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冬至傳統(tǒng)文化作文（精選37篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編精心整理的冬至傳統(tǒng)文化作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冬至傳統(tǒng)文化作文 1
每年的12月21或22日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270°(冬至點(diǎn))時(shí)開(kāi)始為“冬至”。冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第22個(gè)節(jié)氣，冬至日太陽(yáng)直射南回歸線，北半球晝最短、夜最長(zhǎng)。我們的古人對(duì)此早有認(rèn)識(shí)，正因?yàn)椤岸陵?yáng)生春又來(lái)”，所以很早以前冬至就已成為一個(gè)古老而重要的節(jié)日。
冬至前后，雖然北半球日照時(shí)間最短，接收的太陽(yáng)輻射量最少，但這時(shí)地面在夏半時(shí)積蓄的`熱量還可提供一定的補(bǔ)充，故這時(shí)氣溫還不是最低。“吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線”，冬至后白晝時(shí)間日漸增長(zhǎng)。但是地面獲得的太陽(yáng)輻射仍比地面輻射散失的熱量少，所以在短期內(nèi)氣溫仍繼續(xù)下降。我國(guó)除少數(shù)海島和海濱局部地區(qū)外，1月都是最冷的月份，故民間有“冬至不過(guò)不冷”之說(shuō)，天文學(xué)上也把“冬至”規(guī)定為北半球冬季的開(kāi)始。
冬至后，雖進(jìn)入了“數(shù)九天氣”，但我國(guó)地域遼闊，各地氣候景觀差異較大。東北大地千里冰封，瓊裝玉琢;黃淮地區(qū)也常常是銀裝素裹;大江南北這時(shí)平均氣溫一般在5℃以上，冬作物仍繼續(xù)生長(zhǎng)，菜麥青青，一派生機(jī)，正是“水國(guó)過(guò)冬至，風(fēng)光春已生”;而華南沿海的平均氣溫則在10℃以上，更是花香鳥(niǎo)語(yǔ)，滿目春光。冬至前后是興修水利，大搞農(nóng)田基本建設(shè)、積肥造肥的大好時(shí)機(jī)，同時(shí)要施好臘肥，做好防凍工作。江南地區(qū)更應(yīng)加強(qiáng)冬作物的管理，做好清溝排水，培土壅根，對(duì)尚未犁翻的冬壤板結(jié)要抓緊耕翻，以疏松土壤，增強(qiáng)蓄水保水能力，并消滅越冬害蟲(chóng)。已經(jīng)開(kāi)始春種的南部沿海地區(qū)，則需要認(rèn)真做好水稻秧苗的防寒工作。
其主要農(nóng)事有，一是三麥、油菜的中耕松土、重施臘肥、澆泥漿水、清溝理墑、培土壅根。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土層。三是搞好良種串換調(diào)劑，棉種冷凍和室內(nèi)選種。四是綠肥田除草，并注意培土壅根，防凍保苗。五是果園、桑園繼續(xù)施肥、冬耕清園;果樹(shù)、桑樹(shù)整枝修剪、更新補(bǔ)缺、消滅越冬病蟲(chóng)。六是越冬蔬菜追施薄糞水、蓋草保溫防凍，特別要加強(qiáng)苗床的越冬管理。七是畜禽加強(qiáng)冬季飼養(yǎng)管理、修補(bǔ)畜舍、保溫防寒。八是繼續(xù)捕撈成魚(yú)，整修魚(yú)池，養(yǎng)好暫養(yǎng)魚(yú)種和親魚(yú);搞好魚(yú)種越冬管理。
冬至傳統(tǒng)文化作文 2
這個(gè)星期的星期五我放學(xué)回到家，奶奶正在煮湯圓。我奇怪地問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么今天要吃湯圓？”奶奶微笑地回答道：“因?yàn)榻裉焓嵌裂健！?/p>
可是，什么是冬至呢？為什么冬至要吃湯圓呢？我趕緊上網(wǎng)查了一查，終于略知一二了。冬至是我國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是很重要的節(jié)氣，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。北方人們?cè)诙亮?xí)慣吃水餃，而上海人的風(fēng)俗就是吃湯圓。這就是北方和南方的差別。湯圓也稱“湯團(tuán)”，因?yàn)橛小皥A”又有“團(tuán)”，表示著“圓滿和團(tuán)圓”，祝福家家戶戶合家團(tuán)圓。
那么冬至日還有什么特點(diǎn)呢？奶奶又告訴我，冬至日的特點(diǎn)是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天，也就是這一天會(huì)黑得比較早。每年的冬至是在公歷12月21日或12月22日，因?yàn)闆](méi)有固定的特定日，因此和“清明節(jié)”一樣被稱為“活節(jié)”。冬至后就進(jìn)入“數(shù)九”了，也就是我們常講的“三九嚴(yán)寒”，冬至后的27天是一年中最寒冷的'季節(jié)，等到了“九九”，也就是冬至后的81天，這時(shí)冬天就已經(jīng)全部過(guò)完，春天就要來(lái)臨了。
我心里暗暗地在想：冬天終于來(lái)了，今年不知道能不能和小朋友們一起堆雪人？想著想著，奶奶大叫一聲：“吃湯圓嘍！”嘻嘻，溫暖的冬至啊！
冬至傳統(tǒng)文化作文 3
今天是星期天，也是一年中的冬至，奶奶告訴我，冬至這一天要吃餃子，如果不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉。
奶奶在搟面皮 ，媽媽和姑姑在包餃子，我也想學(xué)包餃子，但是媽媽不同意，我自己試著包了一個(gè)，結(jié)果把餃子餡包在了外面，姑姑說(shuō)我是“小天才餃子機(jī)”
吃過(guò)餃子后，我和姑姑一起打羽毛球，我們玩的很開(kāi)心。以前我看別人打羽毛球覺(jué)得很簡(jiǎn)單，但是真正打起來(lái)才知道很難，但是在這個(gè)過(guò)程中，我體會(huì)到了很多事都是看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，以后做事情都有認(rèn)真，專(zhuān)心，持續(xù)練習(xí)，才能做好每件事。
加油！伊姿嵐！
冬至傳統(tǒng)文化作文 4
由于蘇州二千五百年前是吳國(guó)的都城，吳國(guó)始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“菜單”更是考究，延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情，形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。
在古城蘇州的`大街小巷的超市內(nèi)，冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無(wú)論是冷盆熱炒還是魚(yú)肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”（蛋餃）、“團(tuán)圓”（肉圓）、“雞”（撲撲騰），“金鏈條”（粉條）、“如意菜”（黃豆芽）、“吃有余”（魚(yú)）等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米，用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見(jiàn)的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心，據(jù)說(shuō)在蘇州，一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團(tuán)子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團(tuán)子，六月二十四謝灶團(tuán)，七月豇豆糕，八月糍團(tuán)，九月初九重陽(yáng)糕，十月蘿卜團(tuán)，十一月冬至團(tuán)，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二道點(diǎn)心，新一年又來(lái)臨。
據(jù)說(shuō)，蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問(wèn)道：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美？”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開(kāi)，便隨口應(yīng)道：“混沌。”為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”，是廣泛流傳于吳地的民間俗語(yǔ)。蘇州人從冬至這天起也開(kāi)始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ)，也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書(shū)羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書(shū)羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可賣(mài)出八只羊，對(duì)食者而言，無(wú)論是燒、燜、燉、煮，都是既享口福又補(bǔ)身體，實(shí)是一舉兩得的美事。
冬至傳統(tǒng)文化作文 5
東漢末年，在長(zhǎng)沙有一位名醫(yī)，名叫張仲景，因年事已高，便告老還鄉(xiāng)。
當(dāng)時(shí)，天下大亂，盜賊四起，到處彌漫著戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙，生靈涂炭，民不聊生。
張仲景回到家鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶中的模樣了。以前，店鋪無(wú)數(shù)，大街上的人摩肩接踵，客棧里滿是客人。可現(xiàn)在，路上的行人極少，都是衣衫襤褸，食不裹腹。這時(shí)，正是冬日，大量饑民不光衣不遮體，很多人的耳朵都凍裂了，潰爛發(fā)炎。張仲景見(jiàn)了心里很不是滋味，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣，該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中？他陷入深深的沉思中。
冥思苦想了幾個(gè)日子，張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個(gè)大醫(yī)棚，把新鮮的'羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。
這天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引來(lái)了無(wú)數(shù)家鄉(xiāng)人，張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來(lái)，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵狀，這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里，醫(yī)棚里接受施舍的人越來(lái)越多，人們吃了后，贊不絕口。幾天后，凍裂的耳朵也因吃了餃子，喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅(qū)寒矯耳湯”。
從此，為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景，就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗，至今還流傳著一句話：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。
冬至傳統(tǒng)文化作文 6
冬至在一年中的二十四個(gè)節(jié)氣里，在我們家鄉(xiāng)稱呼為“過(guò)冬節(jié)”，冬至在我們那里算是一個(gè)很大的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，冬至的風(fēng)俗就要吃湯圓，還有那些像餃子一樣的東西，我們那里過(guò)冬至吃過(guò)了湯圓就算多一歲了，真是猶如過(guò)年一樣，也就有了“冬至小過(guò)年”的說(shuō)法。
記得我還是小孩子的.時(shí)候，我時(shí)常盼著冬至，冬至算是很開(kāi)心的一天了，因?yàn)槎聊翘旒依锏娜硕际遣桓苫畹摹Ｕf(shuō)是過(guò)冬，說(shuō)白了就是冬休一天，大人小孩都圍在一起說(shuō)說(shuō)家常、吃吃湯圓，真的是很開(kāi)心！令我印象深刻的是連家里面圈養(yǎng)的豬、牛、羊那天竟然也是要吃湯圓的。冬至那天，爸媽就會(huì)提個(gè)小桶裝些湯圓去喂它們，印象中喂牛就是找些新鮮的甘蔗葉包著湯圓給它吃，喂羊就用嫩草包著湯圓給它吃，看著它們都吃得有滋有味的。我不知道這是為什么，我就問(wèn)爸媽?zhuān)謰屨f(shuō)人要過(guò)冬，家畜那天也一樣。
最讓我難忘的是村里還有一個(gè)風(fēng)俗就是冬至那天，不管你幾歲，一歲就吃一個(gè)湯圓，以此類(lèi)推一百歲就吃一百個(gè)。別擔(dān)心老人們吃不了這么多，因?yàn)槲覀兗亦l(xiāng)的湯圓是沒(méi)固定大小的，有老人的家里就做了一些很小很小的湯圓，當(dāng)然也有大的，主要就圖個(gè)吉祥。對(duì)這些小時(shí)候的記憶我都時(shí)常記在心里，真的，現(xiàn)在越是長(zhǎng)大了，對(duì)小時(shí)候過(guò)節(jié)的印象就越歷歷在目，仿佛就在昨日一樣……
俗話說(shuō)“每逢佳節(jié)倍思親”，自從上了初中之后，便在外求學(xué)，偶爾才能回家，一遇到節(jié)日，就讓我特別懷念，特別想家。
冬至傳統(tǒng)文化作文 7
一轉(zhuǎn)眼冬至又到了，而關(guān)于冬至的習(xí)俗有人說(shuō)吃餃子，有人說(shuō)吃湯圓，但是我們老家的習(xí)俗更特別，那就是吃包子，雖然已經(jīng)很漸漸失傳了，但是我們家依然還保留著這個(gè)習(xí)俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過(guò)奶奶壓好的面皮，開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng)，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō)：“不怕，一學(xué)就會(huì)。”她握住我的右手，分開(kāi)手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來(lái)，開(kāi)頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說(shuō)：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住；手濕了就粘面了。”我長(zhǎng)吸一口氣，擦干手，重新拿過(guò)一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃！我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃！”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊！
不知道冬至的.這個(gè)習(xí)俗還可以流傳到什么時(shí)候，但是我喜歡這樣傳統(tǒng)的節(jié)日，喜歡這樣傳統(tǒng)的習(xí)俗。
冬至傳統(tǒng)文化作文 8
冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂：冬至到，吃水餃。
過(guò)去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳著“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至，各家各戶就要做湯圓、包肉粽，還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下，除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團(tuán)圓。
據(jù)傳，南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法，是古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕著回來(lái)過(guò)節(jié)，表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對(duì)于農(nóng)民而言，就意味著要對(duì)來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃，從這個(gè)角度上分析，確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō)，即如果在冬至那天天氣晴好，在過(guò)年的.時(shí)候則會(huì)遇上下雨天，十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙，也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié)，是經(jīng)驗(yàn)之談。
過(guò)冬節(jié)時(shí)，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚(yú)生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚(yú)生夏至狗”的講法，也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼，切好的魚(yú)生不易變質(zhì)，入口時(shí)清涼爽滑美味。當(dāng)然，南寧魚(yú)生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚(yú)生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
冬至傳統(tǒng)文化作文 9
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的"辭歲"，冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒(méi)過(guò)完，但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
我國(guó)各地的風(fēng)俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時(shí)，經(jīng)常應(yīng)孩子們的'要求捏一些小動(dòng)物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前，在門(mén)窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個(gè)冬至圓，稱為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的話，冬至圓發(fā)了，就會(huì)生男，否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對(duì)，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì)萬(wàn)事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì)凡事順利。還有些家庭在傍晚，用應(yīng)時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的，就是把白米用水洗過(guò)，在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái)，留給日后有病的人煮粥吃。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。
冬節(jié)甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬節(jié)丸”，潮汕有“冬節(jié)丸，一食就過(guò)年”的民諺，俗稱“添歲”，表示年雖還沒(méi)有過(guò)，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來(lái)都要問(wèn)天亮了嗎？然而天好像要與孩子們開(kāi)玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬節(jié)夜，啰啰長(zhǎng)，甜丸未煮天唔光”的童謠。其實(shí)，每年到了冬至這一天，夜的時(shí)間最長(zhǎng)，冬至過(guò)后，才逐漸變短。昔時(shí)潮汕城鄉(xiāng)在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”，備三牲祭祖和掃墓的習(xí)俗，冬至掃墓叫“過(guò)冬紙”。人去世未滿三年，后代掃墓應(yīng)在清明節(jié)“過(guò)春紙”，以后才“過(guò)冬紙”。冬至掃墓，因?yàn)槎焐儆辏?yáng)光充足，在山野舉行祭祖較為方便，也借此郊游，起娛樂(lè)身心作用。
冬至傳統(tǒng)文化作文 10
12月22日是今年的冬至日，不知不覺(jué)間，太陽(yáng)直射點(diǎn)又到達(dá)了南回歸線，北半球迎來(lái)了一年中最漫長(zhǎng)的一個(gè)夜晚。早在春秋時(shí)代，我國(guó)就測(cè)出了冬至，它是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中最早被制定出的一個(gè)。
《后漢書(shū)》云：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。”《東京夢(mèng)華錄》記載：“京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖……”不知是不是古人留下的禮儀，中華各地都會(huì)慶祝這個(gè)獨(dú)特的節(jié)氣。沒(méi)有隆重的儀式，只是各自“備辦飲食”，“安身靜體”地借此慶祝。
說(shuō)來(lái)慚愧，在讀大學(xué)之前，上海的同學(xué)們似乎從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“冬至吃水餃”。直到大一的那個(gè)冬至夜，食堂賣(mài)水餃窗口莫名其妙地排起了長(zhǎng)隊(duì)――目測(cè)絕對(duì)超過(guò)100米，才知道這個(gè)流行于北方、中原多地區(qū)的習(xí)俗。一位河南同學(xué)很認(rèn)真地說(shuō)：“冬至不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉的。”不知道這些排隊(duì)買(mǎi)水餃的同學(xué)是真的害怕耳朵會(huì)被凍掉，還是借吃水餃一事聊解鄉(xiāng)愁，抑或是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的.尊重與恪守，總之從那天開(kāi)始，我也每逢冬至必吃水餃。
作為擁有一半山東血統(tǒng)的女子，還有一樣食物是冬至必不可少的――羊肉湯。冬至喝羊肉湯流行于滕州一帶，做法相當(dāng)豪放：整塊的羊肉稍微汆一下，煮至酥爛，撈出、去骨、切片，然后盛一大碗羊肉湯，按個(gè)人喜好放入羊肉、香菜、大蒜葉或辣椒。我個(gè)人認(rèn)為再加點(diǎn)山西老陳醋味道更佳。熱騰騰的一碗羊肉湯喝下去，冬至的寒冷全被驅(qū)散。
冬至過(guò)后，白晝漸長(zhǎng)，從某種意義上來(lái)說(shuō)，預(yù)示著新的開(kāi)始，很快，我刊即將同廣大新老讀者共同迎來(lái)新的一年。唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)，祝愿各位讀者永遠(yuǎn)有兩者相伴。
冬至傳統(tǒng)文化作文 11
今天是“冬至”。早上，媽媽從菜場(chǎng)里買(mǎi)了湯圓粉，魚(yú)，肉，鴨……
到了下午，我從學(xué)校放學(xué)回來(lái)，弟弟從幼兒園回來(lái)。我們回到家里。洗了手，把湯圓粉倒進(jìn)大碗，再用水打濕。媽媽在碗里搓來(lái)搓去，揉來(lái)揉去。把湯圓粉揉成一團(tuán)。然后，把湯圓粉一塊一塊的摘下來(lái)放在大碗里。讓我和弟弟來(lái)做湯圓，怎么做呢？
媽媽教了我一下，說(shuō)：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著一個(gè)方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。就這樣，圓圓的湯圓就做成了”。我根據(jù)媽媽說(shuō)的就開(kāi)始做了，怎么做也成不了圓形啊！媽媽說(shuō)：“不急，多做幾次，一定會(huì)得。”真的，好幾次以后，我把湯圓做的一個(gè)比一個(gè)圓。看著一大碗又白又圓的湯圓，好高興啊！想想一定很美味的`。
我們來(lái)到廚房，開(kāi)始煮湯圓。首先，開(kāi)火，把鍋燒燙，再放肉，肉哧哧響，出油了。媽媽把湯圓一個(gè)一個(gè)慢慢地放進(jìn)去，再不停到反過(guò)來(lái)反過(guò)去。不一會(huì)兒，湯圓變顏色了，成了金黃色。
這是，媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來(lái)了！真美，真香啊！
冬至傳統(tǒng)文化作文 12
今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說(shuō)：如果冬至不吃餃子，會(huì)把耳朵凍掉的。
餃子的`餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開(kāi)始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說(shuō)包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。
奶奶說(shuō)：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，
餃子下好了！一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。
我家的餃子太好吃了。
冬至傳統(tǒng)文化作文 13
中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)文化。比如說(shuō)：書(shū)法、美術(shù)、春節(jié)、端午節(jié)……前幾天剛過(guò)了冬至。
冬至吃水餃有一個(gè)傳說(shuō)故事，我給大家講講聽(tīng)。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便有了吃餃子的習(xí)俗。
冬至那天，爸爸媽媽提前下班回家包餃子，我只是在一旁看。爸爸搟皮媽媽包，我看到爸爸在用力的搟著水餃皮，一會(huì)就搟了一堆，媽媽也不閑著，靈巧的雙手一捏，一個(gè)圓嘟嘟的餃子就出來(lái)了。正在大家忙的不亦樂(lè)乎的時(shí)候，哧哧的'聲音驚動(dòng)了大家，原來(lái)是鍋里的水開(kāi)了，下水餃吃了，我高興的喊著。
不知道為什么，媽媽還留了一碗水餃沒(méi)有下。
第二天我才知道是留給住校的堂姐。堂姐沒(méi)有了爸爸媽媽?zhuān)苣┳≡谖壹遥瑡寢寔?lái)照顧她，媽媽說(shuō)既然姐姐住在我們家，那就是我家的一名成員，什么東西她都應(yīng)該有一份。
這個(gè)冬至，是充滿溫馨的，餃子里都有一種溫馨的味道。
冬至傳統(tǒng)文化作文 14
你們知道冬至嗎？冬至可以叫做“冬節(jié)”，也被稱為“小年”。湯圓是冬至必備的食品，湯圓也叫“湯團(tuán)”，“團(tuán)”和“圓”意味著家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓。民間有句俗話叫：“吃了湯圓長(zhǎng)一歲”。
下午，有一件讓人尖叫起來(lái)的事——我們要做湯圓、吃湯圓、吃麻糍啰！
做湯圓之前，我們移好桌子，鋪上桌布，開(kāi)始做湯圓。
我先從又白又硬的糯米粉里掰下一小塊硬邦邦的面團(tuán)，再把面團(tuán)放在手心里揉軟。瞧！我揉的多軟啊，就像一張軟軟的小床，躺在上面一定很舒服。接著我把面團(tuán)壓扁，弄一點(diǎn)芝麻餡放進(jìn)去，最后把芝麻餡包住，再揉圓。哈哈！一個(gè)完美的湯圓做成了。看！那又白又可愛(ài)的湯圓，活像一張“小白臉。”
忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，做了許多形狀不一的湯圓：有的像可愛(ài)的.小熊貓，有的像胖乎乎的雪人，有的是心形的，有的和魔方一樣……
“嘿！開(kāi)飯啰！大家來(lái)吃湯圓啰！祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓！”李老師眉開(kāi)眼笑地端上湯圓。
開(kāi)始吃湯圓了，瞧那些狼吞虎咽地吃湯圓的同學(xué)們，把嘴塞得圓鼓鼓的，真像一個(gè)個(gè)大湯圓。我也吃了一個(gè)熱騰騰的湯圓，哇！一股暖流瞬間涌進(jìn)我的胃里，我就好像坐在火爐旁，享受著美好時(shí)光。啊！這味道真的讓人過(guò)嘴不忘。
歡樂(lè)的笑聲在教室里回蕩，美好的冬至在我的記憶里飄蕩。啊！這個(gè)溫暖、歡樂(lè)的冬至我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
冬至傳統(tǒng)文化作文 15
今天是冬至，媽媽給我講，冬至是二十四節(jié)氣里的一個(gè)節(jié)氣，還是一年365天里白天最短的一天，也是夜晚最長(zhǎng)的一天，呀。原來(lái)是這樣。
中午放了學(xué)，媽媽接我直接去奶奶家，到家后餃子煮好了，我吃了一口，哇。真好吃。奶奶專(zhuān)為我包了花邊小餃子，我一口氣吃了一小盤(pán)，奶奶說(shuō)吃餃子是按耳朵的，冬至以后會(huì)很冷，吃了餃子耳朵就不會(huì)凍下來(lái)的，這么有趣啊。
晚上回家我問(wèn)媽媽?zhuān)憾炼家燥溩訂幔繈寢屨f(shuō)不一定的'，她幫我上網(wǎng)查了一下，我們北方吃餃子，南方人吃湯圓，也有吃餛飩的，漢族人過(guò)冬至，少數(shù)民族的就不一定了，真有意思。
冬至傳統(tǒng)文化作文 16
12月21日是冬至，又到了每年吃餃子的日子了，這種風(fēng)俗，據(jù)說(shuō)是因?yàn)榧o(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國(guó)北方，一到農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。
中午回到家，我就幫著媽媽忙活了起來(lái)。
媽媽先和面，她先往盆里倒了一點(diǎn)兒面粉，又加了一點(diǎn)兒水，把手放進(jìn)去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜，據(jù)說(shuō)‘’芹‘’代表‘’勤”，意為勤密源源不斷，謂之勤財(cái)，是對(duì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福，對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。
我把洗好的芹菜放在菜籃里控控水，媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎，不一會(huì)兒餃子餡就好了，這時(shí)，媽媽再往里加各種佐料，使勁地順著一個(gè)方向攪拌，我聞著都口水直流，更別說(shuō)吃啦！
媽媽為了讓面更加勁道，就又把面揉了揉。然后，把面搓成了長(zhǎng)條，再用刀切成一小個(gè)，按扁。該搟皮兒了。我也搟起來(lái)，只不過(guò)我新手“上路”，總是搟不圓，不過(guò)，我已盡力了，媽媽還表?yè)P(yáng)我呢！
我又學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著勺子盛餡，然后把餃子皮合上，從中間捏一下，再?gòu)挠彝竽螅墒丘W兒真不老實(shí)，老是調(diào)皮地往外跑。管他呢，只要把肉餡包住就行，不問(wèn)餃子的丑俊了，不露出來(lái)就可以了，最終，我包成了一個(gè)四不像餃子！
在我的“幫助”下，我們終于包了一茶盤(pán)餃子，雖然，我包的不好，可是，是我自己包的。我覺(jué)得今天的`餃子一定會(huì)特別香！
開(kāi)始煮餃子啦！水燒開(kāi)后，媽媽把餃子慢慢放進(jìn)鍋里，十幾分鐘，打過(guò)三遍涼水后，只看見(jiàn)一群“大白鵝”都浮在水面上，熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦！
我們一大家子開(kāi)始吃飯了，我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯，興高采烈地說(shuō)：“餃子就酒，越喝越有。‘’奶奶接了句：“吉祥如意好日子，平平安安一輩子。”
吃著香噴噴的餃子，看著其樂(lè)融融的一家人，我心里暖暖的，真希望冬至這一天永遠(yuǎn)不要過(guò)去！
冬至傳統(tǒng)文化作文 17
今天是冬至。我很高興。我的父親和母親也放下了忙碌的工作。我們家很高興做餃子，享受冬至的快樂(lè)。
首先，我們把所有的材料都放在桌子上，每個(gè)人都洗手，然后開(kāi)始做餃子。媽媽熟練地和米粉混在一起，我看到媽媽把餃子粉倒進(jìn)盆里，放一點(diǎn)水用筷子攪拌幾次，加一些水，然后攪拌。媽媽告訴我要注意不要每次放太多的水。如果水少了，可以加，多了就不好辦了。等水夠了，媽媽用手來(lái)回揉，直到把米粉揉成大團(tuán)，不粘手才能包。
我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手掌里，雙手合攏，然后用糯米團(tuán)輕輕揉搓。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)白色無(wú)瑕的.鵪鶉蛋粉就揉好了。然后，我用左手握住粉團(tuán)，然后將右手拇指插入粉團(tuán)，使粉團(tuán)在手指間不斷旋轉(zhuǎn)。很快，粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯一樣的窩，然后把麻沙餡放進(jìn)窩里，用右拇指和食指輕輕夾住窩，用左手指慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán)，直到窩口關(guān)閉，這樣餃子就做好了。
一開(kāi)始，我放的麻沙餡少了，湯圓也容易做。爸爸給了我一個(gè)問(wèn)題，他說(shuō):麻沙餡越多越好吃。你能多包點(diǎn)嗎？我想，這有什么困難？我試著展示自己。然而，如果餡料放得太多，湯圓粉就不那么聽(tīng)話了。揉搓時(shí)，湯團(tuán)出現(xiàn)小裂縫，黑麻沙餡泄漏。為了把麻沙餡藏在中間，我加了米粉團(tuán)，用力搓。最后做的餃子可以和雞蛋比。看看我做的餃子，大家都開(kāi)心地笑了。
這時(shí)，鍋里的水開(kāi)了，我迫不及待地把餃子放進(jìn)鍋里，等餃子浮起來(lái)，媽媽說(shuō)：快來(lái)吃吧，餃子熟了。我第一個(gè)沖上去撈了一碗，趕緊把一個(gè)餃子送進(jìn)嘴里。哎呀！不好，餃子的味道還沒(méi)有嘗出來(lái)，但是舌頭被燙傷了疼得我哇哇直叫，眼淚都出來(lái)了。但是爸爸幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō)：這叫心急不能吃熱湯圓。啊，真倒霉，直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼！
這次做湯圓不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，還吃了美味的湯圓。
冬至傳統(tǒng)文化作文 18
今天是冬至節(jié)，按照家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗，家家戶戶是一定要吃餃子的。
此時(shí)此刻，吃著香噴噴的餃子，卻勾起了我對(duì)四十多年前的那年冬至節(jié)吃餃子的.回憶。
假如我沒(méi)有記錯(cuò)的話兒，那年應(yīng)該是一九七一年。
那時(shí)是生產(chǎn)隊(duì)，農(nóng)村窮得一貧如洗。農(nóng)民除了過(guò)春節(jié)能吃上幾頓大肉之外，一年四季是吃不上大肉的。
那年冬至節(jié)快要到了，村里大部分人家都沒(méi)有錢(qián)去割肉包餃子。但是，隊(duì)里喂了幾十頭豬，大豬才長(zhǎng)到了百十來(lái)斤。那個(gè)時(shí)候，豬長(zhǎng)到一百三十斤以上才算夠磅，才能出欄賣(mài)。否則，食品站是不收購(gòu)的。
冬至節(jié)沒(méi)有錢(qián)割肉怎么辦？一個(gè)村的老少爺們大眼瞪小眼，都看著隊(duì)里的那幾十頭豬，把冬至吃餃子的希望，統(tǒng)統(tǒng)寄托在了豬的身上。
冬至節(jié)幾天前，群眾在下面就嘀嘀咕咕紛紛議論開(kāi)了，盼望著隊(duì)里能殺兩頭豬，讓村里老百姓過(guò)冬至節(jié)能吃上一頓餃子！
群眾一直等啊盼啊，眼看著明天冬至節(jié)就到了，一心單等著隊(duì)長(zhǎng)發(fā)話殺豬嘞，可是，隊(duì)長(zhǎng)就是金口玉言，抱著葫蘆不開(kāi)口，大伙心急如焚。
天快要黑了，群眾圍了黑乎乎的一大片，隊(duì)長(zhǎng)終于開(kāi)口了，他說(shuō)：“鄉(xiāng)親們的心情我是完全理解的，我不是不愿意殺豬，而是因?yàn)樨i小，不夠磅，現(xiàn)在豬才長(zhǎng)到了百十來(lái)斤，正是長(zhǎng)膘的時(shí)候，殺了它，我感到可惜！但是，既然大家都有這個(gè)要求，為了讓咱村的老百姓冬至節(jié)都能夠吃上大肉餃子，那就殺掉兩頭豬好了！”
隊(duì)里終于殺了兩頭豬。
我記得非常清楚，當(dāng)時(shí)兩頭豬只殺了一百多斤肉。俺村那時(shí)有二百多人，每人分到了半斤豬肉。一家五六口人，也能分得上二三斤肉，過(guò)冬至節(jié)吃餃子也是綽綽有余了！不然的話兒，不知道俺村有多少人家吃不上餃子呢！
如今別說(shuō)過(guò)節(jié)不愁吃肉了，就連平常只要你想吃肉，那是想啥時(shí)吃啥時(shí)吃，不會(huì)作一點(diǎn)難。甚至，肉都嫌吃夠了，吃膩了，不想吃肉了！
撫今追昔，想起那年冬至節(jié)吃餃子的事兒，一直銘記在我的心上！
冬至傳統(tǒng)文化作文 19
冬至，是中華民族眾多節(jié)日之一。它是白晝最短的一天，而把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)，源于漢代，盛于唐宋，流傳至今。冬至在各地有不同的風(fēng)俗，而北方多數(shù)地區(qū)有冬至吃餃子的習(xí)俗，我家肯定也不例外。
那天上午，我像往常一樣在教室里等待上第四節(jié)課，忽然，從學(xué)校的廣播里傳來(lái)校長(zhǎng)的聲音：“同學(xué)們，今天是冬至，在第三節(jié)課后，提前放學(xué)，請(qǐng)同學(xué)們快速離校。”廣播里話音剛落，同學(xué)們都高興地歡呼起來(lái)，一個(gè)個(gè)像歡快的小鳥(niǎo)飛出教室，離開(kāi)校園。我也不甘落后，因?yàn)橄肫饗寢屪蛱煺f(shuō)的話，今天全家都去奶奶家，一起過(guò)冬至吃餃子，要知道，我最喜歡吃餃子了。
走出校園，大街上人聲鼎沸，車(chē)來(lái)車(chē)往，喧囂熱鬧，一派節(jié)日的氣氛。我想起餃子，就好像聞到了它的香味，于是，快速走過(guò)馬路，穿過(guò)鬧市，直奔奶奶家。
果然，剛進(jìn)家門(mén)，我就聽(tīng)到了大伯和大娘和姐姐的說(shuō)笑聲，原來(lái)他們也早到了。放好自行車(chē)，進(jìn)屋一看，好多人啊！父母親也在，廚房都顯得有些小了。父親在揉面，奶奶在搟面皮，母親，大娘和大伯在包餃子。一派其樂(lè)融融的景象。看著一個(gè)個(gè)餃子在他們的手中誕生，我禁不住說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙惨溩印！蹦赣H笑著說(shuō)：“行行行，你來(lái)”。
我拿起一個(gè)餃子皮，看著大伯包的和母親包的`不一樣，母親包的像小魚(yú)，而大伯包的像耳朵，我該學(xué)哪個(gè)呢？算了，還是先包條小魚(yú)吧！我一手拿皮，一手拿筷子，將餡兒放在皮上，學(xué)著母親的樣子，三下五除二便把一個(gè)餃子包好了，不過(guò)，餃子樣有點(diǎn)兒“寒酸”——癟癟的肚子和凌亂的“頭發(fā)”，它便是我的第一個(gè)“杰作”。母親見(jiàn)我笨手笨腳的樣子，連忙過(guò)來(lái)教我包餃子，沒(méi)過(guò)多大一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了。一個(gè)個(gè)餃子好似站立的哨兵，一行行，一列列。看著自己的杰作，快樂(lè)和興奮交織在我的心頭，我為自己感到自豪！
幾分鐘后，熱騰騰香噴噴的餃子出鍋了，我迫不及待地咬了一口，真好吃。
冬至，是一個(gè)平常的節(jié)日，但是，它卻給我留下了深刻的印象。
冬至傳統(tǒng)文化作文 20
隨著天氣日漸寒冷，南方的白天越來(lái)越短，人們?cè)谝慌砂苍敽蜆?lè)的景象中迎接冬至的到來(lái)。
如果今年冬至跟以往一樣，我也許會(huì)很高興，但我面前擺著一個(gè)難題：做湯圓。我想在做湯圓之前，先講一下我跟湯圓的故事。
我六歲那年的冬節(jié)，第一次吃到了湯圓。那時(shí)的餡料只有花生和芝麻，我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間，餡料從裂口流進(jìn)我的口腔，花生甜中帶澀，芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾，再喝上一口湯，心里蕩漾著說(shuō)不出來(lái)的.滿足。從那時(shí)起，我與湯圓結(jié)下了不解之緣。
說(shuō)完了我和湯圓的故事，接下來(lái)就是解決做湯圓這個(gè)難題了。我只知道湯圓的做法跟包子差不多，但真要?jiǎng)悠鹗謥?lái)，我也不知道從哪下手。好在我有一個(gè)會(huì)做飯的老爸，不多時(shí)，他便把所需的材料——糯米粉和水準(zhǔn)備好了。他還告訴我：“接下來(lái)的步驟就是把糯米粉揉成團(tuán)，然后再搓成小球，實(shí)心湯圓的制作就完成了。”但單單第一個(gè)步驟，我就費(fèi)了好大力氣，揉著揉著手就沾上了，還一直弄不下來(lái)，用另一只手去扯，結(jié)果另一只手也粘上了，怎么弄也弄不掉，還把手弄得滿是糯米粉。老媽看了直叫道：“慘不忍睹啊，面目全非呀！”
風(fēng)雨過(guò)后便是晴天。過(guò)了那個(gè)揉面團(tuán)的環(huán)節(jié)，剩下的就簡(jiǎn)單多了，只需把大面團(tuán)切成數(shù)十個(gè)小團(tuán)，再搓成球就成了。
做好的湯圓被老爸放進(jìn)了鍋中煮，不一會(huì)兒，一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了。吃過(guò)了湯圓，我們來(lái)講一下中國(guó)人與湯圓的故事。
據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡，加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)味。因?yàn)檫@種糯米湯圓在鍋里煮時(shí)，又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團(tuán)。
漸漸地，湯圓走進(jìn)千家萬(wàn)戶，在南方的冬至，家家戶戶都吃湯圓，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。
今又冬至，搓湯圓，煮湯圓，吃湯圓，續(xù)著一份未盡的緣分。
冬至傳統(tǒng)文化作文 21
今天，我在悅作文過(guò)了一個(gè)特別的冬至，不僅學(xué)到了包餃子，而且還把自己包的餃子美餐了一頓，真是開(kāi)心啊！
我到達(dá)悅作文后，就發(fā)現(xiàn)今日不同往日。課室的桌子拼成了一張大餐桌，桌上放滿了白色的餃子皮和鮮艷的餃子餡，有我最?lèi)?ài)吃的玉米紅蘿卜瘦肉餡，還有不錯(cuò)的冬菇瘦肉餡。看來(lái)，一場(chǎng)美味的餃子大餐就要上演了。
過(guò)了一會(huì)兒，同學(xué)們都到齊了，老師叫我們?nèi)ハ词郑貋?lái)后再套上一次性手套，找一個(gè)位置坐下來(lái)，包餃子正式開(kāi)始了！老師微笑著，很耐心地教導(dǎo)我們包餃子的方法：首先，把餃子皮攤在手掌上，把它鋪平，接著往里面放上餡，再在餃子的邊邊上涂上水，最后把餃子皮用大拇指和食指對(duì)折起來(lái)，捏緊，同時(shí)還可以折出很多花紋來(lái)，這樣，一個(gè)鮮美的餃子就大功告成啦！我照著老師的方法包了一個(gè)，看著自己包的第一個(gè)餃子，比比老師的，還有模有樣，感覺(jué)特別好看，心里頓時(shí)樂(lè)開(kāi)了花。我又扭頭看著旁邊候潤(rùn)祺包的“小怪獸”，不禁笑了起來(lái)，但我并不是嘲笑他，只是覺(jué)得好笑而已。
十來(lái)分鐘，我們就把餃子包完了，現(xiàn)在要煮餃子了。煮餃子，先要把水燒開(kāi)，下餃子也要輕手輕腳，防止被開(kāi)水燙傷。看著一個(gè)個(gè)瘦扁扁的'餃子下鍋，像坐滑滑梯一樣，一個(gè)個(gè)滑下去，蓋上蓋，煮十分鐘，然后再揭開(kāi)蓋，放點(diǎn)蔥花，就可以看見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子變成了白胖子，晶瑩剔透的，香氣四溢，真可愛(ài)，真饞人！
老師把餃子分到我們碗里，提醒大家冷一冷再吃。可同學(xué)們按捺不住，都開(kāi)始小口小口地嘗試了，一邊叫著：“好吃，真好吃！好香，真香！”終于可以開(kāi)始大口大口地吃餃子了，教室里“嘩啦嘩啦”的聲音此起彼伏，大家開(kāi)心極了。我咬了一口，果然真好吃！原來(lái)吃到自己包的餃子，味道大不一樣呢。香味撲鼻，太香了！又看看鍋里的，我趕緊加快速度，爭(zhēng)取快點(diǎn)吃完碗里的，再加幾個(gè)鍋里的
這真是一個(gè)特別的冬至啊，我終于會(huì)了包餃子，而且還和同學(xué)們歡聚在一起，美餐一頓呢，這感覺(jué)，真開(kāi)心，真特別！
冬至傳統(tǒng)文化作文 22
不知不覺(jué)，大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐，深情款款地向我們走來(lái)。
冬至，為二十四節(jié)氣之一。《月令七十二候集解》中說(shuō)：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也。”冬至這天，日子短暫，太陽(yáng)匆匆出來(lái)，又匆匆離去，夜晚悠長(zhǎng)。
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。古人一直是把冬至當(dāng)作另一個(gè)新年來(lái)過(guò)，更是留下雋永的詩(shī)篇。宋代詩(shī)人陸游在《辛酉冬至》中吟道：“今日日南至，吾門(mén)方寂然。家貧輕過(guò)節(jié)，身老怯增年。”可以看出，那時(shí)冬至之際有多少人在祈望添福增壽啊！杜甫的《小至》中也有云：“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。”在作者的筆下，冬至是孕育新春的開(kāi)始，它讓人們休養(yǎng)生息，孕育精力，時(shí)刻準(zhǔn)備著去奏響新一年的激昂樂(lè)章，充滿著濃濃的生活情趣。
冬至后，氣候進(jìn)入最寒冷的階段，也就是“進(jìn)九”。民間習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”，我國(guó)民諺就有“今年冬令進(jìn)補(bǔ)，明年三春打虎”的.說(shuō)法。
記得小時(shí)候，到冬至那天，母親總會(huì)包核桃餃子給我們吃，老家就有“冬至餃子夏至面”和“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。母親說(shuō)，只有吃冬至的餃子，耳朵才不會(huì)凍傷。記憶中，母親將搗碎的核桃和著白菜，再加上大蔥、蒜苗的點(diǎn)綴，放上各種美味調(diào)料，那香噴噴的餃子餡就大功告成。低眉之間，冒著騰騰熱氣的餃子就在眼前。屋子里的爐火正好，一座土炕也像烙餅似的燙人。我們一家人坐在一起，吃著餃子，說(shuō)著笑著，感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
冬至是季節(jié)的一個(gè)片段，季節(jié)是人生的一個(gè)畫(huà)面。冬至到，他鄉(xiāng)的游子，背上行囊回家，在寒冷的日子里，和全家人坐在一起，包餃子、拉家常，給父母親斟上一杯老酒。這種冬日里的溫暖，足以讓我們珍藏一輩子。
冬至傳統(tǒng)文化作文 23
四季之中，我比較愛(ài)的是金黃的秋天，秋天在我心中是比較浪漫的，看百花凋零，走在用飄落的梧桐葉鋪成的鄉(xiāng)間小道，嘴里哼著不的小曲，一切是那么閑適，那么舒暢，令人陶醉和向往。
而陶醉過(guò)后，天空就由閑適的金黃變得凜冽漆黑，冬天就要來(lái)了。
我討厭冬天。我天生就是個(gè)凍死鬼，奶奶一直這樣說(shuō)。在天還不是很冷的是時(shí)候，我都會(huì)提前把自己包成一個(gè)粽子，生怕自己被無(wú)形的東西又一次傷害。其實(shí)我討厭冬天，并不是她的寒冷讓人畏懼，也不是她的死寂和沉默讓人感到傷感。風(fēng)和雪是冬天的.象征，也是世界上比較可怕的東西。
冬天的風(fēng)應(yīng)該稱之為“朔風(fēng)”吧，它和其他時(shí)節(jié)的風(fēng)有本質(zhì)的區(qū)別，它是世界上比較厲害的武器，可以穿透一切，包括人的心臟。在這個(gè)被物質(zhì)充斥的世界，人的心早已變得麻木、虛偽。它的存在猶如一把利劍，在你早已失去知覺(jué)的軀體上劃上一道道傷口，帶給你傷痛，它刺穿你的心臟，把你從虛假的幸福中解救出來(lái)，可是你愿意蘇醒嗎？
朔風(fēng)的可怕在于它的真實(shí)，真實(shí)到近乎殘酷（給你傷痛你才知道世界是多么真實(shí)）。
雪，看似美好，的確很純潔。晶瑩的雪花，白皙的棱角，是那么，但她的純潔讓你感到她的存在仿佛是造物主在開(kāi)你玩笑。骯臟的世界，哪來(lái)的純潔，虛假，一切都是鏡中花，水中月。只要東方的那一輪金烏將光明撒向大地，一切都會(huì)融化，都會(huì)憑空消失，留下的只有人踐踏過(guò)的痕跡。
雪，其實(shí)并不是你的錯(cuò)，錯(cuò)在命運(yùn)本該如此，被“塵”封的世界，你的存在就如同虛幻的夢(mèng)境，你只有選擇離開(kāi)，一塵不染的消散，這或許就是你的宿命吧。
冬至傳統(tǒng)文化作文 24
立冬，作為冬季的第一個(gè)節(jié)氣，于每年的11月8日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225°時(shí)開(kāi)始。由于我國(guó)南北緯度之差，故真正意義上的冬季，并非都以“立冬”為準(zhǔn)，而是以連續(xù)幾天氣溫低于10℃為冬季。但在傳統(tǒng)觀中“冬”即“終也”，結(jié)束之意。
立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。
冬至，中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。冬至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26）。冬至這一天北半球得到的陽(yáng)光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短，且越往北白晝?cè)蕉獭?/p>
我國(guó)幅員遼闊，南北縱跨數(shù)十個(gè)緯度，因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。北方的許多地方已是風(fēng)干物燥、萬(wàn)物凋零、寒氣逼人；而華南仍是青山綠水、鳥(niǎo)語(yǔ)花香、溫暖宜人。
冬至日是一年中白天時(shí)間最短的'一天。從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開(kāi)始“數(shù)九”，冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。
古時(shí)中國(guó)是農(nóng)業(yè)國(guó)家，立冬就和二十四節(jié)氣中的其他節(jié)氣一樣，反映氣候變化及相應(yīng)的物候情況，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著切實(shí)的指導(dǎo)意義。“四立”，即：立春、立夏、立秋、立冬，因昭示不同的季節(jié)，尤為重要。
古代皇帝號(hào)稱“天子”，不僅是一國(guó)的行政首腦，同時(shí)也身負(fù)溝通天、人的使命。所以，每當(dāng)“四立”來(lái)臨，傳統(tǒng)上都要求天子率滿朝文武，去郊外迎接。比如，立冬前三天，太史要稟告天子：今年某日某時(shí)立冬。于是，天子乃齊。齊，顧名思義，就是整齊。整齊的目的是為了讓身心達(dá)到一種清潔虔敬的狀態(tài)，為此要沐浴更衣、不飲酒、不食葷，更嚴(yán)格的，還要求不能同妻妾共寢。
到了立冬那一天，天子親帥三公九卿大夫．以迎冬于北郊。立冬是在北郊迎接，立春、立夏、立秋則是在東、西、南郊迎接。
冬至傳統(tǒng)文化作文 25
冬至吃湯圓是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至，是一年中白天最短的節(jié)氣，過(guò)了這一天，白天就會(huì)變長(zhǎng)。冬至最有趣的就是吃湯圓了，湯圓代表團(tuán)圓，吃了湯圓就長(zhǎng)一歲了。
今天一大早，媽媽就提著籃子，到超市去買(mǎi)糯米粉，準(zhǔn)備晚上做湯圓。
到了晚上，爸爸拿起媽媽早上買(mǎi)的糯米粉開(kāi)始做湯圓了。爸爸先把糯米團(tuán)放在一個(gè)容器里，開(kāi)始搓湯圓，我掐一個(gè)糯米團(tuán)，跟著爸爸的動(dòng)作。他又揉又搓的，松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉，變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我使勁搓，可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團(tuán)在我眼中也變成碎碎的，一塊塊的，仿佛泄了氣的皮球。看著爸爸搓的湯圓，又圓又光滑，別提有多可愛(ài)了，看得我直急。
這時(shí)，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你用力要均勻，慢慢來(lái)，心急吃不熱豆腐。”我學(xué)著爸爸輕柔地搓起來(lái)。嘿，這下成功啦！看來(lái)搓湯圓還有決竅呢！在搓的過(guò)程中，爸爸還故意把一些搓得小，一些搓得大。我有些疑惑，像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個(gè)樣子，笑著說(shuō)：“做得有大有小，代表著家庭老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓。這才叫冬至嘛。”我恍然大悟，于是我和爸爸一鼓作氣，繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會(huì)兒，我們就搓了兩盤(pán)。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思，把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣，一股香飄飄的湯圓味撲面而來(lái)。
呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠，在水里上下翻滾，追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉，小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里。接著，就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風(fēng)俗，長(zhǎng)輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓，從他嘴里出來(lái)的全是贊美的`話語(yǔ)。我心里美滋滋地，感受到勞動(dòng)獲得的幸福。接著，我們相繼吃了一碗又一碗，家里全是充滿歡樂(lè)的氣氛，一盤(pán)盤(pán)湯圓就在歡樂(lè)聲中被一掃而空了。
冬至，是吃湯圓的日子，更是團(tuán)圓的日子。湯圓的美，并不因?yàn)樗奈兜蓝撬锩嫜b滿著我們?nèi)业氖炙嚕b滿著愛(ài)的味道。
冬至傳統(tǒng)文化作文 26
在冬至，天氣變得更冷，而人們的心卻會(huì)走得更近。心與心的溫暖，讓整個(gè)冬季從冬至開(kāi)始溫馨。所以，我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同。在冬至，我們收獲得很多，同時(shí)，我們也收獲了一份等待，等待春天的到來(lái)。 今天是冬至，我們學(xué)校放假一天。 冬至，是我們中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。聽(tīng)老人說(shuō)，這一天北方人吃水餃，南方人吃湯圓過(guò)節(jié)。冬至這一天，我們?nèi)蚁矚庋笱螅^(guò)節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉，我在一邊幫著剝花生。當(dāng)奶奶把花生米炒過(guò)后，我爭(zhēng)著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后，我們就開(kāi)始搓湯圓了，奶奶和媽媽的速度很快，談話間就搓出了許多，圓圓的，油光閃亮的'，好誘人啊！
不用說(shuō)，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水。媽媽?zhuān)乙惨辍Ｎ揖砥鹨滦洌ミ^(guò)一些湯圓泥，搓了起來(lái)，邊搓邊想：這有什么呀，今天我要露一手給你們瞧瞧。但動(dòng)手后，才覺(jué)察不是那么回事，手里的湯圓泥好似是專(zhuān)門(mén)跟我作對(duì)，一點(diǎn)都不聽(tīng)話。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圓不起來(lái)。我火了，啪地把手中的湯圓摔在盤(pán)子里，大喊一聲：氣死我了，我不玩啦！
媽媽笑了笑，叫我不要?dú)怵H，并手把手地教我兩手如何用力：你啊，心不要太急，剛開(kāi)始時(shí)要稍微用點(diǎn)勁，把手里的湯圓泥多搓幾遍，這樣湯圓韌性才夠，不容易破，口感也好。接下來(lái)兩手用力要均勻，輕輕地把泥搓成圓。我聽(tīng)了試了試，果然效果很好。我越搓越好，越搓越來(lái)勁。當(dāng)廚房里飄來(lái)陣陣香氣，我有點(diǎn)迫不及待了。奶奶先盛了一碗給我，邊往湯圓上撒些白糖和花生粉，邊說(shuō)：寶貝，慢慢吃，小心燙著。我頭都沒(méi)抬地說(shuō)：奶奶，這我早就知道了，心急吃不了熱湯圓，諺語(yǔ)里面有的。
我美滋滋地吃著，心里快樂(lè)極了，因?yàn)檫@里面也有我的一份勞動(dòng)啊！
冬至傳統(tǒng)文化作文 27
冬至是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。作為南方人，我們今天要做一件大事——搓湯圓。
冬至對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)有著不一般的意義，我們將冬至湯圓稱為“尾丸（圓）”。那你們猜猜“頭丸（圓）”指哪個(gè)節(jié)日呢？我相信你們一定也能輕易地猜出來(lái)——元宵湯圓。這樣寓意著從頭到尾圓圓滿滿，所以，冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。
冬日的陽(yáng)光暖暖地照在身上，我懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了小水滴培訓(xùn)中心，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)今天要搓湯圓。等同學(xué)們都到齊了，老師微笑著說(shuō)：“我們要開(kāi)始搓湯圓啦，同學(xué)們按順序去洗手，可要搓干凈哦！”大家立馬歡呼雀躍起來(lái)。緊接著，生活老師就端出了糯米團(tuán)子，老師說(shuō)這些糯米團(tuán)子是用石磨打磨的，因?yàn)榇蚰r(shí)要不斷加水，所以打磨完成后還要放在面粉袋里讓水滴干，這個(gè)過(guò)程叫做吊漿。看來(lái)想要吃到一個(gè)軟軟糯糯的湯圓，也并不是那么容易的事。
老師將糯米團(tuán)子分成一小塊一小塊的，我看著這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小團(tuán)子，實(shí)在不知要怎么搓成圓形。我看著別人右手輕按著小團(tuán)子左三圈、右三圈，沒(méi)幾下一個(gè)圓圓的湯圓就完成了，真是太神奇了。看著看著，我竟然忘了自己手里的.團(tuán)子，結(jié)果湯圓被我搓成了個(gè)“湯扁”，惹得大家一陣哈哈大笑。同學(xué)們搓得熱火朝天，邊搓邊比誰(shuí)搓得圓，教室里不時(shí)傳來(lái)一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中，湯圓很快搓完了。
老師把搓好的湯圓拿去煮，一個(gè)個(gè)湯圓像一位位優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員，跳入了“咕嚕咕嚕”的沸水中。不一會(huì)兒，老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓，整個(gè)教室都飄散著甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我，湯圓胖乎乎的，圓溜溜的，可愛(ài)極了。我湊近碗，一股濃濃的紅糖味夾雜著一絲絲姜的味道撲鼻而來(lái)。我趁熱咬了一口，軟綿綿的，真好吃啊！
正所謂冬至到喜樂(lè)多，甜美湯圓暖心窩，美好的祝愿永不散！
冬至傳統(tǒng)文化作文 28
外面的樹(shù)都已經(jīng)凋零，只裸露著一根根的枯枝，沒(méi)有一點(diǎn)生機(jī)，天空下著牛毛細(xì)雨。天氣已經(jīng)漸漸冷了，人們都穿上了厚厚的棉襖……
忽然間想起了很久沒(méi)和外公說(shuō)說(shuō)話，于是就吵著要媽媽帶我去找外公。
今天也是冬至，湯圓是冬至的象征，這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來(lái)一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嘗起來(lái)特別的甜。外公看著那湯圓哀嘆道：“哎。又多了一歲，都七十老幾了。”
外公生病了，說(shuō)是背怎么了。我是剛剛才知道的。看著外公走路還得一手叉在腰上然后在慢慢的挪著那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時(shí)間的力量竟是這般的無(wú)窮大。竟然將當(dāng)初一位健壯的'外公變成了現(xiàn)在這般的弱不經(jīng)風(fēng)。我止住了腳步仔細(xì)端詳著外公，他滿臉是歲月爬過(guò)的痕跡，見(jiàn)證了他的滄桑，外公總是跟我們說(shuō)他過(guò)去的生活是如何的苦，然后再告訴我們要珍惜現(xiàn)在的生活認(rèn)真讀書(shū)。
外公的臉越來(lái)越瘦了，兩鬢都被白發(fā)占據(jù)。看著看著，晶瑩的淚珠在眼眶里打著轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見(jiàn)狀用他那慈祥的語(yǔ)調(diào)問(wèn)：“敏兒，怎么哭了？我此時(shí)心湖波瀾起伏，只是一味的搖頭：“沒(méi)事兒，沒(méi)事兒，外公您也吃湯圓吧。”
看外公站著的樣子好難受，我連忙攙扶著他到床上躺著，然后坐在旁邊和他聊天，和他一起話家常，嘮叨著……其實(shí)這時(shí)我心不在焉，外公問(wèn)我二胡學(xué)得怎么樣了，我裝著很得意的樣子說(shuō)：“拉得比你好了，過(guò)幾天我拉《化蝶》給你聽(tīng)。”外公越聊越起勁，似乎很高興就唱起了薌劇。
窗外的雨依然不停的下著，如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧，一切都籠罩在煙雨中，把我眼里的世界變得模模糊糊的。
一直唱著，唱著……我此時(shí)想起了已經(jīng)逝去的爺爺。一想到爺爺心中就存有一絲的遺憾——一定要懂得珍惜現(xiàn)在擁有的……
外公的聲音如太陽(yáng)，又照亮了我那顆背歲月打敗的心；如雨露，滋潤(rùn)了我那顆久逢干旱的心……
冬至傳統(tǒng)文化作文 29
“叮叮當(dāng)當(dāng)”，廚房里傳來(lái)的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊：“奶奶，一大早忙什么呢？”
“今天冬至，我們?cè)跍?zhǔn)備過(guò)冬至節(jié)，你快起床幫忙……”
我連忙起床，走進(jìn)廚房，看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán)，爺爺忙著殺雞、煮肉，奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍，和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了，雞鴨魚(yú)肉，糕餅水果，酒水茶飯，樣樣齊全。看著奶奶一絲不茍擺放供品的樣子，我想起了每年冬至奶奶都說(shuō)的老古話：“冬至大如年。”果然奶奶又開(kāi)說(shuō)了：“冬至大如年，這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是。”經(jīng)奶奶再三檢查沒(méi)有遺漏后，爺爺點(diǎn)上香燭，祭祖儀式開(kāi)始了。全家人懷著虔誠(chéng)的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后，奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備豐盛的.晚餐，她一邊準(zhǔn)備，一邊又說(shuō)起了她的老古話：“有的吃冬至夜，沒(méi)的吃凍一夜。”我問(wèn)奶奶這啥意思？奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)：“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯。”不一會(huì)兒，奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛，滿滿一桌子菜，特別是那熱氣騰騰的老母雞，散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯，又夾了一個(gè)大雞腿說(shuō)：“冬至要吃雞。”我連忙接一句：“冬至吃雞，大吉大利！”奶奶連聲說(shuō)：“對(duì)對(duì)對(duì)！冬至吃個(gè)雞，來(lái)年好身體。”全家人哈哈大笑，奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸岸猎趺磥?lái)的？”媽媽說(shuō)：“早在兩千多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定了冬至。古人講，陰極之至，陽(yáng)氣始生，日至南，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多，但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里，在隆重的祭祖儀式里，在豐盛的團(tuán)圓飯里。
冬至傳統(tǒng)文化作文 30
又是一年的冬至。這是一個(gè)非常重要的節(jié)月，也被稱為新年。這個(gè)周末回來(lái)后，我和家人一起度過(guò)了這個(gè)團(tuán)聚和溫暖的節(jié)日。
當(dāng)你周六回家時(shí)，你可以看到你的家人已經(jīng)在為冬至做準(zhǔn)備了。我好奇地走到奶奶身邊，我看到她在仔細(xì)地摩擦糯米球。這是我們冬至最具代表性的食物。吃完后，我加了1歲。盤(pán)子里有大大小小的糯米球。雖然它看起來(lái)有點(diǎn)簡(jiǎn)單，但它有一種原始的簡(jiǎn)單和清淡。
我抑制不住內(nèi)心的喜悅，學(xué)會(huì)了奶奶的手法。奶奶只是笑了笑，臉上的皺紋自然伸展:好，好！會(huì)幫家人！起初，我沒(méi)有掌握技巧，搓得也不是很好，但在奶奶微笑的'指導(dǎo)下，技術(shù)逐漸熟練，也搓得很好。圓圓的糯米丸，靜靜地躺在盤(pán)子里，給人一種說(shuō)不出的可愛(ài)。不經(jīng)意間看了看奶奶，突然想起很久沒(méi)和奶奶一起工作聊天了，心里有點(diǎn)慚愧，這一刻讓我覺(jué)得很開(kāi)心很開(kāi)心。
第二天早上，也就是冬至，我很早就起床了。昏昏欲睡的我走進(jìn)廚房，卻聞到一股淡淡的香味。哦，原來(lái)糯米丸甜湯是在鍋里煮的！啊，起來(lái)！以后喝一碗甜湯。善良的奶奶早上送來(lái)了第一個(gè)問(wèn)候。嗯，好吧。我答應(yīng)了，又聚在一起看了看。
這是用我們獨(dú)特的蘇木薯和糯米球做的甜湯。甜湯被蘇木薯染成深紫色。小糯米球在水里翻騰跳躍，讓人胃口大開(kāi)。我的心有點(diǎn)暖和。
不久，甜糯米湯就出鍋了。奶奶和藹地微笑著，為我端來(lái)了一碗甜湯：“來(lái)，嘗一嘗吧。謝謝奶奶！說(shuō)著，我接過(guò)那碗湯，迫不及待地用勺子舀起幾顆糯米丸，輕輕地放進(jìn)嘴里。一絲甜味立刻在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)。輕輕一咬，糯米的香味瞬間溢出口腔，充滿彈性，香滑可口，甜而不膩。喝幾口溫暖的甜湯真的很甜。這時(shí)，我意識(shí)到吃在心里的不是糯米丸，而是奶奶對(duì)自己無(wú)盡的愛(ài)。
冬至是一家人團(tuán)聚的和諧時(shí)刻。一碗簡(jiǎn)單清淡的甜湯，充滿了奶奶濃濃的情懷，像一股淡淡的清流，滋潤(rùn)著心靈。
冬至傳統(tǒng)文化作文 31
冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲、拜冬等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國(guó)南方沿海部分地區(qū)，有冬至祭祖的習(xí)俗；在中國(guó)北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。
冬至在我們家，可是一個(gè)重要的節(jié)日。我們都把冬至叫做小年。既然是年，就要有年的習(xí)俗。
記得去年的.冬至，我是在奶奶家過(guò)的，和往常一樣，不同的是我們會(huì)在晚上包餃子，奶奶告訴我這是北方的傳統(tǒng)。
那天，臨近傍晚，爺爺開(kāi)始搟面，奶奶已經(jīng)剁好餡，等爺爺?shù)拿嫫ぁｉ_(kāi)始包餃子了，我和妹妹在一旁玩面團(tuán)，爺爺奶奶在一旁看著，不說(shuō)話，臉上充滿了笑意，那時(shí)光仿佛靜止在那刻，即溫馨又美好。奶奶將餃子煮熟，我立馬夾了一個(gè)，一咬，咬到了一個(gè)硌牙的東西，我趕緊吐出來(lái)，是一枚硬幣。我不懂，奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“熙熙好福氣，這么快就吃到了有硬幣的餃子，今年你肯定運(yùn)氣會(huì)很好，一年到頭都會(huì)順順利利的。”我聽(tīng)到這話，十分開(kāi)心，連續(xù)吃了好幾個(gè)餃子，卻再也沒(méi)有吃到有硬幣的餃子了。
外婆家的冬至，和奶奶家的完全不一樣，他們不會(huì)包餃子，但是他們會(huì)做冬至粿，那東西像一艘小船，兩頭尖尖的，透明色，里面的菜餡可以清楚的看見(jiàn)。我一個(gè)人可以吃兩個(gè)。外婆總在冬至那天跟我說(shuō)；“你又大一歲了，要更加懂事噢。”外婆那慈祥溫柔的目光，伴隨了我好多個(gè)冬至。
冬至，不僅僅是一個(gè)節(jié)氣，更是家人團(tuán)聚的日子。在冬至這天，家家戶戶都是團(tuán)圓的，可以一起吃餃子，吃冬至粿，一起許下愿望。我覺(jué)得，這才是冬至的意義所在。
冬至傳統(tǒng)文化作文 32
冬至，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱冬節(jié)，亞歲等，它是二十四節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是北半球白晝最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。冬至必不可少的，當(dāng)然是湯圓啦！
湯圓是我國(guó)民間的一種特色小吃，吃湯圓有著特殊意義，它代表著團(tuán)圓，又有著"吃了湯圓大一歲"的寓意。冬至來(lái)臨，又到了搓湯圓的日子。一大早，媽媽笑吟吟地看著我："今天是冬至，大家一起來(lái)搓湯圓吧！"聽(tīng)著媽媽的話，我心里激動(dòng)極了，高興的一蹦三尺高。盼著盼著，終于開(kāi)啟了我的冬至湯圓之旅。媽媽拿出一大袋糯米粉和兩個(gè)大盤(pán)子。首先，我們把糯米粉倒進(jìn)盤(pán)子里，然后加入適量的開(kāi)水，用筷子攪拌均勻。到了一定程度后，就用手反復(fù)揉壓。我用手輕輕點(diǎn)了點(diǎn)那白花花的糯米團(tuán)，軟軟的，像極了棉花糖。我照著媽媽的樣子，我揪起一小塊面團(tuán)，把它搓成條狀，再分成小塊放在掌心，輕輕的`把它搓圓。不一會(huì)兒，一個(gè)雪白的小球如沉睡的娃娃一般躺在我的手中，哈哈，第一個(gè)湯圓終于誕生了！不知過(guò)了多久，桌面上已經(jīng)擺滿了圓滾滾的小湯圓，好似一只整齊的軍隊(duì)。我端來(lái)一大鍋水，把水燒開(kāi)后，一個(gè)一個(gè)的把湯圓放了下去。白花花的湯圓們好似一個(gè)個(gè)小精靈，在開(kāi)水"咕嚕咕嚕"的音樂(lè)下跳起了歡快的舞蹈。不一會(huì)兒，這些小精靈們紛紛浮出了水面，我盛起一個(gè)湯圓，放入嘴中，味道美極了！仿佛冬至那一股股清香在我嘴中飄散開(kāi)來(lái)。
我不解的問(wèn)爸爸："爸爸，冬至為什么要吃湯圓啊？"爸爸笑了笑說(shuō)道："冬至吃湯圓是因?yàn)闇珗A有著團(tuán)圓的諧音，吃湯圓是為了慶祝團(tuán)圓。在唐宋時(shí)期，古人就已經(jīng)有了吃湯圓的習(xí)俗，一直流傳至今。"聽(tīng)完爸爸的話，我恍然大悟。
冬至雖然天氣寒冷，可這一碗碗熱騰騰的湯圓卻溫暖了大家，使大家的心都連在了一起，我喜歡冬至，它使大家的心變得更加溫暖了。
冬至傳統(tǒng)文化作文 33
你知道冬至吃餃子的來(lái)歷嗎?
傳說(shuō)醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時(shí)，看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，等煮好了，將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的'耳朵都治好了。為了紀(jì)念張仲景，人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來(lái)歷。
俗話說(shuō)得好：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管！”
冬至，你吃餃子了嗎?
今天是冬至，林老師給我們發(fā)了"九九消寒圖"。上面有九朵梅花，每朵梅花上有九朵花瓣，每天要涂一瓣，涂完后，春天就來(lái)了。
回到家里，我就迫不及待地把手洗干凈，開(kāi)始包餃子了。我先把餃子皮放在機(jī)器上，機(jī)器由兩個(gè)半圓形組成，每個(gè)半圓形都有一個(gè)“財(cái)”。我把餃子皮放在機(jī)器上，放上餡，在餃子皮的邊緣涂上水，再使勁一壓，餃子就做好了。爸爸把開(kāi)水燒開(kāi)，在鍋里放上餃子，就開(kāi)始燒了。
燒好后，我們吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了。
早上，我還在夢(mèng)中飛檐走壁，忽然，傳來(lái)媽媽的一聲：“快起床，去外婆家吃冬至圓嘍！”我一聽(tīng)到有好吃的，一骨碌爬出被窩。吃了早飯，我和媽媽開(kāi)車(chē)來(lái)到外婆家。
剛走進(jìn)外婆家，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了，她給我一個(gè)小面團(tuán)，讓我也親手做一個(gè)。我先把面團(tuán)搓成一個(gè)小球，再用小拇指戳一個(gè)小洞，順著這個(gè)小洞捏，捏成一個(gè)“小花苞”，接著往里面裝肉，最后封口。我捧著這個(gè)“小桃子”滿心歡喜，小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里，把蓋子蓋好。
“ 小桃子”在蒸籠里一點(diǎn)一點(diǎn)長(zhǎng)胖，過(guò)了十分鐘，冬至圓就可以吃了。我咬著軟軟的皮，香噴噴的肉，樂(lè)開(kāi)了花。外婆說(shuō)：“吃了一個(gè)冬至圓，就大了一歲。”
“十月一，冬至到，我們來(lái)吃冬至圓。冬至圓，圓又圓，家家戶戶幸福又團(tuán)圓。”
冬至傳統(tǒng)文化作文 34
四時(shí)當(dāng)中，我最?lèi)?ài)的是金黃的春季，春季在我心中是最浪漫的，看百花殘落，走在用飄落的梧桐葉鋪成的鄉(xiāng)間小道，嘴里哼著不著名的小曲，統(tǒng)統(tǒng)是那么閑適，那么鎮(zhèn)靜，令人沉醉和神馳。
而沉醉過(guò)后，天空就由閑適的金黃變得凜冽烏黑，夏季就要來(lái)了。
我討厭夏季。我天生就是個(gè)凍死鬼，奶奶一向如許說(shuō)。在天還不是很冷的是時(shí)候，我都會(huì)延遲把本身包成一個(gè)粽子，恐怕本身被有形的東西又一次傷害。實(shí)在我討厭夏季，實(shí)在不是她的`酷寒讓人害怕，也不是她的死寂和沉默讓人感到傷感。風(fēng)和雪是夏季的意味，也是天下上最可駭?shù)臇|西。
夏季的風(fēng)應(yīng)當(dāng)稱之為朔風(fēng)吧，它和其他時(shí)節(jié)的風(fēng)有本質(zhì)的辨別，它是天下上最短長(zhǎng)的兵器，能夠穿透統(tǒng)統(tǒng)，包含人的心臟。在這個(gè)被物質(zhì)充滿的天下，人的心早已變得麻痹、虛假。它的存在如同一把白?，在你早已落空知覺(jué)的軀體上劃上一道道傷口，帶給你傷痛，它刺穿你的心臟，把你從子虛的幸運(yùn)中挽救出來(lái)，但是你情愿復(fù)蘇嗎?朔風(fēng)的可駭在于它的實(shí)在，實(shí)在到近乎殘暴(給你傷痛你才曉得天下是多么實(shí)在)。
雪，看似夸姣，的確很純粹。晶瑩的雪花，白凈的棱角，是那么完美，但她的純粹讓你感到她的存在仿佛是造物主在開(kāi)你打趣。骯臟的天下，哪來(lái)的純粹，子虛，統(tǒng)統(tǒng)都是鏡中花，水中月。只需西方的那一輪金烏將光亮撒向大地，統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)熔化，都會(huì)平空消逝，留下的只需人踩踏過(guò)的陳?ài)E。
雪，實(shí)在實(shí)在不是你的錯(cuò)，錯(cuò)在運(yùn)氣本該如此，被塵封的天下，你的存在就如同虛幻的黑甜鄉(xiāng)，你只需挑選分開(kāi)，明哲保身的消逝，這或許就是你的宿命吧。
冬至傳統(tǒng)文化作文 35
今年的冬至終于到了，我們都很忙：奶奶、爸爸和我負(fù)責(zé)揉餃子，而爺爺、媽媽、叔叔和卜兒去超市買(mǎi)材料。
奶奶拿著糯米粉和湯圓，在中間搓在一起。我迅速抓起一個(gè)球，小心翼翼地左右揉搓，立刻放在盤(pán)子里。結(jié)果奶奶和爸爸都笑了，我也笑了：原來(lái)我把餃子揉得那邊凸，這邊凹。高山和高原一樣高；平坦如麥田；像海洋一樣短暫；整個(gè)看起來(lái)像一個(gè)地球。難怪大家都異口同聲地笑了。
再看看爸爸，慢慢揉。看似很慢，其實(shí)很快很圓。我自卑自己：爸爸搓得比我快，比我圓。爸爸好像知道了什么，對(duì)我說(shuō)：“你要想超過(guò)我，再蹭一百年！”我迫不及待地想在地上挖一個(gè)洞，但地上沒(méi)有螞蟻洞。
看看奶奶，那才是真正的老手：一手搓三！我沒(méi)揉好一個(gè)，她已經(jīng)揉了十五個(gè)了！我在想，她又揉了三個(gè)，加起來(lái)就是十八個(gè)！雖然沒(méi)有爸爸圓，但是很正常，比我好很多。媽的，為什么我不能比別人擦得更好。
材料買(mǎi)回來(lái)，大姨媽和二姨從樓上下來(lái)，和舅舅二舅一起做飯。可惜在廈門(mén)上中學(xué)的兩姐妹沒(méi)有回來(lái)。
我們開(kāi)始吃吧。讓我們來(lái)競(jìng)爭(zhēng)誰(shuí)吃得更快，誰(shuí)吃得更多。我?guī)ь^，迅速撿起來(lái)，塞進(jìn)嘴里，完全無(wú)視形象，吞了下去；奶奶落后，吃的最慢。畢竟她老了；大叔不慌不忙，一口接一口的吃，但是和我的速度一樣，和我咽下去的速度形成了鮮明的對(duì)比；大姨媽和二姨吃飯很隨意，很慢。我竊喜，就慢慢吃著啃著，沒(méi)想到他們加快速度，狼吞虎咽。我“嚇”得趕緊吃飯，把會(huì)贏的`大叔留在后面；卜兒慢慢來(lái)，但他吃得很快，第一個(gè)就把我推倒了。最搞笑的是爸爸：他一口都沒(méi)吃。奶奶開(kāi)玩笑說(shuō)：“他今年會(huì)變矮的。”我們笑了一會(huì)兒，爸爸說(shuō)：“是啊，是啊，我是最后一名！”我們開(kāi)懷大笑，肚子痛得要命。
今年的冬至真的很有意思。明年的冬至快到了。
冬至傳統(tǒng)文化作文 36
冬至不端餃子碗，耳朵凍了，沒(méi)人管。今天，我們要在課堂上包餃子，心里很開(kāi)心。
為了包餃子，我特意從家里帶了碗、筷子和勺子。教室里擺放著美味的餃子餡和整齊的餃子皮。學(xué)生們興高采烈地交流著如何包出漂亮的餃子。
最后，我們開(kāi)始包餃子了。我們分成小組，洗手。老師給了我們餃子皮和餃子餡。讓我們先自己包一個(gè)。我拿起一個(gè)餃子皮，用勺子挖了一點(diǎn)餡，然后把餃子皮對(duì)折，兩邊捏緊。哇，我的第一個(gè)餃子包好了。
我趕緊把包好的餃子給老師看。老師笑著說(shuō):你包的餃子不錯(cuò)，但是太小了，肚子扁平，就像一頭沒(méi)吃過(guò)的豬。你應(yīng)該多填一點(diǎn)餡料。按照老師說(shuō)的方法，我把手指收緊，手指彎曲成勺子的形狀。餃子皮放在中間的三個(gè)手指里，填滿餃子餡，用力壓實(shí)，然后折疊餃子皮，捏緊邊緣，這樣一個(gè)胖餃子就包好了。老師看到了，夸我是個(gè)聰明的小女孩。
過(guò)了一會(huì)兒，我包了很多餃子，老師說(shuō)：廚房里的水燒開(kāi)了，把我們的.餃子都放進(jìn)去，放進(jìn)鍋里！老師教我們?cè)趺醋鲲溩樱铱吹嚼蠋熭p輕地拿起兩個(gè)餃子，靠近鍋，小心地放進(jìn)鍋里，不要太遠(yuǎn)，否則熱水會(huì)濺到手上！按照老師的方法，我們輕輕地把餃子放進(jìn)鍋里。餃子剛開(kāi)始沉在鍋底，一會(huì)兒就浮了起來(lái)，緊緊地挨著，像魚(yú)一樣游泳。我拿起勺子推了幾下，蓋上蓋子。當(dāng)水沸騰時(shí)，我不得不繼續(xù)推餃子。老師說(shuō)要防止餃子粘在一起。
大約5分鐘。大約6分鐘后，餃子的香味飄了出來(lái)，我的唾液幾乎流了出來(lái)。兩三分鐘后，餃子成熟了。老師在我們每個(gè)人的碗里舀了幾個(gè)餃子。我迫不及待地想咬一口。太香了！似乎有玫瑰的香味。我又咬了一口。它充滿了油。真好吃。我自己包的餃子很香。
我們邊吃餃子，邊聽(tīng)老師給講冬至吃餃子的來(lái)歷：漢朝時(shí)，醫(yī)圣在冬天看見(jiàn)許多老百姓的耳朵都凍爛了，他就把羊肉剁碎，用面把羊肉包成耳朵的樣子讓老百姓吃。后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念他，每年冬至都要包餃子！
冬至傳統(tǒng)文化作文 37
一年有二十四個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣都有自己獨(dú)特的意義。可你們知道冬至的意義是什么？有人會(huì)說(shuō)吃餃子，害怕凍壞了耳朵，如果這么回答那么你就錯(cuò)了。其實(shí)冬至是紀(jì)念一位偉大的醫(yī)師——張仲景。但今年的冬至我們過(guò)的非常有意義。
下午第一節(jié)課鈴剛打，楊老師才上了1，2分鐘，同學(xué)們就已經(jīng)按奈不住了，有的在凳子晃來(lái)晃去，有的手里拿著玩具在玩，有的'同學(xué)交頭接耳的聊天。但為了能使活動(dòng)順利舉行，同學(xué)們都安靜了下來(lái)聽(tīng)老師講。終于講完了，“好了，大家排隊(duì)去衛(wèi)生間洗手，洗完就可以直接去活動(dòng)室了。”楊老師叮囑道。“耶！”同學(xué)們興奮的叫道。
第一個(gè)精彩大環(huán)節(jié)，就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組，所以我們的目標(biāo)是包更多好看又有創(chuàng)意的餃子。我們組的同學(xué)盡情發(fā)揮想象，我一邊包一邊提醒大家說(shuō)：大家好好包盡量包出有新意的餃子，在勞動(dòng)體驗(yàn)快樂(lè)。我一邊包著自己獨(dú)創(chuàng)的蘭花餃子，另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來(lái)了，瞧，桌子上擺放著各式各樣的餃子，有的像大米團(tuán)子，有的像小面包，有的金元寶等。更壯觀的就數(shù)家長(zhǎng)們包的餃子了。桌子上擺著各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃，飛鳥(niǎo)餃，麥穗餃，還有可愛(ài)的小兔子餃。家長(zhǎng)們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來(lái)許多人圍觀，爭(zhēng)先恐后的在哪拍照片。
終于到了品嘗我們勞動(dòng)成果的時(shí)刻了，而我這個(gè)小饞貓?jiān)缇腿滩蛔×恕＜议L(zhǎng)義工們還在不停的忙碌著，幫我們下餃子。不一會(huì)餃子出鍋了，同學(xué)們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴里塞；有的同學(xué)跑去別的組品嘗。趴在窗外圍觀的同學(xué)們饞極了，但只能眼睜睜看著我們享受美味。
最激動(dòng)的人心的時(shí)刻到了，三位家長(zhǎng)義工經(jīng)過(guò)評(píng)選，第一、三、四組獲得了最佳餃子獎(jiǎng)，第二、五組獲得了最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。這次活動(dòng)不僅是一種美好的回憶，還是我們成長(zhǎng)路上一筆濃濃的墨跡！
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