魚(yú)丸五年級(jí)作文
小時(shí)候，我最喜歡吃奶奶做的魚(yú)丸了。一口一個(gè)，吃一口便讓人上癮，繼而忘也忘不了。
魚(yú)丸屬奶奶做的最好吃。因?yàn)槟棠痰淖鞣ㄌ貏e奇特，有一點(diǎn)兒像在做分子料理。制作方法是這樣的：首先把雪白的馬鮫魚(yú)肉打成醬，接著用手把魚(yú)醬捏成一個(gè)圓形，再是把魚(yú)丸一個(gè)個(gè)投擲水中，成形的魚(yú)丸不易化開(kāi)，層次分明，像一個(gè)一個(gè)雪白的乒乓球由水底漂浮至水面上。
我百般煎熬的守在鍋邊。看到時(shí)針指到了預(yù)定的位置，便撈起一只魚(yú)丸來(lái)。先聞一聞，有沒(méi)有令人討厭的魚(yú)腥味，聞完后便放心的開(kāi)吃了，白白嫩嫩的魚(yú)丸像QQ糖一樣軟軟的，彈彈的，特別水嫩，特別有嚼勁兒。咬一口，鮮汁從丸子中溢出。整只魚(yú)丸吞食下去了，但鮮味卻一直在口腔中徘徊，令人回味無(wú)窮。
每一次吃魚(yú)丸，家里總是熱熱鬧鬧的。大家還比賽吃魚(yú)丸。我喜歡吃水煮魚(yú)丸，湯里若放一點(diǎn)醬油和萵筍，簡(jiǎn)直絕配。魚(yú)丸浸在濃湯里，水份更足了。而姐姐和媽媽更喜歡吃魚(yú)丸炒青菜，青菜與魚(yú)丸混合后會(huì)沾染魚(yú)丸留下來(lái)的特殊香味，連平時(shí)不怎么愛(ài)吃青菜的姐姐也愛(ài)不釋口了。
爸爸總會(huì)在我們吃得正歡的時(shí)候偷愉躲進(jìn)廚房里。去廚房干嘛呢？原來(lái)爸爸在炸魚(yú)丸呢！白白的'魚(yú)丸往油鍋里一滾后瞬間變成了一只金色的小圓球。爸爸看準(zhǔn)時(shí)機(jī)將它撈了起來(lái)。我爭(zhēng)著要嘗一個(gè)，味道還不賴，先是酥酥的，后來(lái)又有一點(diǎn)軟軟的，咀嚼著咀嚼著鮮汁很快流了出來(lái)，別有一番滋味啊！
屬小堂妹吃的最好玩了，只聽(tīng)她大呼一聲‘看好了！’魚(yú)丸被她拋向高處，再用嘴巴去接住，只見(jiàn)魚(yú)丸在空中一翻，穩(wěn)當(dāng)當(dāng)翻進(jìn)了堂妹的嘴里。
我到過(guò)各式各樣的魚(yú)丸店，都沒(méi)我們家做的好吃，。也沒(méi)有我家吃魚(yú)丸那種溫馨融融的歡樂(lè)。我愛(ài)魚(yú)丸，更愛(ài)我的家。
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