地加了點(diǎn)鹽、醋、醬油，及一勺水，小火燜著。等了不到十分鐘，我把肉絲撈出來(lái)嘗了一口。哎呀！這什么味呀？又苦又澀，又干又硬，還伴著一股濃濃的酸味。

　　媽媽聽到響聲，趕了過(guò)來(lái)，頓時(shí)就明白了一切。她語(yǔ)重心長(zhǎng)地拍了我的肩膀：“你想直接燒飯很好，但是做什么事都要認(rèn)真仔細(xì)才能完成�！蔽衣犃藡寢尩�'一番話，便決定再試一次。

　　我找來(lái)菜譜，按照上面的步驟來(lái)燒：將土豆切成細(xì)絲，把油燒熱……急得我手忙腳亂。剛想歇會(huì)，鍋里又要加水了。我趕緊添上水，又放了點(diǎn)雞精翻炒了幾下，用小火燜著。滿懷期待地等著。功夫不負(fù)有心人！我嘗了一下，��！又香又脆，好吃極了！

　　看著這盤土豆絲，心里暗暗下定決心：我做一個(gè)菜就這么累；媽媽每天做這么多菜一定很累。今后一定要幫媽媽做事，讓她輕松一點(diǎn)。

第一次炒菜作文10

　　古人常說(shuō)：“滴水能把石穿透，萬(wàn)事功到自然成。”我就有過(guò)這樣的經(jīng)歷。

　　那是一個(gè)星期天，我九點(diǎn)多鐘才從那暖暖的被窩里，依依不舍地爬了起來(lái)。我向周圍看了看。咦？家里怎么無(wú)聲無(wú)息的`？是爸爸媽媽都出去了吧！我等到十二點(diǎn)，他們都還沒(méi)回來(lái)，我想：既然這樣，就讓我自己炒菜吧！說(shuō)做就做，我拿出一本食譜，照著上面做了起來(lái)。我準(zhǔn)備了一斤菜心、油鹽等調(diào)料。我先擰開火，打開抽油煙機(jī)，好！準(zhǔn)備工作完成了。

　　我按書上說(shuō)的，把油量了兩湯匙，倒在鍋里。油一熱，我就將整盤菜倒下去，等鍋?zhàn)影l(fā)出了“啪啪”聲，我才手忙腳亂地拿起鍋鏟，翻動(dòng)了幾下。過(guò)了大約十分鐘，我覺(jué)得才好像有點(diǎn)不對(duì)勁，開始慢慢地干了。許多白煙從鍋里緩緩升起，原來(lái)是水分沒(méi)了，我急急忙忙的裝了半碗水，小心翼翼地倒了進(jìn)去�！皣W”的一聲，鍋里頓時(shí)煙消云散。慌亂之中，一不小心把鹽給放下去許多。

　　熄了火，我急忙把菜盛上盤。這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我叫媽媽品嘗一下，媽媽走過(guò)來(lái)嘗了一口，皺著眉毛說(shuō)：“真咸呀！兒子，你也來(lái)嘗嘗看�！蔽乙粐L，呀！果然又干又咸，比媽媽做的難吃多了。媽媽說(shuō)：“孩子，不要灰心，我相信你下一次會(huì)做的更好，因?yàn)槿耸悄�煉、鍛煉出�?lái)的！”

　　這次炒菜給了我很大的啟示：每個(gè)人都有第一次，雖然第一次可能做得不那么好，但不代表你永遠(yuǎn)做不好。因?yàn)槟阕鏊�有事都要�?jīng)過(guò)反復(fù)的去做才能做好這件事。

第一次炒菜作文11

　　今天是我最難忘的一天，因?yàn)槲易C明了我不是“小公主”——我學(xué)會(huì)了做飯！

　　晚上，我纏著爺爺，讓他輔導(dǎo)我做飯。爺爺幫不了我的要求，就答應(yīng)讓我對(duì)做飯上癮。做個(gè)“西葫蘆炸蝦”。

　　第一次做飯難免會(huì)好奇和緊張。我爺爺教我開煤氣，我一生氣就說(shuō)“開始”。我爺爺坐在椅子上，像軍師一樣指揮我。大勺子熱了，我就把西葫蘆拿進(jìn)去抄了幾遍，然后就拿蝦。就這樣，一場(chǎng)糧食與人的較量拉開了序幕。我眼睛一直盯著大勺子，把大勺子的把手微微舉到臉上，用鏟子不停地轉(zhuǎn)動(dòng)大勺子里的西葫蘆，讓兩邊都受熱。過(guò)了一會(huì)兒，我開始覺(jué)得菜很好抄，就往手里放了一點(diǎn)鹽，心想：“師傅今天一定要夸我！”這時(shí)，“師傅”又喊了一聲：“加水，加水”。我嚇了一跳，就又加了一些水。“為什么要加水？”我不明白。這時(shí)候我只聽了幾聲“咣當(dāng)”，被開除的家伙唱了一首沒(méi)有調(diào)子和節(jié)拍的小曲，好像在唱一首勝利的歌。我很不服氣，快要死了。我以什么為榮？這時(shí)候我爺爺告訴我，原來(lái)放水是為了防炸！真的是“不聽老人的話，在你面前吃虧”。

　　吃飯的時(shí)候，舅舅是第一個(gè)吃到我的“美食”的.，但是他嘗了一口，居然喊了一聲“哦，真的是……”“大家快吃吧，這‘上品’真難得……”大家都吃了，但是一嘗都吐舌頭。本來(lái)我是把糖當(dāng)鹽放在大勺子里的。怪不得舅舅喊了這么多。但是仔細(xì)品嘗，還是覺(jué)得很甜。原因有很多！

　　雖然這次烹飪沒(méi)有成功，但它讓我記住，我永遠(yuǎn)不應(yīng)該以做成功的事情為榮，而應(yīng)該堅(jiān)持不懈地努力！況且我還沒(méi)成功。說(shuō)實(shí)話，我真的要感謝我做的“西葫蘆炸蝦”。要不是他們，我也不會(huì)意識(shí)到這些道理！同學(xué)們，不要像我一樣一點(diǎn)點(diǎn)馬虎！

第一次炒菜作文12

　　今天，是我最難忘的日子，因?yàn)�，我已�?jīng)證明了我不是“小公主”-－我學(xué)會(huì)炒菜了！

　　晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

　　第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開煤氣，生上火，就說(shuō)了聲“開始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下，又到進(jìn)蝦米。這樣，一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì)，我又開始覺(jué)得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽，心想：老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我！這時(shí)，“師傅”又喊起來(lái)：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水�！盀槭裁醇铀�呀？”我不明白。這時(shí)，只聽“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒(méi)有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子，仿佛他們?cè)诔�什么勝利歌，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什么？這時(shí)，姥爺才告訴我，原來(lái)放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽老人言，吃虧在眼前”。

　　晚飯，舅舅第一個(gè)吃我做的'“佳肴”，可他嘗到時(shí)，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……。”大家都吃了，可一嘗，都吐舌頭。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過(guò)要是仔細(xì)品味，還覺(jué)得甜甜的。有很多道理！

　　這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒(méi)成功呢。說(shuō)真的，我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學(xué)們，千萬(wàn)別像我一樣，成了一個(gè)小馬虎呀！

第一次炒菜作文13

　　金鼠竄竄竄，恭喜新年到！終于盼到過(guò)年了！20xx年可是一個(gè)與眾不同的一年，因此今年過(guò)年我也要來(lái)點(diǎn)與眾不同。這不，明天有許多客人要到我家里來(lái)玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們……不過(guò)，燒什么好呢？我拿來(lái)了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”！

　　第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng)，轉(zhuǎn)了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

　　終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)?油再把碗里的雞蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實(shí)在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

　　終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——，味道不錯(cuò)，只不過(guò)油太少了，所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦，不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的。

　　今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過(guò)我心里還是美滋滋的，因?yàn)槲也坏�受到了大家的夸�?jiǎng)，還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順爸爸媽媽！

第一次炒菜作文14

　　星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時(shí)也看過(guò)媽媽炒菜，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的。

　　于是，我走進(jìn)廚房，套上了圍裙。先想我該做個(gè)什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個(gè)大盆里，先拿出雞蛋放進(jìn)一個(gè)碗里。

　　再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。

　　我又在廚房里，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個(gè)太大了，那個(gè)太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。

　　炒菜的時(shí)候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的時(shí)候才想起我還沒(méi)磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進(jìn)了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來(lái)，慢慢的.把辣椒倒進(jìn)鍋里，沒(méi)想到油居然跳了出來(lái)，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過(guò)了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來(lái)，我才反應(yīng)還沒(méi)放調(diào)料呢，趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。

　　出鍋后媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來(lái)。媽媽開心極了，趕快坐了下來(lái)，吃了一口我做的菜說(shuō)：“真是太好吃了。兒子真棒！”

　　我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來(lái)。菜太淡了。不過(guò)從中我也感受到了一個(gè)道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時(shí)真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。

第一次炒菜作文15

　　大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的叫了起來(lái)，我悄聲 地問(wèn)弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說(shuō)：“有點(diǎn)兒。”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“咱們炒菜去�！钡艿芏�話不說(shuō)，拉著我就奔回了外婆家。

　　我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點(diǎn)著了，鍋里冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒，接著把鍋里倒了一點(diǎn)油，把蔥和辣椒放了進(jìn)去，這時(shí)，我看見案板上放著白菜和豆腐，我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進(jìn)鍋里，只聽“噼噼啪啪”的.聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來(lái)我也會(huì)炒菜，真是無(wú)師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn)，又看見旁邊的架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點(diǎn)，接著又放了一些調(diào)料和醋，弟弟把火燒的旺旺的，我也不停的翻炒，不一會(huì)兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。

　　弟弟熄滅了火，我拿了一個(gè)盤子，把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進(jìn)餐廳，正好讓媽媽看見了，她瞪大了雙眼，吃驚地問(wèn)：“誰(shuí)炒的菜？”我們笑著不說(shuō)話，舅舅跟了進(jìn)來(lái)，我們捂著不讓他吃，他說(shuō)：“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。

　　等我們洗手回來(lái)，我炒的那一盤子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說(shuō)：“炒的真不賴，味道還不錯(cuò)，就是豆腐有點(diǎn)爛，還有那么一點(diǎn)酸�！�

　　這就是我第一次炒菜。

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