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我喜歡的風味食品作文500字（通用86篇）
風味食品是中國飲食文化當中極具特色的組成部分，也是飲食生活當中不可缺少的內容。下面是介紹氛風味食品的作文范文，供大家閱讀。
我喜歡的風味食品作文500字 1
炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕。“臭豆腐”各地皆有，而湖南長沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據說，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來過以“臭豆腐”聞名當地的“火宮殿”。這里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。
用黃豆為原料的`水豆腐，經過專用鹵水浸泡半月，再以茶油經文火炸焦，佐以麻油，辣醬。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"的特點，奇在以臭命名，不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料，故味道特別鮮香。
我喜歡的風味食品作文500字 2
中國有句俗話“民以食為天”，每個地方都有屬于自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數不勝數。而我最喜歡的風味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產。
雖然干炒牛河簡單來說只不過是炒河粉，但是跟其他的`炒河粉比，干炒牛河材料更豐富些。炒完后，顏色呈棕色。可以根據個人口味，加紅蘿卜，白豆芽。這樣，干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡單，首先準備材料，我個人比較喜歡加紅蘿卜，因為紅蘿卜吃起來很脆，很鮮甜。還要準備蔥，河粉，牛肉，油，醬油。牛肉一定要選好的，不然吃起來會很韌。接著開始炒了，先放油，再把紅蘿卜放進去。記得有一次，我把紅蘿卜和蔥一起放進去炒了，結果媽媽說：”別那么快放蔥，紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起，蔥炒久了就會變黃的，蔥的香味就沒有了。“所以千萬不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了，就加點油，把河粉和牛肉放進去一起炒，炒到牛肉快熟的時候，適量的加點醬油。快上盤時，再放點蔥下去炒一會兒，香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加點熟的菜心，放到盤子的邊上，圍一個圈，那樣賣相多好看啊。
我吃的時候，喜歡先吃河粉再吃其他的。因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的，不知道是不是咖啡的緣故，我覺得棕色比較濃郁，所以我給干炒牛河取了一個別名——濃郁粉。
你愛上了干炒牛河了嗎?心動不如行動，快來動手做一做吧。
我喜歡的風味食品作文500字 3
俗話說：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉英德就有許多著名的風味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最愛吃，最獨特的就得數“灰水糍”了，又俗稱“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清涼，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，極富藥膳功效、味美合胃，據說還有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜愛的風味食品，在我們家鄉每逢年過節都少不了那美味的灰水糍了。
這種糍粑的`做法是：先將選好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黃爽干凈的糯禾稈燒成灰，用上等的山泉水將糯臼禾稈的灰沖泡，一兩個時辰后用布將灰渣濾出，取灰水燒沸晾溫與糯米粉攪拌做成面團。再將大面團分成幾個小面團，揉成陀螺型，這時利用拇指及食指的力量在陀螺頂開個小洞，最后將事先準備的餡放入小洞中，糍粑就完成了。現在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分鐘。或是蒸上十分鐘，或是用油煎一煎就可食用。隨個人的喜愛可蘸上或甜或酸或咸或辣的餡菜食用，增加口感與效用。花樣翻新，品位不同，味道各異，吃起來自然就會別有一番風味了。
說起那灰水糍還有個傳說呢：遠古時有一年山里的人得了一種怪病，肚子發脹高凸如鼓，吞下的食物無法消化，高燒發熱渾身起毒包，無論用什么樣的藥物皆不能治好。后來觀音菩薩為了拯救患病的鄉親們而特意托夢給鄉親們，說這是節日的一種惡鬼作祟，大家只要用糯米粉與灰水做成面團，煮熟用木臼沖成糍粑食用，就能驅妖除病，消食健體，確保平安。鄉親們依照菩薩的吩咐，在節期間做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作為一種農家的風味食品。
愛上這灰水糍了吧，那就趕緊來英德做客吧!
我喜歡的風味食品作文500字 4
談起自己家鄉的風味小吃，大家都會說不盡，道不絕。不同的地方，風俗不同，吃的講究也不同。我的家鄉是歷史悠久的.千年古鎮——浛洸，這里就有許多著名的風味小食，如卜卜糍、發包仔、粽子……其中，最好吃，最有名的莫過于而其中的卜卜糍。卜卜糍在浛洸街上隨處可見，是人們最喜歡的早點之一，每逢年節，更是家家必備，深受人們喜愛。
卜卜糍的制作并不復雜，原料只需黃豆、大米、食用鹽、花生油即可。制作時先用水把黃豆和大米浸泡一夜，待黃豆和粘米完全泡軟后，按一定的比例把黃豆和粘米放入石磨中磨成糍漿。然后把花生油倒入鍋中，把油燒開就可以開始炸卜卜糍了。先在一個特制的小鐵勺上盛上一小勺糍漿，然后把勺放入鍋中，不一會兒，卜卜糍就鼓著白白的“肚皮”從鍋底竄上油面來。不一會兒，就可以把卜卜糍從油鍋中撈起來了。一個個一面金黃，一面潔白的卜卜糍炸好了。
剛炸好的卜卜糍，先別急著吃。因為剛炸好的卜卜糍里面的肉很燙，容易把嘴。你可準備一碗鹽水，把糍放入鹽水中泡一泡就可以吃了。輕輕地咬上一口，里嫩外脆的，黃豆與花生油的完美結合，香飄四溢，讓人回味無窮。
朋友，你們想吃卜卜糍嗎？如果你到我家鄉做客，我一定會請你吃上最美味可口，最正宗的浛洸卜卜糍，讓你對我家鄉的卜卜糍流連忘返。
我喜歡的風味食品作文500字 5
在我風景優美的家鄉——英德，有著數不勝數的風味食品，如：糯米糍、九龍豆腐、椒鹽花生、腸粉……但我最喜歡吃的還是客家三釀之一的釀茄子。
最近中央臺播出的《舌尖上的中國》可謂是俘獲了廣大吃貨們的心呀。不得不說人的嘴巴絕對是創新的高手，能把簡簡單單的茄子吃得花樣百出。能上的了菜譜的就有一大串：土豆燉茄子、魚香茄子煲、肉沫燒茄子、手撕茄子、釀茄子……而釀茄子這一道菜，不僅選料精細，而且做此菜的.人得有耐心。
做釀茄子首先需要把肉剁碎作為肉餡，剁完肉餡后再加入醬油、鹽、生粉攪拌，等肉餡入味十五分鐘后釀入切好的茄子里。對于茄子的切法是有講究的，一刀下去三分之二，兩片茄片還相連，茄片不能太厚，也不能太薄，厚了不易入味，薄了易煮爛。大火將鍋燒燃，加入油，把釀好的茄子放入鍋中，在茄子表皮上撒上鹽，加點水，蓋上蓋子，大伙煮十五到二十分鐘在掀蓋子，此時，茄子的表皮已是金黃色，用筷子小心地把茄子翻一個面。繼續小火煮七到八分鐘，此時，你會聞到一股茄香味直撲鼻子，讓人垂涎欲滴。打開鍋蓋，再用上好的紅薯粉勾好倒入鍋中，再煮一到兩分鐘，一味具家鄉的風味食品——釀茄子即可出鍋啰。
這時，釀茄子那黃金色的表皮，那濃郁的汁，那香味，會讓你的食欲大增。輕輕咬上一口，那口感，讓你欲罷不能，俗話說得好：家鄉的風味食品，第一次不吃你的錯，第二次不吃我的錯。
忘不了美麗的家鄉，更忘不了那令人回味無窮的釀茄子！
我喜歡的風味食品作文500字 6
從小到大，我吃過的美食數不勝數，要說我最喜歡吃的一道菜，那便是糖醋排骨了。
糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘，它顏色深紅，仿佛流動的血液，散發著濃濃的香氣，是一種花香和蜂蜜混合起來的味道。咬上一口，香甜的汁水和鮮嫩的肉同時進入口中，令人回味無窮。
糖醋排骨的味道很特別，酸酸的，甜甜的，配合的剛剛好，排骨有的時候也會有些肥肉，但卻肥而不膩，放入口中咀嚼，甜味會瞬間充滿整個味蕾，當它慢慢經過舌尖和食道時，一絲絲輕輕的酸從中透出，縈繞在齒間，綿延不絕。糖醋排骨最大的特點就是細膩和鮮嫩，技藝高超的廚師往往能夠控制好火候，溫度不高又不低，這樣肉質剛剛好，肉汁也滿滿的包含其中，沒有流失，從而保證了鮮嫩的口感，肉質充滿了彈性。
我為什么喜歡糖醋排骨呢？不僅僅是因為它的美味，更因為這道菜融入了我美好的`童年回憶。
記得有一次，我在測試中沒有取得好成績，沮喪極了，一路上都悶悶不樂。回到家，奶奶見了我不高興，心里也很難過，可是也不知怎么樣才能幫我。只想著我放學回家，肯定餓了，便做了一道我從沒吃過的菜，這就是糖醋排骨。我夾起一塊放入口中，一口咬下，酸酸甜甜的肉汁瞬間在口中呼嘯奔騰，將我的傷心一掃而空，取而代之的是一股特別的感覺漲滿在心間。我不知道該如何形容，我只知道這種感覺和奶奶摸著我的頭哄我睡覺時一模一樣。
糖醋排骨是一道特別的美食，是我童年時代中的一道彩虹。
我喜歡的風味食品作文500字 7
我有很多喜歡的食品，但我最喜歡吃的那就要數家鄉的風味食品---煎堆了，煎堆是每年過年時家家戶戶都吃的其中一種風味食品。下面就讓我來說說煎堆的故事吧!
記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示范，將調和的.粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了，下一步時放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了，笑著說：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧!”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很松軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲!
我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆!
我喜歡的風味食品作文500字 8
蘑菇包子，如果你以為它是蘑菇餡兒的包子，那可就大錯特錯了。它是一種用面做成蘑菇形狀的食物，圓滾滾的“蘑菇”上撒著紅豆粉，“蘑菇”里面包裹著的是各種餡料。捧著熱乎乎的蘑菇包，第一口咬下去，那味道美味極了！既有面團的清香，又有餡料的香味，回味中，所有味道都在味蕾上跳著美妙的交際舞。
每當老板把一個個飽滿的蘑菇包從蒸籠里取下時，冒著熱熱白氣的蘑菇包帶著熱熱的體溫，好似青年的沸騰熱血，燙得人心頭火熱。一個蘑菇包安靜地躺在碗中，圓潤晶瑩，還散發著一縷縷誘人的熱氣，好似沉思的將軍一般，思考著如何進行下一場戰爭。
一口咬下去，餡料會很不自覺的一下子流出來，溢的滿口都是，好似能直接流進一個人的心田。再一口咬下去，你就會很不自覺的咬下第三口，一會兒就吃完了，吃完了還忍不住舔干凈手指。它的餡兒一點都不油膩，清甜的面團沖淡了油，和甜醬融合在一起，真是無與倫比的美味。
每個秋天微涼的`清晨，買兩個熱乎乎的蘑菇包，捧在手中熱氣騰騰，手也熱乎乎的。小伙伴看見總是會議論紛紛：“啊，吃那么大的蘑菇啊！”我的心里也喜滋滋的，熱乎乎的，這可是媽媽給我買的最新款的包子呢，你們沒吃過吧？每天清晨吃一個蘑菇包，整個身心都暖和了起來，一整天都讓人神采奕奕。
我喜歡的風味食品作文500字 9
俗話說的好：“民為食為天。”我喜歡的風味食品非常之多：有小籠包、烤鴨、羊肉泡饃……但最讓我念念不忘的卻是我外婆做的糯米糍。
每逢過節，婚嫁喜慶，吃完糯米糍可以取一個圓滿吉祥的`好意頭，所以無論是客家人還是本地人，都離不開糯米糍，他們都喜歡做上一籃子糯米糍。糯米糍圓圓潤潤，老老少少都喜歡吃。這天，外婆有開始做糯米糍了。先準備好材料：糯米粉、澄粉、水、紅豆沙、椰蓉。便可以開始制作了，先將糯米飯和澄粉倒入一個大腕，再放入水，攪拌均勻，然后將糯米面糊，倒入刷過油的保鮮膜中，再放入盤中。接著把盤子放在蒸籠上蒸二十分鐘左右。再將蒸好的糯米糍從蒸籠中取出，倒入鋪好椰蓉的案板上，分成若干份，把每份都搟薄。紅豆沙也同樣分成若干份，包入糯米糍里。最后再揉成圓形，香噴噴的糯米糍就出爐了。
我迫不及待地抓起一個就要吃，外婆卻先開口阻止我：“等等，粘點椰蓉更好吃！”還邊遞給我一盤椰蓉。我點點頭，將手中的糯米糍在椰蓉里翻滾了一圈，直到都粘上了椰蓉，才滿意地拿起來品嘗。哇！首先入口的便是甜而不膩的椰蓉，隨后便一口咬上了富有彈性、軟軟糯糯的糯米糍，最后一股濃郁的紅豆沙味，便襲來，讓人久久回味。
你想吃到讓人垂涎欲滴的糯米糍嗎？歡迎你按照步驟仿做，同時也歡迎你來我家做客。
我喜歡的風味食品作文500字 10
我的家鄉在宜城，宜城是一個有特色的城市，有許多讓我回味無窮的小吃。
宜城大蝦是近年來興起的風味小吃，大有風靡整個襄樊地區之勢。
宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會看見一條像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的.，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對人的身體很有營養的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。
盤鱔是將不能動刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。
吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫學上講，這種食法滋補性大。
吃了我們宜城的小吃，會讓你吃了還想吃，終身難忘！
我喜歡的風味食品作文500字 11
“您的包子來啦！”只見籠屜的蓋兒一揭，白色的霧氣傾瀉而出，混著一股淡淡的蔥香味兒，再看那灌湯包薄薄的皮兒，十分透亮、晶瑩剔透，好似水晶做的，包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋，如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒，慢慢提起來，湯汁和餡兒便連滾帶爬地擠向一邊，用筷子一戳，湯汁便四溢而出，流進早已等候多時迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來，一抿嘴，細細品之，鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中，仿佛掉進了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯，湯汁劃過我的喉嚨，稠稠的，好似一塊絨布包住了我的味蕾，又仿佛掉進了醬香排骨那濃濃的湯汁里了，真的是讓人無法描述！總而言之，這是一次令人愉悅享受的旅程！
精華食罷，那剩下的小包則被我一口吞之，入口那一瞬，卻還是被驚艷到了，微微的透明的'包子順滑可口，并不粘牙。繼續進入，包子里的那一個小肉團便滾入我的口中，細細嚼之，餡料里混著湯汁的濃香，還有微微發稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒，都在極度興奮的口腔里流轉醞釀。
一個飽嗝宣告了這一切的結束！抬起頭來，發現這店中的每個人的五官無不極享受的攢在一起，雙眼微微瞇起，嘴角呈45度翹起。看罷，不禁慨然：這樣一家包子店，打廣告真乃多余之舉！
我喜歡的風味食品作文500字 12
裊裊湯包香飄在古老的民俗里，人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個個爽口順滑，內容豐富，油而不膩的湯包溫暖著我小時候的時光……
奶奶總會照著家鄉的習俗，在除夕夜提前準備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，把配料煮熟后混在一起，然后用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，把皮卷成長條，握住兩端，把兩端捏在一起，一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱，可愛極了！奶奶彎著腰一口氣就“復制”了七十多個湯包。我學著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難啊！
奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的.蒸汽聲，伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了，不必奶奶召喚，我已精神一震、垂涎三尺，如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個晶瑩剔透的湯包放在碗里。
我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。
我喜歡的風味食品作文500字 13
我從小就特別喜歡吃餛飩，因為它既小巧玲瓏，非常可愛，又味道鮮美。
餛飩好吃，它的做法可不簡單。首先，得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮，得搟得又薄又勻才行，因為它可是這道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕，也可以買現成的餛飩皮，只是少了自己搟皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細細切碎，然后加入調料，慢慢攪拌均勻即可。
做好準備，終于開始包了。我學著媽媽的樣子，左手托著餛飩皮，右手用筷子撥一點餡兒放在皮上，最后左手一合，一個鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣，我們一邊說說笑笑，一邊一個一個地包下去。等包完以后，爸爸把水煮沸，將餛飩統統倒入鍋中，蓋上鍋蓋，等煮到餛飩一個個都浮起來后，再用大碗盛出，撒上香菜。
一碗碗餛飩完美地展現在了我們的眼前，那晶瑩剔透的`餛飩皮幾乎能讓人看見里面的餡兒。用勺子盛出一個，放到嘴邊輕輕一抿，鮮香的湯汁立即溢進口中，真令人回味無窮!
每到周末，我們一家人就會圍坐在桌子旁，一邊嘰嘰喳喳地拉著家常，一邊熱火朝天地包著餛飩，然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩，一家人其樂融融。于是，我給它取了個名字，叫“幸福小餛飩”。
我喜歡的風味食品作文500字 14
每年春節姥姥都會做許多美味的年糕。不同顏色，不同樣式，那些年糕我都非常非常喜歡吃。
年糕的顏色有很多種，有白的、黃的白色的是糯米的，黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕，因為它更粘軟香甜。
吃年糕的.方式也有很多種。可以炒著吃，炸著吃，還可以蒸著吃，還可以總之，吃年糕的時候，各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。
關于年糕，還有一個古老又有趣的傳說。傳說很久很久以前，每逢春節，都會有一頭名字叫做年的大怪物，它一年四季生活在深山老林里，餓了就吃一些小動物，可是，每逢春節那些小動物們就都躲藏起來了，怎么辦呢？沒辦法，年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子，有時候甚至還會捉人吃，人們叫苦連天。那個時候，有個部落名叫高氏。又到過年，年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕，分給大家，人們把那些糕放在門口，自己躲進了屋里。年來了以后，不見一個人影。這時，一陣陣香味撲面而來，年被吸引了過去，大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了，就走了。人們歡呼起來了！慢慢地，人們就有了過年吃年糕的習俗。因為年糕是高氏最先制作的，于是就把年與高聯在一起，稱為年糕。
這就是姥姥為我們準備的一道新年美食，我非常非常喜歡它。
我喜歡的風味食品作文500字 15
在我們家每次吃紅膏熗蟹的時候，平時不愛說話的爺爺總是會念叨一件事。爸爸四歲那年，一場大火把老房子燒了個干凈，爺爺找來一幫人重新蓋。為了招待師傅們，奶奶下了血本，每天做各種好吃的，紅膏熗蟹就是其中最硬的菜。也是在那個時候，奶奶練就了腌蟹的絕活。
跟大飯店里的熗蟹不同，奶奶腌制的更咸一點，肉質更緊實，更鮮美！我更喜歡奶奶的口味，也總是問她制作的方法。奶奶笑瞇瞇地對我說：“其實方法都是一樣的簡單，兩斤涼白開兌一斤海鹽。”大飯店里為了照顧大多數人的口味，蟹在鹽水里只泡8個小時，所以味道偏淡一點，而奶奶是足足的24小時。但最要緊的是蟹的`質量，在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫紅膏熗蟹，只有用筷子挑膏膏不動的才算。核心技術是挑蟹，一般人看膏有沒有飽滿，切個角看看夠不夠紅，而她根本不用看，只用手捏一捏蟹臍和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的說出了最后的秘訣，大飯店里為了裝盤漂亮，一般會把腌完的蟹速凍起來，切的時候就很很方便，但化凍的時候蟹里會有多余的水，肉質變軟影響口感。奶奶是算準時間，現吃現切，所以肉更緊實更鮮。
當然吃紅膏熗蟹少不了玫瑰紅醋，夾一塊蟹蓋，往醋里一蘸，嘬一口紅膏，滿口鮮、咸、酸、甜。“咕嚕”一下，一大口飯就咽下去了，果然是響當當的壓飯榔頭啊！“慢點吃，沒人跟你搶。”爺爺也笑了起來，真像你爸小時候啊！
我喜歡的風味食品作文500字 16
俗話說：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼。”我們中國的飲食文化非常豐富，但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的`欲望，紅紅的兔肉，伴著生姜與青蒜，有時我傻傻地望著，也感覺肚子飽了一些。
紅燒野免的制作是十分精細的。需要野兔一只，香蔥二條，姜三塊，青蒜一條，干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步，鍋內下油，因兔肉含油量不高，可以多放一點油，把香蔥、姜塊丟下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻。接著，倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，再放入配料，大火燒開后轉小火。最后，燒至汁剩下兩成的時候，投入青蒜白翻炒一分鐘，熄火。青蒜投入后用余溫燒熱即可起鍋裝盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的功效有很多，它的營養也有很多。例如：兔肉含有豐富的優質蛋白質，含量高達21%，超過了羊肉、牛肉的蛋白質含量；兔肉礦物質含量也很多，鈣含量豐富，是兒童的營養食品。
吃兔肉時，我也有獨特的吃法。我一般先喝一口湯，讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服，再一點點細細品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感覺身上每一個毛孔都被它滋潤著。那滋味兒，簡直使人心曠神怡！
紅燒野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且營養價值很高，你吃后一定會喜歡上它的！
我喜歡的風味食品作文500字 17
干溝燒餅
俗話說得好：民以食為天。而說到我最喜歡的美食，那當然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了！
“干溝燒餅黃又黃，外撒芝麻內包糖”，就讓我們伴著這首歌謠，一起踏入美食的殿堂吧！
干溝燒餅只有巴掌般大小，金黃金黃的，厚度只有板寸，四周都撒著一層厚厚的芝麻，圓圓的燒餅看上去就像一個小巧玲瓏的工藝品，格外美觀，可愛極了！
“哎！干溝燒餅！又香又酥的干溝燒餅嘞！”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長龍般的隊伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門，各色各樣，如天女散花般澆入餅中，每一種餡料都有它的奇特之處，真是神來之手啊！
干溝燒餅，色澤金黃，上面撒著炒過的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的燈光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無比，里面包著的餡料也非常的足！扁扁的橢圓形，看上去十分飽滿，香而不膩，咬一口，滿嘴都會溢出香味！
這樣的'干溝燒餅，有誰能抵擋得住它的誘惑呢？
對于干溝燒餅，我有自己的一套吃法，先一層一層，一層一層地剝去酥松的外皮，細細咀嚼，便會有一種齒頰留香的感覺，最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦！
好一個有滋有味的干溝燒餅！干溝燒餅！餅中極品！
我喜歡的風味食品作文500字 18
油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經久不衰。
油糕以洋芋為主要材料，昭通洋芋大多產自高寒山區，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它們切碎，然后在任意一個街頭支起一口大鍋，往里面倒些油。炸油糕時，先將準備好的洋芋舀進一個勺子，再往準備好的米漿里一涮，往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，里層軟綿綿的，散發著洋芋特有的芳香。
稀豆粉則選用優質的豌豆，磨成細面后，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人，遠隔數里皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等，這時的稀豆粉就呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養眼，還養胃，人們還說，經常和稀豆粉還能祛斑養顏呢。
將炸好的油糕放進稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉時發出的'“嗞嗞”聲響，就如同美妙的音樂，讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉，就成了昭通的一道美味！ 這就是昭通的傳統小吃，如果你來昭通，一定記得要好好品嘗喲！
我喜歡的風味食品作文500字 19
“哎呀！好粘手啊！沒錯，太粘手了！”咦，這是什么聲音？哦！原來是我們在制作色香味俱全的芝士南瓜餅。
首先，讓南瓜在水里洗個冷水澡，再拿出雪亮雪亮的菜刀，將南瓜切成小片，然后將南瓜送進桑拿房，給它蒸上15分鐘，此時的南瓜已經非常軟糯了。接著就是這次制作過程中最費力的部分，我們將蒸熟的南瓜放在一個大盆子里，往里面加入糖，糯米粉，隨后我們帶上一次性手套，開始用力揉南瓜團，邊揉邊加糯米粉，可南瓜團就像一個粘手又不聽話的小孩子，揉了那么久，依舊像散沙一樣，我們的一次性手套上也全是南瓜，真的是太粘手了。沒辦法，我們索性手套都不帶了，直接上手，剛接觸到南瓜粉就被粘住了，我就不信邪了，使出了吃奶的勁，一遍一遍的揉搓著，終于，功夫不負有心人，剛才像散沙一樣的`南瓜粉終于被我們揉成了滑溜溜的大團，使勁一拍，彈性十足，接著，我們每人分到了一個小團，哇！好柔軟啊！我使勁的揉搓著，只聽“啪啪”兩聲，小團被我拍成了一個小圓餅，我把芝士放在中間，在揉成團，再次將它拍扁，撒上面包糠與白芝麻，最后，將南瓜餅放在鍋中用60度的油溫煎，美味的芝士南瓜餅就完成了！
做好的南瓜餅外表金燦燦的，就像穿了一件金黃的外衣，還散發著一種淡淡的清香，我迫不及待地抓起一個，咬了一口，金黃的外殼極其酥脆，里面非常軟糯Q彈，有淡淡的甜味，還可以拉絲，真是太好吃了！
芝士南瓜餅真是一道色香味俱全的美食。
我喜歡的風味食品作文500字 20
作為一個吃貨，就應該嘗遍天下美食。可我卻對一道家常菜，情有獨鐘——火鍋草魚。
家里每次燉魚我都會食欲大增。嫩白色的魚身上配上翠花般的蔥花，紅寶石似的火鍋料和被我稱為“麻辣魚之魂”的魚湯，簡直就是絕配。保證讓人看一眼，鼻一聞，肚里的饞蟲都勾出來。而且一定會“口水直流三尺”
火鍋草魚如果做的好，那天直就是至尊味道。鮮辣的湯汁，令人垂延三尺的香味和外焦里嫩的魚搭配起來，在我各個感官上，發生了“翻天覆地”的“大爆炸”。這“爆炸”不停刺激你的味蕾，讓人吃了還想吃紙啦，忘不了。
剛出鍋的好吃，要是能凍起來肯定會更好吃。夾一塊鮮辣的魚塊，占一點魚凍，慢慢的放入口中，當觸碰到舌頭，就立刻融化在口中，就像身處在冰雪之地。漸漸地，嚼起魚肉，就從冰雪之地的冬天到了驕陽似火，大汗淋漓的夏天。冰與火的重合在舌尖上跳躍。給人一種不可思議的感覺，而這種感覺無法用語言來形容。
當這一盤火鍋草魚吃完，還會上演一場精彩的魔術。你可別被它的.外表所蒙騙了。表面看它是只溫順的小草魚。夾起它吃一口，可就變成了一只暴跳如雷的草魚。不斷在口中翻滾，告訴你吃過的食物，它才是老大，在你口中稱霸為王了。
這道菜和我吃過的紅燒魚有一拼。但這道火鍋草魚給我無法形容的味覺刺激。所以紅燒魚只能排第二。
火鍋草魚在我心中永坐第一王位。
我喜歡的風味食品作文500字 21
我是一個小吃貨，餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛，但如果要說到我最愛吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經過我爸爸的妙手，就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水，將一只只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋，撒上調味料，等上十來分鐘后，一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經意間，大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會大打折扣。
小時候，每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來，媽媽就護寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個小時。到中午時爸爸動手蒸螃蟹，然后媽媽細心地將螃蟹掰開，挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯里，一口一口喂我吃。回想起來真心感謝爸爸媽媽的用心養育。
如今，我長大了，自己學會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量，隨手拿起一只大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質、維生素，吃起來香噴噴的，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮，美味得讓我不知道用什么語言形容了，就像一個乞丐在又饑又渴時突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的.船隊遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠都是我最喜歡的海鮮菜，有愛又美味。
我喜歡的風味食品作文500字 22
今年的寒假格外特殊，從大年初一開始新型肺炎就走進了大家的視野，從此熱鬧的大街上，只有寥寥無幾的人，每次出門必帶的口罩，也時刻提醒著大家疫情的嚴重。
為了防止疫情再次傳播也為了節約不必要的口罩，大家都開始了宅在家的生活。起初我還能和父母玩玩游戲，打打牌消磨時間，可時間一長，就覺得毫無興趣了。今天在看了別人吃南瓜餅后，也升起了自己動手做美食的想法。
開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。把一小塊一小塊金黃色南瓜放進高壓鍋內煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。
做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠了，把南瓜泥團掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓。看著南瓜泥團一個又一個地跳入沸騰的油中，我仿佛已經看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！咬一口，首先吃進去的是香甜軟糯的.外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！
在這里我祈愿疫情早日結束，奮斗在一線的護士醫生也能安全回家，讓我們蓄積后勁，為明天的奔跑做好準備。
我喜歡的風味食品作文500字 23
一提到美食，人們耳熟能詳的是酸辣土豆絲，噴香的羊肉串，解暑的冰激凌，但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的.豆腐。
每當我看到豆腐時，就會垂延欲滴，每當吃到豆腐時，就會有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家里，媽媽在做紅燒豆腐時，我總能聞到廚房里飄出來的誘人的香味。但我喜歡刨根問底，總想看看媽媽是怎么燒的，于是我跑到廚房里看媽媽怎么做的：先把油燒開，用刀把豆腐分成三四份，等油燒開了，再把豆腐放進去反復煎，再把肉片和蔥。
大蒜放進去過十五分鐘后，再放上鹽。味精，一盤香噴噴的豆腐就出來了，還沒開飯，我就拿著一口碗和一雙筷子，偷偷的拿來吃。媽媽看了，就笑哈哈的對我說：“你這個饞嘴豬，又開始吃了，真是拿你沒辦法！”我看被老媽發現了，只能不好意思的笑了。
吃飯時，媽媽好告訴我關于豆腐的傳說：從前有一個人，他非常孝敬他父母，他父母非常愛吃豆類，或者用豆做的師食品。于是就去拜了一個專門用豆做食物的人為師。他很勤勞，很快就學會了很多食物的做法。
有一次他在做豆漿時，突然發現鹽沒了，只有剩下來的鹽鹵水，于是把鹽鹵水倒了進去，過了一會兒，他拿起鍋蓋，發現鍋里不是豆漿，而是一塊一塊的東西，于是他嘗了一口，覺得味道很鮮，就請來了師夫。師傅看了也不知道這是什么，也嘗了一口，也覺得味道鮮美，決給它取了一個名字叫小蔥煎豆腐。
豆腐不但味道鮮美，而且還營養豐富。多吃不厭，有益健康！
我喜歡的風味食品作文500字 24
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面。從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。然而，我的家鄉陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風味小吃。
在我們三原，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹著一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的'冰糖。有的在香蕉之間，還嵌著山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開一大半，像一張裂開大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的，第一個穿的是山楂，上面點綴著些芝麻，好似一個滿臉麻子的寶寶，第二個穿的是柿餅，一個薄薄的柿餅，在冰糖中包裹著，就像美麗的冰花，第三個穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時，我喜歡順著棍子把山楂摟下來，然后把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚后，就把山楂咬碎，然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無窮。
聽了我的介紹，你愛上冰糖葫蘆了嗎？
我喜歡的風味食品作文500字 25
一談起美食這個詞，我就會滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食，要數牛扒了。
那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會如此反常？
因為我們一家人已經說好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的.激動與興奮啦！走，出發！
告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠的旅游地點進軍！經過了兩個小時的長途跋涉，我們終于到達了目的地——深圳歡樂谷。
但是我們到達的時候已經是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進了餐廳，這里瑯滿目的裝飾品，我不禁想到用一個字來形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個座位坐下，我點了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務員把蓋子拿了起來，一瞬間牛扒的香味散發開來，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說道：妖怪，看我不吃了你！說著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點番茄醬，以風卷殘云之勢吃個精光。
去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的，我最愛的……當然是美食啦，哈哈！
我喜歡的風味食品作文500字 26
中國美食，聞名天下。可我最喜歡的美食非媽媽的菜莫屬。媽媽的菜最美味，最有心意，也是最可口的。
銘記于心的`是媽媽第一次做醋溜土豆絲。她按食譜一步一步地做，手忙腳亂，恨不得有三頭六臂。做出來之后，根本不是土豆絲，難吃得要吐，我和爸爸都實在吃不下，剩下一大堆，媽媽非常傷心。我本以為媽媽會放棄這道菜，可她又故技重施，給我們做“魔鬼料理”。此時我感覺廚房就像地獄，媽媽則是一個披頭散發的魔鬼。“啊！”廚房里傳來一聲慘叫。我躡手躡腳地走向廚房，悄悄地打開門，看見媽媽的手在流血。原來，媽媽切土豆時不小心切到手了。我心疼地說：“媽媽，沒事吧，以后不在家里煮飯了，我們出去吃。”媽媽微微一笑，像事情沒發生一樣，說：“謝謝你的好意！不過在外面吃不健康，沒事的，多切幾次就好了，熟能生巧嘛！”話音剛落，廚房里傳來“哆哆哆”，媽媽又陷入忙碌之中……
忽然，廚房里飄來了一陣陣香味。我簡直不敢相信眼前的一切，這是媽媽做的嗎？只見土豆絲又細又均勻，和第一次做的大相徑庭。這時，媽媽又端出一道道菜出來，我和爸爸被香味吸引到了餐桌。
我夾著醋溜土豆絲大口大口地吃了起來，散發出蔥醋香味，香脆爽口，可謂色香味俱全。從此我愛上了媽媽做的醋溜土豆絲，我每餐必不可少的一道菜，媽媽做得精益求精，而我百吃不厭。我嘗到了人間美味，更嘗到了媽媽濃濃的愛。
我喜歡的風味食品作文500字 27
俗話說：民以食為天。關于美食，每個人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉特產，有的喜歡街頭的風味小吃但最令我垂涎三尺的，還是家鄉的四果湯。
四果湯在家鄉隨處可見，其做法也是十分簡單。端來一個小碗，將幾種切好的水果放入碗里，再加點石花膏，然后倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上，品味四果湯，無不顯現出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣四果湯，被熱氣熏得熱乎乎的.我，趕緊拉上媽媽，排上了長隊。時間一分一秒地過去，隊伍終于排到了我們。請問，你們要加點什么？加點石花膏，西瓜父親回答著，隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食，一個個連連叫好。我舀起一勺四果湯，細細地品嘗了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接著一勺，四果湯的口感越變越細膩，讓我們在這炎熱的夏天，也能體會到這清涼與細膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里，千言萬語，言不盡我對它的喜愛，讓人回味無窮！
我喜歡的風味食品作文500字 28
每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食，當然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說到“最”，我還是會想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級上學期的期末考試，我數學和英語考了滿分，爸爸為獎勵我，說給我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來到海鮮店，挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人，沒想到在路上，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣，和爸爸商量了一下，我們一人抓住袋子的一邊，螃蟹在中間晃來晃去，這樣它就夾不到我們了。
回到家，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午，爸爸才動手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹的蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣會更好吃。放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來，鍋里還不時飄出蟹黃的`陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點多了，還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關節一掰，再把殼一抽，完整的肉就出來了，像面條一樣，一條一條的。蘸一點醋，一口吃完，這味道，真棒啊！
吃著美味的螃蟹，再蘸著自己調制的調料，是不是很愜意呢？
我喜歡的風味食品作文500字 29
沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。
買上一碗餛飩，只是看了一眼，就能看到它那特別薄的皮，皮還是呈透明狀，隱約可以看到里面的粉色的肉，湯上浮著蔥花。這，就是餛飩了。
餛飩的做法很簡單，首先要準備好材料：四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張，肉餡一小碗，蔥，鹽和油；之后，把湯煮開，蔥切好，和鹽、油一起放進碗里，淋上熱湯，再把餛飩包好：把一點肉放進皮里，緊接著輕輕一捏，餛飩就包好了。把包好的餛飩放進鍋里，悶個兩，三分鐘，再用漏勺撈出來，放入碗里，餛飩就煮好了。
煮好了的餛飩晶瑩剔透，就算只是喝上一口湯，也準會讓你回味無窮，在湯里面加上一點醋，攪拌一下，這個時候的餛飩最好吃，咬上一口肉，你一定會覺得這時候的餛飩真是一種人間美味啊！這不，我的餛飩已經上桌了。我只是聞了一下，便覺得餛飩是十分的香，令我垂涎三尺，我喝了一勺湯，湯的味道很不錯，十分鮮美。加了點醋，開始一勺接著一勺的狼吞虎咽的吃了起來，這狼吞虎咽的樣子可真是好笑，可我自己卻不這么覺得，我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。
聽了我的介紹，你是不是也想吃一下餛飩了呢？餛飩的'湯是清的，皮是透明的，肉是粉紅色的，而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。
我喜歡的風味食品作文500字 30
俗話說得好，民以食為天，大家都會有自己愛吃的家鄉美食，我的家鄉是長沙，一提到長沙，大家伙一定已經“口水直流三千尺”了吧！有的人喜歡長沙的黑色經典臭豆腐，但我喜歡長沙的糖油粑粑！
大家可能吃過糖油粑粑，可是，你知道它的歷史嗎？就讓我給大家講一講吧！從前有一個長沙人生了一場大病，他吃什么吐什么，吃了好多藥都沒治好，她的家人急壞了，問他想吃什么，他說想要吃糖油粑粑，家人連忙做了一碗糖油粑粑，這個人吃了以后胃口大開，病不藥而愈，從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡單，有糯米粉，蔗糖等等，在長沙的荷花路那一帶，想不找到糖油粑粑都難哩！我每次去長沙都要點一碗美味的糖油粑粑，淋上紅糖汁，那才叫一個美味！別看我性格風風火火，對待吃我可認真了，剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃，里面的還很燙，愛逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃，等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃，等媽媽逛街的爸爸們也可以找個空地慢慢地體會它的香，吃到自己頭腦清醒，腳底發熱的時候，那么你就可以感受到到自己身體的變化了，渾身暖洋洋的，突然就通透舒展了，每個毛孔都是那么的'舒服！
怎么樣？是不是口水直流了？也想去吃一吃嗎？光在嘴邊說可不行，快快行動吧！我愛家鄉的糖油粑粑，如果你想吃，就來美麗的長沙吃名揚中外的糖油粑粑吧！
我喜歡的風味食品作文500字 31
要說我最喜歡的美食，羊肉串當然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經典羊肉串店。
來到這家小店，我點了一份羊肉串。坐下沒多久，烤串就送來了。我打量了一下，一根不長的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地擺在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點，一股濃郁的香味輕輕地鉆進我的鼻子，它無情地刺激著我的味覺，口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動著，讓我欲罷不能。
當羊肉被吞下去時，突然感覺好像千軍萬馬在口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的'胃，正想全力反擊時，卻感覺一種詫異的口味，它讓我所有的器官無力反抗，都迅速投降……呃，實在是太香了！
本以為那香辣的羊肉就此結束對我的“折磨”，但它已經穿越了我的食管，一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了，頓時感覺全身就一個字——爽！
看著被我吃得干干凈凈的盤子，真的還想再點幾串，只可惜實在是太撐了。
我喜歡的風味食品作文500字 32
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數不勝數，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺有點惡心，根本產生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點腥味，我有點嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開口了：“待會兒做好了你可別流口水哦。”我聽了之后便去寫作業了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業，一股香味撲鼻而來，勾起了我的'食欲，是什么好吃的呢？我轉頭一看，只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來，放在我的面前。盤里的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來。我已經迫不及待了，毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無窮。
我喜歡的風味食品作文500字 33
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等，這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中，我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知，海蠣煎是我們廈門的特色美食之一，吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進忙出，親眼目睹了海蠣煎烹飪的.整個過程。其實烹飪過程還是很簡單的，首先把新鮮的海蠣洗干凈了，把蔥段切碎放進海蠣里，加一小勺雞精，兩勺五香粉和三勺地瓜粉，把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油，等油熱到冒煙，把攪拌好的海蠣放到鍋里煎，并時不時地兩面輪流煎，到快熟的時候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下，香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個久別重逢的香味，我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來，我迫不及待地嘗了一口，這海蠣煎吃起來外酥里嫩，還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆說：“你的手藝真是絕啊！你都可以去開餐館了。”外婆笑得合不攏嘴，她開心地說：“想吃的話，外婆天天給你做。”我高興地點點頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食啊！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因為她做的海蠣煎不單是有家鄉的味道，更多的是有親情的味道。
我喜歡的風味食品作文500字 34
“民以食為天”。從小我就對美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結下了不解之緣，尤其是牛排。
當我過七歲生日的時候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進豪享來，就有一股濃濃的香味撲鼻而來，這香味就像一條繩子牽動著我的神經。我迫不及待的占住了幾個座位就叫爸爸媽媽來點餐。媽媽給我點的是海陸雙空。
我初來乍到，來這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的.讓許多人都“駐足觀望”。優美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來，給這個安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終于端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務員教的，擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發出咖喱、煎肉和孜然的那種獨特的香味，聞一下頓時使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細細的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!
我喜歡的風味食品作文500字 35
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！
需要的.食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動姜片，油鍋里更是發出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發生了變化。你瞧，它們現在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了！
冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嘗著：剛吃進嘴里時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！
我喜歡的風味食品作文500字 36
漫步于喧鬧的街道，一個的身影與環繞顯得格格不入。望見遠處賣燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復蘇……
那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成，里面的'餡以蘿卜刨成的細絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內，沉入已沸的油鍋中油炸時，漫溢成圓形的面糊迅速發酵中，圓勺逐漸浮出油面，面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發出聲響，只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含著肉和蘿卜絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最后一口，才會珍惜，沉浸在食物帶來的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風景，還有美味無比的美食。
燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒想到還會出現在這里，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說不定，燈盞糕就在你身邊！
我喜歡的風味食品作文500字 37
我喜歡吃的風味食品猶如天上的繁星一樣多，但我最喜歡吃的就數釀水豆腐了。
釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無瑕的豆腐沿水平剖成四塊，取其中的兩塊用來做釀豆腐的皮，在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿純香的'餡兒，讓人單單是看著就直流口水了。
釀豆腐的原料十分簡單：肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料，這原料還可以根據自己的口味來適當添加配料，如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。
釀豆腐的制作過程也很簡單。先把一塊豆腐分割成三四份，先放一塊切好的豆腐片墊底，再攪拌好餡兒，餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等，再攪拌均勻，把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上，上面再放一塊豆腐蓋上，就這樣，釀的過程就完成了。下面就是煎了，先開火，將鍋燒至五六分熱時放進油、鹽，再放進釀好的豆腐，大約10分鐘后，上下翻一翻，再煮10分鐘另一面，待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了，那一陣陣的香味撲鼻而來，真是泌人心脾呀！
接下來就是品嘗美味了，吃釀好豆腐時可以根據個人的口味，沾上一點點辣椒醬，就更美味了。
那味道就更不用說了，色香味俱全，真是人間極品呀，讓人吃了還想再吃呢！
你是不是也很想品嘗一下那人間美食——釀水豆腐了？
我喜歡的風味食品作文500字 38
最近，有一種網紅美食，據說它色澤油亮，外酥里能，肥面不膩，老少皆宜。這是什么美食呢？對了，就是網紅脆皮五花肉。
說起五花肉，還得從我認識它開始。暑假，我回了老家沈陽，所以有很長一段時間我都沒有去鼓樓上課。開學回來了，周日還是照常上課。剛開學的那周日，我到了鼓樓不是急忙跑去上課，而是去看鼓樓有沒有什么變化。果然不出我所料，鼓樓開了好幾家新店，如夜包子、酸奶麻花、小吃城等。但讓我感到新奇的不是這些，而是這幾家開的新店網紅脆皮五花肉。鼓樓里有好多家賣脆皮五花肉的！我任細觀察這幾家賣脆皮五花肉的店，發現排隊的'人真多，真是人山人海，隊伍都排到幾里開外了。我馬上找到媽媽，請求給我買一點。我們去看售價，不禁倒吸一口涼氣。脆皮五花內半條55元！但我心想，好東西一定很貴，所以每次上課，只要我一經過賣脆皮皮五花肉的了店門前，就會請求媽媽給我買。直到今天，當媽媽得知我的科學成績是99分時，終于同意給我買了。可是當我品嘗時，才發現肥肉是很脆的，但一咬下去，油全從里面蹦出來了，滿口是油。我又準備咬上面的瘦肉時，發現內黑乎乎的，就是豬油渣一樣的，已經不是五花肉的味道，口感也不是那么軟和，也沒有那種綿綿糯糯的感覺。
真是大失所望啊！看來與其把錢用在盲月跟風上，還不如把錢花在愛吃的東西上。網上的所謂網紅并不可信，需要靠自己的腦子多去判斷，不要再被“騙”了。
我喜歡的風味食品作文500字 39
我有一個堅持到了現在的愛好，并且我還能將這個愛好堅持至終身，這個愛好是什么呢？這個愛好就是吃。
很多人覺得吃不是一個愛好吧，因為我們每天都要吃很多東西啊，但是，我覺得，能從一件事情中得到快樂，那么，這就可以算作我的愛好。我是一個特別喜歡吃各種美食的人，因為喜歡美食，我的體重一種保持在偏胖，但是我還是很開心。
我最愛的美食就是各種粉類，可能是因為生活在南方吧，南方的早餐喜歡吃粉，從小，我就喜歡各種各樣的粉，不管是牛肉粉，魚粉，鹵粉還是酸辣粉，我都愛吃，南方的粉類品種繁多，但是我幾乎都吃了一個遍。其次，我最愛的美食就是各類串串，很多人都覺得串串不夠健康，它是路邊攤，但是，中國美食的精華有很大一部分都體現在路邊攤上面，我就覺得串串很好吃，我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類，有的早晨我覺得吃粉有一些油膩，就想要吃粥，那么吃粥用什么東西來搭配呢？那就是各式各樣的餅了，不管是千層餅還是醬餅，或是南瓜餅等等我都喜歡吃，甜的咸的都有，種類繁多，品種齊全，也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。
其實我喜歡吃的美食還有很多，剛剛說的'只是九牛一毛，比如說麻辣燙，比如說周黑鴨、絕味之類的，還比如說各種油炸食品，和各類蒸餃小籠包等等等等，好吃的美食數不勝數，不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃，想起來都能讓人流口水。
我喜歡的風味食品作文500字 40
紅彤彤的湯汁，配上脆脆的豆芽，富有彈性的毛肚，潤滑的豬血，碧綠的生菜。它就是我最喜歡的`一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味，微辣的湯汁連著食材，一同進入口中，立刻將味蕾吸引其中，不能自已。
毛血旺的制作需要：豆芽、豬血、毛肚、生菜，還可以放點香腸，加上調味料：花椒、八角、桂皮。
第一步，先在鍋中加入約半鍋水，之后將豬血放入，燒至湯汁變為暗紅色，然后放入調味料，將食材依次放入，依照口味，適當添加鹽、辣椒，隨后煮至食材變熟，即可開吃。
在我返校前一晚，媽媽給我做了一碗毛血旺。雖然已是晚上6點半，但我還是非常高興，最后一天放假在家，難得吃那么好。我迫不及待盛好飯，拿好筷子，坐到餐桌前，準備開吃。媽媽看我那么激動，也是盡其全速為我端上菜，生怕我等急了。等菜端上來了，最引人注目的就是那一大碗毛血旺了，而其他小菜，眾星拱月般圍在“大王”身邊。
我立刻提起筷子，開始狼吞虎咽起來，也不顧熱氣騰騰的飯菜把食道燙得“尖叫”。一轉眼間，一碗飯被我吃光了，我怕“斷肚”，馬上續了餐。像風卷殘云一樣，我的嘴開始不停咬合，唾沫急速流淌，好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充滿了整個嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至極，將溫暖注入全身。我不僅喜歡它的味道，更是因為它融合著媽媽的關心和愛。
我喜歡的風味食品作文500字 41
在常州的美食那可是數不勝數呀！有大麻糕、蘿卜干、銀絲面、小籠包等。可在這些美食中我對小籠包卻情有獨鐘。
小籠包的味道可是十分鮮美的！我看著小籠包，那香味裊裊地飄進了我的鼻子里，一陣微風吹過，小籠包的香味更加濃郁了，我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小籠包放在托盤里，仔細地數起了折子：“一、二、三……”哇！原來小籠包有十八個折子呀！每一個都是如此，真是太奇妙了。我專心致志地看著小籠包，它身上包著一件晶瑩剔透的“蠶絲毛衣”，里面還有一件粉紅色的“棉衣”，頭頂戴著一頂別致的“小黃帽子”格外引人注目。整個小籠包“吃”得肥肥地，活像一個小雪球兒，煞是靈巧可愛啊！
看著如此可愛而且飄香四溢的小籠包子，我再也忍不住了，猛地夾起一個小籠包就往嘴里送。“開始吃嘍！”我高興地歡呼了一下，便在小籠包上咬了一個小口子，那里面的汁水，就如同千軍萬馬一般奔涌到了我的嘴里，汁水滑過我的嘴唇，透過我的牙齒，淌過我的舌頭，落入到我的.肚子里。那感覺令人不敢相信！真是爽快至極！汁水吸完了，我就狠狠地咬了一口小籠包，哇！這小籠包可真是皮薄嫩，雖然是豬肉，但吃在嘴里肥而不膩，這時如果再添上一點醋，那味道可真是“更上一層樓”哩！真是一道人間獨有的美味佳肴，實在令人回味無窮！
到常州，不去吃迎桂饅頭店的小籠包，就如同到了北京城而不去看天安門一般。想吃就快來常州的百年老店——迎桂饅頭店里品嘗一下吧！
我喜歡的風味食品作文500字 42
我喜歡的食物很多，當中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現成的，可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進去，所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發明了一種，添加鳳梨的新口味咖哩呢！吃起來真是讓人贊不絕口。
晚餐的時候，我的肚子已經開始大唱空城計了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開動我就大吃特吃了起來。突然，我吃到一個酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物，第一個想到的是鳳梨，我就跟媽媽說："今天的蘋果味道酸酸的，吃起來很像鳳梨"。結果媽媽笑一笑說："你的嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺得很新鮮，因為我只吃過媽媽的"特別蘋果咖哩"，現在有了鳳梨口味的'，大家一定都想吃吃看吧！
等我長大之後，我也要發明一些好吃又特殊的食物，讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現在對一些食材和調味料一無所知，可能要花很長一段時間才能學會呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了，每次來我們家玩，一定會跟我媽媽點這一道咖哩飯呢！
我喜歡的風味食品作文500字 43
俗話說得好：“民以食為天。”我們的生活根本就離不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準備好的配料放入溫暖的“小床”內（配料可據喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來，直往我鼻子里鉆。看著這晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實在是太鮮美了！醇厚的'雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細皮嫩肉，細細品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因為吃得太飽了，我恨不得再買幾籠統統吃掉。吃完后，你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時，因為太急著吃，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以后吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！
我喜歡的風味食品作文500字 44
只要別人一聊起美食的話題，我就會眼睛發亮、全神貫注的聽著并且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉，其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤義大利面……都是令人胃口大開，食指大動的極品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜愛的甜點。品嘗一口濃郁的巧克力，那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開來，十分可口，巧克力入口即化，一股美味沖擊著我的味蕾，讓我舌上開了一朵又一朵的花，令我贊不絕口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片，真是人間美味！
生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼著嫩綠的萵苣、紫色的高麗菜，再吃一口淡淡黃色的馬鈴薯沙拉，就好像吃到了清爽的薄荷冰，讓我全身的細胞都蘇活了起來。使我彷佛置身於天堂中。
焗烤義大利面則是我們家"美食名單"中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇，真是令人垂涎三尺。彈牙的面條手牽手，在嘴里跳著輕快的華爾滋，挑逗著我們的味蕾。獨一無二的'焗烤香氣，使我不由自主的狼吞虎咽起來。
香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤義大利面，都是我喜歡的食物，能吃到這些美味食物，真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛心、廚藝精湛的廚師，要不是他們心中有愛，為食物添加了好滋味，我就沒辦法嘗到這麼美味的食物了。
我喜歡的風味食品作文500字 45
我的家鄉懷化是個山清水秀、物產豐富、交通便利的好地方，那里有很多的美食，有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。
有一次，我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然聽到“冰涼粉，又香又甜的冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過去，買了四碗冰涼粉，坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上幾碗。我想：到別人那買要花錢，我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下，媽媽終于同意了。
我們準備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中，再放入少許水將白涼粉融化，然后再加入一升水，打開天然氣，邊加熱邊攪拌，直至水沸騰。接著，將其倒入準備好的盒子冷卻后，再放到冰箱中冷藏二小時。好想快點吃到美味的`冰涼粉，我隔三差五就打開冰箱門看看，可每次都還不行，在我不厭其煩地打開第五次冰箱時，時間終于到了。媽媽拿出冰涼粉，切成小方塊，放入熬好的紅糖水和芝麻，一碗冰涼粉就大功告成啦!
端上一碗剛出爐的冰涼粉，吃上一口，那冰冰涼涼的味道在嘴里蔓延開來，那味道真是讓人贊不絕口、回味無窮啊!寫到這里我都流口水了，真希望夏天快點到來，那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。
我愛山清水秀的懷化，更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化，一定要嘗嘗香甜可口的冰涼粉喲!
我喜歡的風味食品作文500字 46
蛋炒飯
星期天終于到了，老師讓我們自己做一道美食。我左思右想：做什么才好呢？要不就做簡單又美味的蛋炒飯吧”。
說干就干，我先拿碗從裝大米的袋子里舀了2碗大米放到電飯煲里，裝了一半水把大米洗干凈后，加適量的水后按下煮飯按鈕。煮飯的時間，我又開始準備蛋液。首先把雞蛋先從冰箱里拿出來，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了幾下，雞蛋露出裂紋后，雙手捏住裂縫兩邊，用力一掰，一個可愛的軟綿綿的'蛋就落入碗中，在媽媽的指導下，我順利打好了三個雞蛋。然后我用一雙筷子像畫圓圈一樣快速地攪拌著，發出‘噠噠噠’的作響，好像在敲三角鐵似的。
蛋液攪拌好了，飯也煮熟了，我用力擰開煤氣灶，火苗一下子竄了出來，幸好有媽媽在，不然我的手就變成燒鴨爪了。我先倒了一點點油進鍋里，因為倒太多油會濺出來的。我再把飯倒了進去，翻炒幾下后，把水分炒干就可以把蛋液倒進去了，蛋液倒進去后馬上用鏟子快速反復翻炒，讓每一粒米飯都穿上金黃的外衣，像一個個頑皮的小孩跳來跳去。最后撒上鹽和蔥花，一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。
黃澄澄的炒飯藏著一股雞蛋香味兒，嘗一口，咸淡適中，媽媽也為我豎起大拇指。我發現，原本以為很難做的事，只要自己動手去做，其實并不難。
我喜歡的風味食品作文500字 47
舞蹈課后回家的路上，我聽到有個店鋪的喇叭一個勁地喊：“燒餅，燒餅，現做燒餅……”一遍兩遍三遍，本來不餓的我，越聽越餓，纏著媽媽去給我買一個。
來到燒餅鋪，這里的口味真不少：梅干菜味的、蔥油味的，甜的、咸的…看得我眼花繚亂。“我要白糖芝麻味！”我笑嘻嘻地說到。
開始做燒餅了，老板從冰箱里拿出一團面粉，揉了幾下后就裹進了白糖和芝麻。好熟悉的'手法，媽媽做包子不就是這么做的嗎？“我要的是燒餅，不是包子！”我急忙說。老板聽了哈哈大笑：“好的好的，不要包子。那就變個戲法吧！”只見她把“包子”放到桌上又搟了起來，燒餅的樣子漸漸出來了。原來燒餅的餡是這么裹進去的呀，我不好意思地笑了。緊接著，老板把成型的燒餅貼在了大烤爐的內壁。等待的時間總是很煎熬，我不停地向烤爐里張望，白乎乎的燒餅漸漸出現了焦黃色，好香！我的口水開始在嘴巴里打轉。媽媽看見餓狼似的我，開玩笑說：“再看眼珠子就要掉進去啦，得不償失哦，哈哈！”就在我的口水能養一缸小魚的時候，老板終于用工具把燒餅夾出來，并裝好交到了我手上。
看著新鮮出爐的燒餅，我小心地抓著袋口，狠狠咬了一口，好燙！炊煙似的熱氣像是在提醒我：“你慢點吃！”哈哈，心急吃不了熱豆腐，心急也吃不了美味的燒餅啊！
我喜歡的風味食品作文500字 48
每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現的是橘黃色的，顏色看起就會讓人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒啊！
說到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子里的`肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會發現肉其實是一條一條的，就像面條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細一點。
說起螃蟹，吃螃蟹時的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調制的調料，是不是很愜意呢？
我喜歡的風味食品作文500字 49
我是一個“吃貨”，理想是吃遍天下的美食。因為我才十歲，所以我的美食列車先從我家開始出發，開啟我的美食之旅。
美食之旅第一站—江南民家。它位于我家小區南門口，主營杭幫菜，我最喜歡的就是砂鍋雞翅、砂鍋排骨，味道真是名不虛傳，饞得我口水直流，眼冒金光。
美食之旅第二站—高老輩雞湯米線。它位于四月天小學對面，每次必點的是醬燜雞，我已經停留這個車站5次了，每次都是吃光光。那里的招牌米線就像行走在路上的溫柔的小姑娘，藤椒米線就像上躥下跳火山爆發的街舞男孩，麻的、辣的全在嘴巴里跳舞。
美食之旅第三站——開封黃家包子。包子形狀特別好看，媽媽是開封人，她說開封包子“提起來像燈籠，放下來像菊花，一個包子十八個褶”。每次回開封，都要吃包子，提起包子一咬，里面的水全都流到你的嘴巴里了。還有剁椒魚頭，剛吃到嘴巴里，辣得全身都在抖動。當倒入面條時，面條上面全是紅油，像著了火一樣。
美食之旅第四站——日照海鮮大拼盤。拼盤里面的'海鮮有很多種，有螃蟹、龍蝦、皮皮蝦、海星、牡蠣等十四種，我最喜歡的是扇貝，它像貝殼，比貝殼大些，里面的肉沾上醬料，真是美味極了，上面還有粉絲和蒜蓉。通過海鮮大拼盤，我知道了很多海鮮名字。
我的美食車站怎么樣？是不是垂涎欲滴？來吧，搭乘我的美食火車，一起吃遍天下美食。
我喜歡的風味食品作文500字 50
貴州之旅結束了，但是那里的美食我依舊忘不了，印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。
到達貴州安順的第一天晚上，我和小伙伴們一起去吃夜宵。我們走著走著，來到一家店，叫“九溪烤小腸”。進去一看，感覺氛圍不錯，于是我們就找張小桌坐下了。過了一會兒，服務員端著菜品和調味料走了過來，囑咐說：“菜要烤熟了才好吃哦！”我拿起盤子端詳了一會兒，里面裝滿了山藥果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上，還刷上了一層秘制調味汁。頓時，牛肉發出了“滋滋”的響聲，油星子跳躍起來，發出“嗶啪”聲。又等了一會兒，肉漸漸從紅色變成了棕色，飄來陣陣勾人的香味。這時，其他的.西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了，看上去十分誘人！媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嘗了嘗，滿意地說：“嗯，這小腸不像普通的小腸那么騷，好好吃呀！真是太香了！”我吃了一片土豆，覺得咸淡適宜，有些焦香，就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了，鮮鮮的、嫩嫩的，香味撲鼻，蘸上調味汁，一口咬下去，挺有彈性，汁水充足，讓人一口接一口停不下來！我又夾了一顆山藥果放嘴里嚼了嚼，滿嘴溢散出一種濃濃的植物香味，雖然有點微苦，但它可是一種很健康的食材呢，我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯，放在架子上烤一小會兒翻個面，刷個醬料就可以吃了，也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小腸，真是吃了還想吃啊！
我喜歡的風味食品作文500字 51
如果你問我我最喜歡吃的小吃是什么，我一定會毫不猶豫地告訴你，是我們寧波的湯圓。湯圓在我們寧波還有另外一個叫法，湯團。
做湯圓有學問，吃湯圓也有講究。湯圓燒好以后，你只能輕輕地咬它。如果你咬的力氣太大的話，就像這個外國人一樣會鬧出笑話：有一個外國人來寧波吃湯圓，他猛地一咬湯圓，里面的餡全都噴出來了，芝麻、豬油弄得到處都是。這時，他竟然還用很不流利的普通話說：“寧波的湯圓真好吃!”你輕輕地咬下去后，里面的芝麻豬油餡悄悄地流出來，甜滋滋的，像蜜一樣甜，味道好極了!
湯圓又叫元宵，還有一個傳說呢：袁世凱篡改革命成果，做了大總統。可他一心想當皇帝，又怕人民反對，整天憂心忡忡，他發現民間有一種叫元宵的食物，“元”與“袁”同音，“宵”與“消”同音，“袁消”不就是袁世凱被消滅的.意思嗎?于是他就下令把元宵改稱湯圓。
在寧波，數缸鴨狗湯團店最為有名，缸鴨狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的。可店主不會寫字，他就在招牌上畫了一口水缸，一只鴨子，一條小狗做記號。舊時還有這樣的順口溜：三點四點肚子餓，豬油湯團缸鴨狗，吃了銅鈿還勿夠，脫落衣衫當押頭。
如果你過來我的家鄉——寧波的話，一定不要忘記吃上一碗湯圓哦，相信你也一定會喜歡的!
我喜歡的風味食品作文500字 52
我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛。盛夏時節，各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串并不簡單，需要有一定的技術。每個步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的'肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等里脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因為那樣羊肉很難熟。切好后便串在竹簽上，每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油，烤好的肉會很干。
接著就要腌了。腌制的調料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據說上等的好羊肉串有幾十種調料呢！羊肉需要腌十五分鐘。時間不能太長，因為那樣肉會太咸；也不能太短，因為那樣肉不會入味。
最后便是烤了。烤羊肉串的火很講究，分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發出來茲拉茲啦的聲音，并且開始散發出誘人的肉香；接著用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開始冒煙，香味更濃了，嘴里開始分泌唾液了；最后再用小火，除去油膩，放上孜然，這時你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終于烤好啦！
當那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時，咬上一口，回味無窮。這時，它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶！
我喜歡的風味食品作文500字 53
如果，你問我：“你喜歡吃什么小吃？”我就會毫不猶豫地回答：“我最喜歡的是小籠包，因為它特好吃！”
小籠包非常誘人，前幾天爸爸帶我去吃小籠包，一進門，我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了，小籠包終于上臺了，它的顏色白油油的，充滿亮澤，它的外皮很薄，隱約可以看到里面的肉餡，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一個個乖巧可愛地躺在小蒸籠里。
小籠包不僅外形色澤誘人，而且第一口咬下去的感覺和美味多汁的味道真是讓人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個吹了一下，張大嘴剛想吃，爸爸卻阻止了我，他告訴我這樣一口吃下去會很燙，應該先輕輕咬破一點皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的湯汁，再把它放入口中，細嚼慢咽。我照著爸爸的話先咬破一點皮，輕輕地用嘴吮吸著小籠包里的湯汁。啊！那湯汁有點咸咸的`、甜甜的，而且還是那么的鮮美。然后我把小籠包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充滿口中，它的皮那么順滑有嚼勁，里面的肉那么鮮嫩多汁。真好吃！我又吃了第二個、第三個……。.，爸爸在一旁看著我吃得津津有味的樣子，又去買了一份。呵！直到現在，只要想起吃小籠包，我便想起了上次的無窮回味。
哈！聽了我的介紹，你是不是也有一種垂涎欲滴的感覺？那就也去嘗一嘗吧！
我喜歡的風味食品作文500字 54
泰州不僅是文化名城、生態名城，也是一座赫赫有名的美食名城呦！燙干絲、魚湯面、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭干……無不充滿了誘惑，其中我最喜歡的是油炸臭干。
油炸臭干俗稱臭豆腐，有三角形的，也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的，像一塊塊金子，它們“滋滋滋”地響，冒著一個一個的小氣泡，讓人忍不住垂涎三尺。
我不僅喜歡吃臭干，還知道它的做法呢！首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中，只見油鍋里“咕嚕咕嚕”直冒泡，炸臭干的阿姨用特制的長筷子不停地撥弄著豆腐，讓它們在油鍋中痛快地翻著一個又一個跟頭。不一會兒，豆腐慢慢變黃了，阿姨將炸好的`臭干撈起來放在鐵架子上瀝干油，然后裝進袋子里，灑上必不可少的調料：水辣椒、小蔥或香菜，這可真是錦上添花啊！色、香、味俱全，啊，頓時整個巷子里都彌漫著一股讓人垂涎欲滴的香味。
回到家，只聽“噔噔噔”一陣急促的腳步聲，我迫不及待地跑到廚房將臭干裝進盤子里，抓起一塊塞進嘴里，外脆里嫩，香味在嘴里散發得淋漓盡致，讓人回味無窮。眨眼間，一盤香氣撲鼻的臭干就被我消滅得一干二凈了，這種美食人生能有幾回嘗啊！
這，就是我最喜歡的泰州小吃——油炸臭干，又嫩又香又脆，朋友們，你是不是也喜歡上它了呢？歡迎你來泰州品嘗，美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”！
我喜歡的風味食品作文500字 55
朋友，你來過潮汕地區嗎？品嘗過潮汕小吃嗎？說起潮汕小吃，那可是多種多樣，說也說不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來說吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蠔，是我們潮汕的特色水產，味道鮮美而且營養豐富，被譽為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。
看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會兒，生粉就結成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時，廚師把大片的蠔烙鏟起來，將它翻個底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動著，只見翻過來的'那一面已經呈金黃色。廚師時不時地翻動著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。
做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時間還得掌握好，不然，怎么會好吃，怎么會吸引了千千萬萬的人為它垂涎呢？
吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實在妙！再加上魚露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀！
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都數不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來，除了觀賞風景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。
我喜歡的風味食品作文500字 56
“幾塊兒豆腐淋麻醬，天津早點味兒倍兒香”。你們知道這個謎語的謎底是什么嗎？對啦，就是天津的純正早點——－豆腐腦！
可別小瞧了這豆腐腦，乍一看，不顯山不露水的。等你親口品嘗時，就會被它的無窮魅力迷住。我們家是天津的，每到周末的早飯時間，家里的頂尖兒廚師——姥爺就會給我們做上幾碗豆腐腦，那配方絕對是獨一無二啊！
首先，姥爺把市場買來的絹豆腐連盒一起放在開水里燙，等它略加凝固時，用有洞的大平勺把他們一片片地片起，疊放在碗里備用。
開火，燒鹵！
奶鍋里放點兒油，把一顆大料炸糊，加點生抽炒香后，放入切成絲的香菇，加些水放在一起咕嘟咕嘟的煮……等到煮開入味兒了，繼續加鹽、味精、老抽調色，接著用淀粉勾芡后倒入碗里，再淋上熟油調成的麻醬汁，調料就完成了！當這一切與白嫩嫩的.豆腐碰撞后，那成色、那味兒，嗯……趕緊閉上我的小嘴巴，口水要出來了。
為了配合著姥爺無敵的豆腐腦，姥姥也不閑著，她做烙餅、炸排叉，還有正宗的薄脆餅！那是姥姥用春卷皮做的，特別有創意！
當美味上桌時，我們就如同餓狼撲食一般大吃起來。豆腐腦細膩的口感，配著新出爐的烙餅夾排叉，兩個字——絕了！
如果讓我給我喜愛的食物排個序，若把豆腐腦排第二，絕對沒有別的敢排第一啦！
我喜歡的風味食品作文500字 57
從小到大，我吃過許多特色小吃，藏在我記憶深處的便是榨廣椒，那是我爺爺最喜愛的食物。
榨廣椒是湖北宜昌市，恩施，土家族的特色小吃，也稱為鲊廣椒、鲊尖椒、鲊金椒，酸面，面果子。
今天，我和媽媽跟爺爺一起又開始做榨廣椒了。只見媽媽將自家種的鮮紅辣椒去蒂洗凈，接著便把辣椒放在隔板上瀝干，再用力剁成細末并加入一點食鹽拌勻，然后加入一些包谷面，用勺子拌勻，最后盛入爺爺珍藏的罐子里，用稻草堵住罐口，倒置水缽中，就可以靜靜地等著榨廣椒變味兒了。
等了約大半個月，看著榨廣椒被媽媽慢慢取出時，我的心也怦怦亂跳。那米黃的榨廣椒散發出濃濃的酸辣味兒，讓我的鼻子好像發了瘋，“阿嚏”，打了幾個噴嚏，吸入的氣味好像油炸的面點，又像炒辣子的氣味兒。
不一會兒，媽媽在鍋中把油燒熱，把榨廣椒倒進去翻炒，什么佐料都不放，原汁原味，炒至變色就把它盛入碗中，我的'饞蟲都活躍起來了。“飛”進廚房，榨廣椒變成深紅色了，吃一口榨廣椒，香香脆脆的，還有點微辣，油而不膩，吃完了，口中還有一種意猶未盡的感覺，手也不由自主地再往盤子里伸，那手速晃的媽媽和爺爺直瞪眼。
以前家家戶戶都很窮，榨廣椒非常的下飯，可以少吃一點菜。現在家庭條件好了，我們依然愛吃榨廣椒，這道菜就這樣一代一代地傳承下來了。
我喜歡的風味食品作文500字 58
只要別人一聊起美食的話題，我就會眼睛發亮、全神貫注的聽著并且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉，其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤意大利面……都是令人胃口大開，食指大動的極品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜愛的甜點。品嘗一口濃郁的巧克力，那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開來，十分可口，巧克力入口即化，一股美味沖擊著我的味蕾，讓我舌上開了一朵又一朵的花，令我贊不絕口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片，真是人間美味!
生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼著嫩綠的'萵苣、紫色的高麗菜，再吃一口淡淡黃色的馬鈴薯沙拉，就好像吃到了清爽的薄荷冰，讓我全身的細胞都蘇活了起來。使我彷佛置身于天堂中。
焗烤意大利面則是我們家“美食名單”中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇，真是令人垂涎三尺。彈牙的面條手牽手，在嘴里跳著輕快的華爾滋，挑逗著我們的味蕾。獨一無二的焗烤香氣，使我不由自主的狼吞虎咽起來。
香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤意大利面，都是我喜歡的食物，能吃到這些美味食物，真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛心、廚藝精湛的廚師，要不是他們心中有愛，為食物添加了好滋味，我就沒辦法嘗到這么美味的食物了。
我喜歡的風味食品作文500字 59
一放學，我便匆匆忙忙地趕回家去，今天晚上媽媽要送我一個特別的禮物，不知道是什么，我心里充滿了期待。
剛到樓下，一陣淡淡的香味撲鼻而來，難道媽媽煮了一桌子美食給我吃。有宮保雞丁，還是回鍋肉，還是糖醋排骨……算了，上去就知道了，我急急忙忙地沖了上去。
剛打開門，一陣陣香味鉆進我的鼻子，我口水都快流下來了。定眼一看，桌上只有一盤糖醋魚，全身上下金黃金黃的，好像還散發出淡淡金光，周圍擺著一個個不同形狀的白菜，好似一個個舞動的少女，連起來看的話，仿佛正在進行舞蹈比賽。魚還升起淡淡白煙，看樣子才剛剛煮好，我都忘記脫掉鞋子了，直奔餐廳，準備品嘗這道美食。
我嗅了一下，不濃又不淡，很清爽。急忙吃進一口魚肉，啊，我仿佛遨游在大海深處，又仿佛飛翔在遼闊的天空，整個人都陶醉在這種境界之中，久久不想清醒。
“這道菜太好吃了！”我感嘆道，“這道菜只能用三個字來形容：香！美！好！”
媽媽微笑著對我說道：“好吃吧，這可是我從網上學來的。要先買來一條新鮮的魚。用小火慢慢地煮，再放進自己制作的調料包，煮二十分鐘就好。”
細細品嘗這道菜，我突然感到世界上沒有比它更好吃的.菜了。因為它包含著一個母親對孩子的愛。
這就是我最喜歡的食物！
我喜歡的風味食品作文500字 60
在中國，幾乎每個地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，上海也有小籠包、五香豆、梨糖膏。而我，最喜歡家鄉福州的美食——鍋邊糊。
寒假，我們全家回福州過年。節日里，家人帶著我去了南后街的三坊七巷。在一家古樸的飯館里，我第一次嘗到了地方特色小吃——鍋邊糊的滋味。鍋邊糊的做法非常特別，首先在大鍋里放半鍋事先熬好的骨頭湯，經過大棒子骨的滋潤后，湯里已經蘊含了濃濃的骨頭香，再加上少許丁香魚、小蝦米和香菇。在熬白了的湯里添上這些銀色、粉色和棕色的小東西，如平原雪景一般，再點綴上翠綠的卷心菜，更顯樸素雅致。此時，這道美食的主角尚未現身，其色香味就已令人陶醉了。現在，最重要的角色就要粉墨登場，那就是鍋邊薄片。
聽大人們說，薄片的原材料是米漿。待鍋里的濃湯煮沸翻滾之時，舀一勺米漿沿著鍋的周邊緩緩撒一圈。米漿遇熱就逐漸凝結成固體薄片貼在鍋的`邊緣，用鍋鏟將薄片兒輕輕鏟下，潔白的薄片便紛紛落入濃湯之中。這時蓋上鍋蓋，稍許煮上三五分鐘就可以出鍋了。看到這兒我才明白了為什么叫它“鍋邊糊”。
令人賞心悅目的制作過程完成后，我們終于可以品嘗美食了。開吃前，先倒上一點蝦油攪一攪，便有了一股海鮮味。將薄片和湯料一起放入口中，只覺得鮮美無比。雖有些粘牙，卻不失細膩、潤滑，真是讓人叫絕的美味啊！有空一定要來嘗嘗我們福州的這道特色美味名小吃——鍋邊糊哦！
我喜歡的風味食品作文500字 61
只要別人一聊起美食的話題，我就會眼睛發亮、全神貫注的聽著并且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉，其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、h烤意大利面……都是令人胃口大開，食指大動的極品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜愛的甜點。品嘗一口濃郁的巧克力，那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開來，十分可口，巧克力入口即化，一股美味沖擊著我的味蕾，讓我舌上開了一朵又一朵的花，令我贊不絕口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片，真是人間美味！
生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼著嫩綠的萵苣、紫色的高麗菜，再吃一口淡淡黃色的馬鈴薯沙拉，就好像吃到了清爽的.薄荷冰，讓我全身的細胞都蘇活了起來。使我彷佛置身于天堂中。
h烤意大利面則是我們家“美食名單”中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇，真是令人垂涎三尺。彈牙的面條手牽手，在嘴里跳著輕快的華爾滋，挑逗著我們的味蕾。獨一無二的h烤香氣，使我不由自主的狼吞虎咽起來。
香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的h烤意大利面，都是我喜歡的食物，能吃到這些美味食物，真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛心、廚藝精湛的廚師，要不是他們心中有愛，為食物添加了好滋味，我就沒辦法嘗到這么美味的食物了。
我喜歡的風味食品作文500字 62
一說到食物，我就想到我喜歡吃的酸辣土豆絲，喜歡吃的羊肉串，還有喜歡吃的冰激凌，但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當我看到豆腐時，就會垂延欲滴，每當吃到豆腐時，就會有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家里，媽媽在做紅燒豆腐時，我都想吃極了，還想看看媽媽是怎么燒的`，于是我跑到廚房里看媽媽怎么做的：先把油燒開，用刀把豆腐分成三四份，等油燒開了，再把豆腐放進去反復煎，再把肉片和蔥.大蒜放進去過十五分鐘后，再放上鹽.雞精，一盤香噴噴的豆腐就出來了，還沒開飯，我就拿著一口碗和一雙筷子，偷偷的拿來吃。媽媽看了，就笑哈哈的對我說：“你這個饞嘴豬，又開始吃了，真是拿你沒辦法！”我看被老媽發現了，只能不好意思的笑了。吃飯時，媽媽好告訴我關于豆腐的傳說：從前有一個人，他非常孝敬他父母，他父母非常愛吃豆類，或者用豆做的師食品。于是就去拜了一個專門用豆做食物的人為師。他很勤勞，很快就學會了很多食物的做法。有一次他在做豆漿時，突然發現鹽沒了，只有剩下來的鹽鹵水，于是把鹽鹵水倒了進去，過了一會兒，他拿起鍋蓋，發現鍋里不是豆漿，而是一塊一塊的東西，于是他嘗了一口，覺得味道很鮮，就請來了師夫。師傅看了也不知道這是什么，也嘗了一口，也覺得味道鮮美，決給它取了一個名字叫豆腐。
豆腐不但味道鮮美，而且還營養豐富，大家一定要多吃哦！
我喜歡的風味食品作文500字 63
暑假到了，爸爸周末回來，由于我表現很好，所以爸爸經常獎勵我，帶我出去吃好吃的，我們去過很多的餐廳，有潮州菜、拾味館、麥當勞、肯德基……但是，我最喜歡的美食是必勝客的新奧爾良風情烤雞腿排。
這一天，我上新東方英語課表現很好，得到了老師二十點點卡的獎勵，老爸高興壞了，獎勵我享用一頓美餐，我和爸爸媽媽來到了京基百納必勝客餐廳，一進門，慘了!一大堆人在排隊等著就餐，我們前面拍著三批人，編號已經髙到了70多號，我們等啊等啊，等了半個小時，終于輪到我們就餐了。
我們開始點菜，我要了新奧爾良風情烤雞腿排和蜜桃冰沙，爸爸要了繽紛雙享披薩餅和雙球冰激凌，媽媽為了減肥，就只點了一份蔬果沙拉。過了十分鐘，我點的雞排上來了，在一個橢圓形的鐵盤里，放著一塊黃澄澄的烤雞腿排，散發出陣陣撲鼻的香味，是燒烤醬腌制，經過充分烘烤，口感鮮嫩，讓人垂涎三尺，還有一小堆拌著肉醬的意大利面條，還有三棵郁郁蔥蔥的'西蘭花配菜，兩片紅彤彤的西紅柿，再澆上濃郁的特制黑椒汁，紅黃綠橙黑，各種顏色搭配得當，讓人食欲大開。拌有肉醬的意大利面條入口滑嫩，酸甜可口，也是我最喜歡的美味食品之一。
我拿起刀叉，開始狼吞虎咽起來，不一會，一盤美味可口新奧爾良風情烤雞腿排就被我消滅了。
我喜歡的風味食品作文500字 64
看起來黑黑的，卻一點也不惡心，而且還不時散發出淡淡的茶香，讓我聞了口水直流，這就是我最喜歡的食物——茶葉蛋。
從小我就愛吃蛋，滷蛋、荷包蛋一天吃上好幾個都來者不拒。記得第一次吃茶葉蛋，看到那咖啡色外皮上的不規則裂痕時，不禁嚇了一跳！心想：“這種破掉的黑蛋能吃嗎?”但四周彌漫著一股茶葉蛋的清香，讓我無法抗拒它的誘惑，決定嘗試看看！在我咬了一口茶葉蛋之后，我才深深的體會到“物不可貌相，海水不可斗量”這個道理，他的口感很獨特，外皮QQ軟軟的，內線卻很綿密，原先干干的蛋黃在口中變的滑嫩，嘴里散發出不可言喻的'香濃滋味，真令人回味無窮啊!
從此以后，我無法壓抑旺盛的好奇心，便對茶葉蛋展開強烈的“攻擊”，研究出各種美味吃法。像是把蛋黃加入飯里，當攪拌均勻后，我舀了一匙金黃色的飯放入口中，蛋黃那種和米飯融合在一起香甜口感，連原本討厭吃蛋的弟弟也無法抗拒他的魅力，一口氣吃了兩碗呢!還有在去殼的茶葉蛋上淋上少許的番茄醬，表面敷滿番茄醬的茶葉蛋，吃起來酸酸咸咸的，彷彿成為改良品種，讓我更加的喜愛它了。
我希望以后可以蓋一座“茶葉蛋工廠”，專門研發各式各樣的茶葉蛋口味和吃法，讓全世界的人都知道茶葉蛋的每位，也瘋狂愛上它唷!
我喜歡的風味食品作文500字 65
說起我最愛的主食，必定是菜飯了。家里只有奶奶和媽媽會做，而且她們做出來的味道還不一樣。
奶奶炒的是油菜飯。她先在熱鍋里加一勺豬油，待油化開之后，將青菜切丁下鍋，然后反復翻炒。等到炒出菜香時，再將煮熟的白米飯倒下去，繼續不停翻炒，直至顏色均勻，再加入適量調味品。往往這個時候，就是我最享受的時刻，油菜的清香與調料的醇香融合在一起，鉆入鼻子里，簡直令人垂涎三尺。
奶奶做好菜飯，最后還會澆上一勺海鮮燉肉汁，再淋上一層熱油。“滋——”的一聲，這油與菜飯碰撞的時刻，宛如一首美妙的音樂，雖然比較短暫，卻足以讓我的耳膜過過癮了。等菜飯一上桌，我的眼睛就開始發光了。白中帶綠的鮮艷色彩，被熱油一澆，瞬間得到了升華，無比光鮮亮麗。海鮮肉汁與油菜的香味相互融合，油菜的清香被完全激發了出來，熱油的膩味被完全覆蓋了。
媽媽做的是包菜飯，與奶奶的完全不同。奶奶的油菜飯是正宗的中國味，而媽媽做的則帶有一點東南亞風情。
媽媽做完包菜飯，會往里加入芝士乳酪醬配咖喱，或奶油蘑菇燉醬配咖喱，而且都會加一點胡椒粉和鹽，增加點咸味。
媽媽做的包菜飯色澤非常和諧，香味非常迷人。吃著媽媽做的`包菜飯，有時竟能吃出xx食物的味道，就勾起了自己去旅游時的美好回憶，那種感覺真的跟做了神仙一樣。
雖然奶奶和媽媽做的炒飯味道截然不同，可都融入了他們對我的關愛。吃著這樣的美味，我感受到家的無比溫馨。
我喜歡的風味食品作文500字 66
要是問我最喜歡吃什么呀，甭說，那就是五花八門的面包了!我對面包的品種、口味、價格都了如指掌。
面包房是我每天必經之地。每次回家我都要路過冠生園、克里斯汀、面包家族等面包房。走進面包房就像走進了我的美食天地。看到貨架上琳瑯滿目的面包，聞著誘人的香味，我都會垂涎三尺，恨不得把所有的面包都吃個遍。我喜歡吃的面包品種繁多。從形狀來說，有長條形的、橢圓的、正方形的'，還有的長得像個毛毛蟲;從材料上說，有奶油的、肉松的、蛋黃的、加果凍的……真是樣樣俱全。不過，在這么多的面包中，也有我不喜歡吃的。比如，有一種面包里面夾著生魚片，從外表看，就像我喜歡的肉松面包，可是打開一看，卻是鮮紅色的生魚片。我一看見生魚片，就頭發暈!
對于面包我一直情有獨鐘。有一次，奶奶燒了一桌子的好菜。有炸雞翅、色拉、肉圓等等，美食一應俱全。可是，我對那些美食卻不在意，只是手捧那味美的面包津津有味地品嘗著，就像得到了人間的美味。奶奶只好嘆口氣說：這孩子，將來送到國外，天天吃面包!
雖然我吃過許多的面包，可是我仍然長得很瘦小。這時，我終于知道了：人世間有許許多多的美味，如果光吃一種食物，就會營養不全。其實，學習、生活等各方面都要豐富起來，這樣才能使自己的人生多彩起來。
我喜歡的風味食品作文500字 67
我喜食面，從前我就愛吃面，現在我仍然愛吃，我不知為什么，我只要嘗了一口，便對其贊不絕口，越吃越多，根本停不下來，如果別人不吃，我就幫他全吃了，連油都不給他留。當家里沒有其他食物的時候，我就會從柜子里拿出三包方便面，不是紅燒牛肉味的就是老壇酸菜牛肉的，用開水一泡就是我的美餐了。如果吃不飽的話，我就會繼續拿，繼續燒，有一次我整整吃了五包，可我的肚子還沒太飽。每次別人請我們吃飯的時候，我就會讓他們先給我上面，而它們上的面五花八門，有炒的，有湯的等等，還有的是加在魚里面的，長長的，又軟又嫩非常好吃，每次有這些面的時候，我都會把里面的面吃得一干二凈。
但我最愛吃的就是老媽做的炒面，老媽燒得面可好吃了。她燒的時候先把要放的`蔬菜切成絲或條狀的，然后她用刀把蔬菜放進了鍋里炒了幾下，最后再放面條，便開始炒了起來。而廚房是無法隔住面條的香味的，我在房間里聞到面條的香味，一溜煙兒跑進了廚房，低頭看著鍋里的長長的面條夾雜著綠綠的青菜和紅紅的西紅柿，這真是一幅奇異地圖畫啊！鍋里的面和蔬菜不停地翻炒著，一陣濃香撲鼻而來，我不知道該怎么來形容它，一會兒，一鍋色香味俱全的面在我垂涎三尺的目光下熟了。
這就是我最愛吃的面，你們喜歡吃嗎？
我喜歡的風味食品作文500字 68
今天，媽媽從超市帶回來了一個神奇的食物——自嗨鍋！
自嗨鍋是不用在火上加工，也不用微波爐，只要按照視頻中的步驟就能做出可口的'飯菜來。它身穿一件紫色風衣，背上還寫了幾個大字，“廣式香腸煲仔飯”，一看到這幾個字，我就兩眼放光，恨不得馬上就能吃了。媽媽說：“別急，我們得按說明書把它做熟才能吃！”我急忙撕開包裝，用手機掃了碼，迫不及待地觀看起視頻來。我跟著視頻，先將鋁餐盒拿出，倒入香米，再倒入適量的冷水，加入香腸，玉米粒，豌豆等食材。然后在底部放入加熱包，再倒些冷水，量剛好在水位線上。最后放入剛才準備好的食材，蓋上蓋子。不一會兒，只見許多煙寶寶跳著舞，從蓋子上的孔里不停地往上升。升呀，升呀，消失在了空氣中。我耐心地等待了15分鐘后，加上湯汁，一碗香氣四溢的煲仔飯就出爐了。
我狼吞虎咽地吃了起來，真是絕世美味呀！美味下肚，可我腦中的大問號卻冒了出來：不用火，不用電，只加冷水，怎么會把煲仔飯煮熟呢？于是我上網查了資料，才恍然大悟：原來發熱包里裝的是生石灰，碳酸鈉，鐵粉和鋁粉等化學物品，這些物品一遇到水，就會發生化學反應。生石灰遇水會變成熟石灰，一下子沸騰起來，短短20秒就能升溫超過90度。15分鐘，足夠把一碗飯煮熟啦！
哈哈，自嗨鍋真是又美味又神奇呢！你的口水是不是已經"飛流直下三千尺”了呢？
我喜歡的風味食品作文500字 69
都說揚州炒飯是揚州最出名的，其實你們不知道，還有一道菜也超極好吃——長魚面。
長魚面，很多人一聽名字就知道是碗面，但知道長魚是什么的就很少了。長魚其實就是黃鱔，“長魚”是寶應話翻譯過來的。聽我爸爸說，要想做一碗地道的長魚面，是很不容易的。一大清早，就要去市場買最新鮮的.長魚。接下來把長魚肚子剖開，取出魚骨煲湯，長魚面是分清湯和油炸的，油炸的話就要把魚骨炸一下再煮湯。然后就是煮長魚了，這不需要過多的方式烹飪，保持原汁原味就好，但就是這樣的原汁原味可難倒了許多人，不是太老了，就是太淡了，所以老街上做的好吃的也就那么兩家。
在店里點一碗長魚面。白白的濃湯上泛著金黃的油珠，面寬寬的，韌韌的，超有勁道。長魚皮反射著燈光，顯得格外有食欲。“面來了。”一大碗湯面，還有一碗魚骨湯和一碗長魚。
吃長魚面也是有講究的。首先要先喝一口鮮湯，那味道不咸不淡，似乎還有點魚的甜味，總之“鮮”。然后把魚骨湯、長魚一起倒入湯面中，撒入一小把蔥花，攪拌。吃一口，香氣溢滿口腔，回味無窮，“好湯！”“好湯！”一口一口細嚼慢咽，仔細品嘗，仿佛這一刻是人生中最幸福的事。
長魚面有兩種口味，一種是清湯的，一種是油炸的，我更喜歡清湯，比較清淡，而油炸的就有些膩得過頭了些。
長魚面包含著制作者的勤勞和堅持研究的精神，歡迎大家來我的老家揚州寶應品嘗。
我喜歡的風味食品作文500字 70
爆米花是我和小伙伴們小時候最愛吃的小吃之一，它吃起來香脆脆的，香氣撲鼻。那個時候是我們最愛吃的食物。
小的時候，嘴老是很饞，很想吃爆米花，就會向母親要兩元，然后高高興興的去買爆米花。到了一個巷子里，白發蒼蒼的老爺爺在做爆米花。旁邊也有好多小伙伴們，手里都拿著母親給的兩元錢，在等著爆米花！小伙伴們，你看看他，他看看我，我再看看他好像sh什么東西似的。最后在我們當中最大的一個小孩子說：“那要不我們湊錢買個大的，這樣我們就可以吃好久好久了。”大家都開始興奮地點點頭！老爺爺開始做爆米花了，只見他把玉米放在一個像似大炮肚子！在那里轉來轉去還怪有意思的。
眼看就要熟了，小伙伴們緊張的`捂起了耳朵。“轟”隨著一聲響，一陣陣香味兒撲鼻而來，我們大呼小叫的說：“爺爺，爺爺，多放一點糖，多放一點糖。”拿到爆米花時就在附近的桃樹下吃起爆米花，味道可美味了，于是我們約定好明天后天不管是風吹雨曬還是傾盆大雨，還是狂風怒號，都在這里集合！“好！”我們一致的答應了……
轉眼間我長大了，我忽然想吃爆米花，于是去拿20元買了一份大的，放了一點點糖，但一點兒都不好吃一份大的，還不如童年小伙伴們湊錢買來的分享的吃，那時候才是最好吃的，現在連價格都變了，味道也不如以前了……
好想再吃一次兒時的爆米花啊！
我喜歡的風味食品作文500字 71
橘子千萬不要學大人吃，我喜歡先苦后甜式吃法。
將橘子上面白白的白膠撕下來，一舔，舌頭里那苦澀的味道瞬間膨脹，我便趕緊拿起事先準備好的維C，一口喝下去，取而代之的是如同黃河長江般奔騰而來的甜味，再將橘子外表淡黃色的皮剝下來，放入維C中，這回維C有了香味，我順勢把保護層收拾干凈，橘子露出了金黃的笑臉，我拿起一顆想放到嘴里細細咀嚼品嘗，不料，我稍一用力，那雨滴便濺得家里到處都是，這場景讓我想到了一家果汁店的圖案：一個橙子看起來很干的樣子，旁邊都是濺落的汁水。這回我有了經驗，將剩下的果粒一把倒進嘴里，用牙齒輕輕一碰，橘子水便噴瀉而出，稍不留神便掉落到了我的無底洞，可是橘子水的味道依舊在我的口腔里游蕩。
早上起床，刷牙洗臉之后趕緊去上網課，順帶拿一罐媽媽給我泡的方便面。當我沉浸在數學的奇妙之中時，洗過的手下意識地抓一把方便面塞進嘴里，那味道，嘖嘖嘖，妙不可言。
我最喜歡在看《斗羅大陸》的時候吃肉末茄子煲仔飯。當那些劇情很吸引我的.時候，我就先夾一塊茄子放嘴里，再夾一塊金黃的肉末放嘴里，最后盛一勺米飯放嘴里，一咬，肉沫的香，茄子的嫩，米飯的飽滿，便全部收進我的嘴里了。
寫著寫著，我的口水便不由自主地流了下來，不過，現在我的培訓班又回來了，我只能在夢中想象這些食物，唉！
我喜歡的風味食品作文500字 72
一說到食物，我就想到我喜歡吃的酸辣土豆絲，喜歡吃的羊肉串，還有喜歡吃的冰激凌，但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當我看到豆腐時，就會垂延欲滴，每當吃到豆腐時，就會有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的'味道非常難忘。在家里，媽媽在做紅燒豆腐時，我都想吃極了，還想看看媽媽是怎么燒的，于是我跑到廚房里看媽媽怎么做的：先把油燒開，用刀把豆腐分成三四份，等油燒開了，再把豆腐放進去反復煎，再把肉片和蔥。大蒜放進去過十五分鐘后，再放上鹽。雞精，一盤香噴噴的豆腐就出來了，還沒開飯，我就拿著一口碗和一雙筷子，偷偷的拿來吃。媽媽看了，就笑哈哈的對我說：“你這個饞嘴豬，又開始吃了，真是拿你沒辦法!”我看被老媽發現了，只能不好意思的笑了。吃飯時，媽媽好告訴我關于豆腐的傳說：從前有一個人，他非常孝敬他父母，他父母非常愛吃豆類，或者用豆做的師食品。于是就去拜了一個專門用豆做食物的人為師。他很勤勞，很快就學會了很多食物的做法。有一次他在做豆漿時，突然發現鹽沒了，只有剩下來的鹽鹵水，于是把鹽鹵水倒了進去，過了一會兒，他拿起鍋蓋，發現鍋里不是豆漿，而是一塊一塊的東西，于是他嘗了一口，覺得味道很鮮，就請來了師夫。師傅看了也不知道這是什么，也嘗了一口，也覺得味道鮮美，決給它取了一個名字叫豆腐。
豆腐不但味道鮮美，而且還營養豐富，大家一定要多吃哦!
我喜歡的風味食品作文500字 73
我最最喜歡吃的食物是烤“黃金薯”，大家可能要問了，這不就是烤紅薯嗎？那你可就錯了，因為“黃金薯”和紅薯可不一樣的。
雖然它長的跟其它紅薯差不多，但種植起來卻不一樣。它要在夏姑娘來時才能種下，需要土地公公的供養充足，對水娃娃的要求也很嚴格。既要防害蟲，又要有肥料和土壤的合適比例。所以“黃金薯”的樣子都是細細長長的很是均勻。
最重要的一點是制作。而我的媽媽就很會做。
首先拿出長長的“黃金薯”，洗干凈后在水里浸泡一個小時，在用錫箔紙把它包起來，這是防止“黃金薯”在烘烤期間萎縮和它的糖分流出。接著媽媽把烤箱調到了180度，讓烤箱“失望”的空烤15分鐘后再把“黃金薯”放進“預熱烤箱”里，再把時間調到一個半小時。“黃金薯”就在烤箱“開心”的烘烤下變成了金黃色。在烘烤的時候那陣陣的焦糖香味不斷的撲進我的鼻腔里，讓我肚子里的饞蟲一直爬來爬去。
最后，媽媽小心的'把烤的外脆里嫩的“黃金薯”拿了出來遞到我的手里，看著它又細又長，外表棕紅的樣子，我迫不及待把它的“外衣”剝開，看著里面軟軟的，金黃金黃的，很可愛。我趕緊咬了一大口，啊！真是又香又甜又軟又嫩，讓我覺得世界上再也沒有比它還美味的食物了。
這就是我最愛吃的“黃金薯”。
我喜歡的風味食品作文500字 74
“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新”，陸游這句詩中說到的佛粥也叫臘八粥，可是在青浦方言中，臘八粥還有個特殊的名字——“洋粉粥”。外婆用大灶頭燒的洋粉粥，不是甜甜膩膩的臘八粥味道，而是咸咸的獨特滋味，那可是我的.最愛哦！
臘八節到來之前，外婆總會拿幾斤大米到碾米的小作坊，讓師傅碾成米粉，再去農貿市場買“洋粉粥”的原料，有青菜、紅棗、金針菇、油泡等。說到這里，你們是不是覺得這些配料有些與眾不同？對，這才是專屬于外婆的“洋粉粥”。回到家，外婆先將青菜、金針菇、油泡等配料下油鍋翻炒一兩分鐘后，盛起來放在一邊，然后在米粉中添點兒熱水，輕輕攪拌成米糊，接下來在大鍋中倒入滿滿一鍋開水，再將所有原料混合在一起倒進去。還沒開始燒，我的腦海里已經滿是洋粉粥的味道，饞得小舌頭直舔嘴巴，趕忙鉆到灶頭后面往爐里塞稻草，讓火燒更旺。慢慢的，鍋蓋縫隙里開始冒出煙氣，外婆掀開蓋子，用大鏟子使勁攪拌，一股股熱氣冒出來，充滿了整個廚房間。當鍋里的糊糊被燒得冒泡時，外婆抓了一小把鹽灑進去，繼續攪拌。看著一大鍋熱氣騰騰的“洋粉粥”，我拿著碗等外婆給我盛。“馬上就可以吃嘍！”外婆笑著說。不一會兒功夫，“洋粉粥”端上來了，我迫不及待地要吃，“小心燙！吹吹再吃。”外婆笑瞇瞇地提醒著。
我用調羹舀起一勺，用嘴呼呼吹了兩口就塞進嘴巴吃了起來，真是太美味了！這就是外婆的“杰作”——地地道道的青浦“洋粉粥”！
我喜歡的風味食品作文500字 75
一次偶然的機會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食物的名稱，我就對“怪味”這兩個字產生了強烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢？為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細細地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食物。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的.特產。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理，學生膳食，夏季養生調理，便秘調理，清熱解毒調理，益智補腦調理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食物品牌”、“98中國食物工業協會推薦品牌”、1996年中國國際食物博覽會“國際品牌精品”、1995年中國·成都國際食物精品，食物機械包裝設備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧！快去買一袋嘗嘗吧！
我喜歡的風味食品作文500字 76
俗話說得好，“去湖南一游，必吃臭豆腐。”今天，我就來到湖南長沙吃臭豆腐嘍。
剛來到一家臭豆腐店門前，沒等進門，就聞到了一股湖南臭豆腐獨有的味道。香中帶臭，還夾雜著一絲辣味。頓時令我食欲大增，急忙沖進店里。
來到店里，哇！只見里面人山人海，點餐臺被圍的水泄不通。等我點完餐，我來到做臭豆腐的`老師傅邊上，只見他熟練的拿出幾塊白中帶黃的豆腐放入油鍋中，“噼里啪啦”！油馬上翻滾起來，老師傅不急不忙用一雙特制的長筷子翻了翻豆腐，如此循環幾次，就準備出鍋裝盤了，再澆上一勺黑乎乎的湯汁、一勺辣椒醬、一撮蔥花和蒜末，就遞給了我。
我找到一個位置坐下，拿起竹簽挑了塊最大的，一口下去，哇！一股香辣味鋪滿了整個口腔，舌頭也被麻醉了。咽下去后，就感覺辣椒在味蕾上跳舞，全身的細胞都被陶醉了。我又把剩下的全部塞入口中，辣！我感到一種特有的辣，這種辣度沒辦法馬上緩解，就像閃電一般馬上激活全身，雖是冬天，我卻滿頭大汗。我又嘗了一下黑乎乎的湯汁，這湯汁更是妙不可言，咸卻不麻口，油卻不膩嘴。我三口并做兩口吃完了所有的臭豆腐，真是太美味了。
這時，我就連心中的疲勞、煩惱都蕩然無存。啊！湖南臭豆腐，真是恨你不容易，喜你更不容易。
我喜歡的風味食品作文500字 77
前些天，奶奶打來電話，說要我們星期天回老家吃粥。我聽了，心理想：粥有什么好吃的？真是的，大老遠去就叫我們吃粥。什么意思呀！可媽媽說，那粥肯定味道不一般。
今天，媽媽還真帶我到奶奶家去了。奶奶端上來一碗粥，我一看那粥的樣子，灰不溜秋的，心里想肯定不好吃。“開飯羅！”奶奶招呼大家坐下，端上的.還是一碗碗的粥，并沒有什么別的什么菜。我只好端起來小心地嘗了一口，呀！味道還真不錯，有點甜，吃到嘴里，又有點滑，還真是爽口，比飯店里的咸粥有滋道。我一連吃了兩大碗，我問奶奶這粥是怎么做的，奶奶笑著說：“這是臘八粥，放了不少東西呢。”我連忙問：“都有什么呀？”奶奶扳著手指頭說：“青菜、胡蘿卜、芋頭、山芋、排骨、棗子、黃豆、赤豆、飯豆……”還有點什么，我也記不清了。
奶奶還告訴我這粥還有個故事呢，據說，從前有個窮人，臘八這天，他有幾個朋友來到他家做客，而他家早已揭不開鍋了，他就東挪西借，把借來的零碎的一些東西和在一起煮，朋友覺得非常好吃，就把這種煮粥的方法傳開了。我吃著吃著，不由自主地對奶奶說：“這臘八粥雖然顏色不太好看，但是味道特別鮮美。奶奶，讓我們帶點回家再吃吧！”“好勒！”奶奶連忙動手窯粥，讓我們帶回滿滿一大茶缸呢！
晚餐時，我又津津有味地吃起了臘八粥。
所以，我最喜歡的食物就是臘八粥。因為它的美味深深地印在了我的心里。
我喜歡的風味食品作文500字 78
會走路的小寶寶，會獨自上學的大孩子，頭發上長了許多白發的老孩子。提到餃子湯圓，誰不是嘴里就立時生出一種香香的軟軟的'感覺呢。把肉包裹在軟軟的面皮，整整齊齊煮成一鍋，聞聞那種香味，口水都流下來，何況是一口一個往嘴里吃呢！
今天元宵節，媽媽包餃子，吃湯圓，我都迫不及待開吃了，看到大鍋里面的水正在沸騰。
“媽，媽，什么時候才”
“要到餃子煮熟煮透他原煮的軟糯，媽媽漫不經心的說道，我聽了，都等不及了，鍋中的餃子湯圓，有聲無力的嘆氣：嘟！”
“媽，好了沒，我都等不及啦，等一下我要吃兩碗，吃兩碗半也行，吃三碗更好！
“馬上好了，別著急。”
鍋中的一切，對我來說只能猜想：湯圓已經軟糯的，不能再軟弱了，簡直入口即化，里面芝麻總該是化的了吧。餃子比大了三四倍要是餃子也有那么大，那就棒極了！湯圓放多了，有可能會黏在一起，那豈不是一口兩三個湯圓。“媽，媽，我先開鍋蓋看看吧！”于是我打開了鍋蓋。
“啊”我驚訝的喊起來了，鍋中的一切都是那么
鍋中的一切都是那么熟，湯水已經沸騰到不能再沸騰了，湯圓軟糯道都在水中飄起來了，餃子都鼓起來了，總之，一切都如我所想的一樣，但沒想到今日的餃子湯圓的味道那么香。
“哇哦，真香！”我同時想起了美味的烤雞。
雖說煮的時間很長，但香味和味道都那么棒！
晚飯桌邊我吃的津津有味兒，肚子有一點脹：“嗝！”肚子早已成了一面小鼓了，肚子的叫聲，真是心滿意足。
我喜歡的風味食品作文500字 79
我喜食榴蓮。
一說到最愛的食物，我就會想到這金燦燦的榴蓮，一捧金子展現在我眼前。
這榴蓮，外形金黃金黃的，還有點兒扎手，我想這就是一群人不愛吃榴蓮的原因了吧！但這榴蓮，總能給你帶來無限的驚喜，也會給你帶來滿腦袋的'問號。
這不，我們又買了兩個榴蓮，這兩個榴蓮就像一對兄弟似的展現在你眼前。還沒有吃到呢，我的口水就流下來了。可是爸爸剛好與我相反，他看到這榴蓮，馬上就躲到房間里，對著垃圾桶吐了起來，我在心中不禁疑惑：爸爸，你是怎么吃臭豆腐的呢？我們先把榴蓮打開，在打開第一個時，我蹦的三尺高，一瞬間，榴蓮放出了耀眼的亮光。哇，這果肉好飽滿，看著就讓人食欲大開。
再來嘗嘗，剛放入口中，這香氣就在舌頭上慢慢散開，這入口即化的口感，讓人欲罷不能，一口接著一口的吃。沒過一會兒，一個榴蓮就被我和媽媽吃完了，好痛快的心情讓人無法表達。
這榴蓮皮我們也不能浪費呀！晚上，媽媽就把它們燉成了一碗榴蓮湯。這香味，太贊了。而爸爸卻為此連晚餐都沒吃，爸爸，你可得“入鄉隨俗”呀！這個湯，如果原味的話，味道就非常淡，所以要加些糖才能變得鮮美無比。喝一口，馬上就讓血液變得歡快無比。如果是在冬天喝，那味道，真是天下無雙！
這榴蓮，雖然長的很刺、聞著也臭，但是全、身是寶。
我喜食榴蓮。
我喜歡的風味食品作文500字 80
看起來黑黑的，卻一點也不惡心，而且還不時散發出淡淡的茶香，讓我聞了口水直流，這就是我最喜歡的食物——茶葉蛋。
從小我就愛吃蛋，鹵蛋、荷包蛋一天吃上好幾個都來者不拒。記得第一次吃茶葉蛋，看到那咖啡色外皮上的不規則裂痕時，不禁嚇了一跳!心想：“這種破掉的黑蛋能吃嗎?”但四周彌漫著一股茶葉蛋的清香，讓我無法抗拒它的誘惑，決定嘗試看看!在我咬了一口茶葉蛋之后，我才深深的體會到“物不可貌相，海水不可斗量”這個道理，他的口感很獨特，外皮QQ軟軟的，內線卻很綿密，原先干干的蛋黃在口中變的滑嫩，嘴里散發出不可言喻的香濃滋味，真令人回味無窮啊! 從此以后，我無法壓抑旺盛的好奇心，便對茶葉蛋展開強烈的“攻擊”，研究出各種美味吃法。像是把蛋黃加入飯里，當攪拌均勻后，我舀了一匙金黃色的飯放入口中，蛋黃那種和米飯融合在一起香甜口感，連原本討厭吃蛋的弟弟也無法抗拒他的魅力，一口氣吃了兩碗呢!還有在去殼的茶葉蛋上淋上少許的番茄醬，表面敷滿番茄醬的.茶葉蛋，吃起來酸酸咸咸的，彷佛成為改良品種，讓我更加的喜愛它了。
我希望以后可以蓋一座“茶葉蛋工廠”，專門研發各式各樣的茶葉蛋口味和吃法，讓全世界的人都知道茶葉蛋的每位，也瘋狂愛上它唷!
我喜歡的風味食品作文500字 81
在我們生活中離不開那些琳瑯滿目的小食品。每個人的喜好不同，品味自然也就不同，當然，我也不例外。我最喜歡吃甜食(不包括含同物)所以什么好吃的都和甜有關，其中令我最難忘的甜食就要數糖葫蘆了。雖然她很普通，但對我來說已經是人間極品了。
別看糖葫蘆很便宜，但味道不能不說好。輕輕的咬下去，涼絲絲的`糖塊，中間包裹著一些山楂。甜中帶酸，酸中透著一股甜，還有些涼，怎么會讓人不愛吃呢?再加上山楂有開胃消食的作用，兩者結合，勞逸并用，我不可能不愛吃。每次我看到糖葫蘆，就像看到了寶藏似地，想要飛快的抓住它，不讓它落入別人口中。
糖葫蘆的樣子怪怪的，一個一個的山楂，又大又圓，裹在糖中，中間又有些空，穿在一起，別致的很。就連它的顏色也很怪。黃中帶紅，紅中帶黃，像加上了黃色金邊的小燈籠，在陽光下，一閃一閃的，好看極了。當然，他的做法也很簡單：先把山楂洗凈，再用小刀把里面的核去掉，要不然吃起來會很不舒服。之后再把糖炒一炒，知道發黃為止，每一鏟都要恰到好處，這樣糖的色澤才會發亮，鮮明。最重要的的一步就是要把糖與山楂混合，盡量讓唐把山楂包裹住，再穿起來，友誼剛做好，糖還沒有干，要放到避光的地方曬曬。等到干了，就可品嘗了。
像這種色澤鮮明，味道極佳，形狀小巧玲瓏，價格便宜的視頻，只要吃一口，那味道就令人難忘，“享受”的時候根式樂在其中。想起來的時候，我就想大聲喊出來;“我——愛——糖——葫——蘆。”
我喜歡的風味食品作文500字 82
俗話說：“民以食為天。”我最喜歡吃糖醋肉。媽媽隔三差五的也會給我端出一盤給我解饞，那滋味，簡直回味無窮！
燒好的糖醋肉，呈紅褐色，躺在濃濃的、褐色的汁水里。亮晶晶的身姿，讓人欲罷不能；那鮮濃的肉香與油香更讓人“口水直流三千尺”。面對這樣的極品，誰能忍得住了？雖然恨不得一口吞掉，但是我也深知不能這樣做，否則就會落得“豬八戒吃人參果”的下場。每次都只能強迫自己吃得很優雅，但這并不是我的本性。
夾起一塊肉，先舔舔上面的油汁，感受著它的潤滑與香甜；在輕輕用上牙向下咬，慢慢咀嚼，讓滑嫩的肉在口中慢慢變成肉沫，再伴隨幸福的吞咽輕松滑入腹中。糖醋肉征服了我的胃，我也不明白怎么這樣饑餓，竟連汁水也不放過？大概是太過美味吧！
從小到大我已記不清吃過多少頓了，其制作步驟早已爛熟于心。先將豬肉切成片，再用刀背將肉拍松散；放入鹽、姜片、淀粉
料酒抓勻，把每塊肉都裹上一層淀粉；用小火炸至金黃；接下來就是重點了，碗里放番茄醬、醬油、白糖、醋和少許清水。倒入鍋中熬開，放肉進去炒，就大功告成。嗯啊！好有食欲啊！
其實老媽原來也不會做，還不是從網上學來的.，說到這兒，我怎么又餓了，不行，我得再去吃一塊……
中國的飲食文化源遠流長，不知道你們面對這樣的極品有沒有心動呢？
我喜歡的風味食品作文500字 83
我最喜歡的食物是雜糧煎餅。雜糧煎餅又薄又大，配上幾片青綠色的生菜、一大把干酥的鍋巴和一根又細又長的火腿腸，你上前仔細地聞一聞，雜糧煎餅特有的香味撲鼻而來，定會讓你流連忘返。你再輕輕地咬上一口，煎餅的香味便會在你身旁彌漫，喚醒你舌尖上的味蕾。
在我們村，小巷里就有幾家在路邊擺小攤的雜糧煎餅店，我經常去那里買煎餅。
暑假的一天，我去同學家寫暑假作業，一直到天色漸漸暗了下來才騎車回家。沒有吃下午飯的.我，早已經饑腸轆轆了。我騎著自行車，剛拐進巷口，便聞見一絲絲令我陶醉的香味。我不由自主地循著香味走去，原來是一家雜糧煎餅店。真是“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”吶！我連忙翻口袋，終于找到了攢了兩周的五元錢，伸手遞過去，老板便給我做起雜糧煎餅來。淡黃色的雞蛋和黑色的芝麻吸引著我的眼球。我的肚子又開始抗議了，口水情不自禁地從嘴角流下來，用“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”來形容一點也不夸張。
沒一會兒工夫，我的雜糧煎餅便熱鍋出爐了。我提起袋子，掛在車邊。十萬火急地奔回家中，剛進門，我便拆開熱騰騰的塑料袋，大口地吃起來，真的太香了。妹妹看見，連忙跑過來，一把奪過煎餅。我大喊一聲：“拿來！”妹妹見了，拔腿就跑。突然，妹妹被鞋帶絆倒了，手中拿的雜糧煎餅也飛出了門外。我連忙跑出門外撿回它的“尸體”。
我回頭望著還趴在地上的妹妹，真是欲哭無淚呀！
我喜歡的風味食品作文500字 84
要說臭豆腐，哪最有名氣，產臭豆腐的地方就是長沙啦。我去長沙，如果不讓我每天吃幾次臭豆腐，那我定和你鬧翻天！
我是上小學二年級的時候，才開始和臭豆腐打交道。
我一吃臭豆腐就停不下來，想起來就要留口水。去年我們去長沙游玩，一到長沙，就叫著姐姐帶我去吃臭豆腐。我們姐妹倆到長沙最有名的店面，還沒找到，臭豆腐的獨特香味就撲鼻而來，這家是老字號的.，大家都慕名而來，人很多，我們排起了長隊。我先讓姐姐幫我排隊，我假借腳站累了，去附近走走，我便來到前面，看看這美味的臭豆腐是怎么做的，只見那些普普通通的豆腐切成大小相同的正方形，只聽刺啦一聲響，廚師把切好的豆腐倒入沸騰的油鍋中，廚師上下翻動著豆腐，過的兩分鐘，白色的豆腐顏色漸漸變成了黃色，金黃色，形狀也變了，原本方方正正的四邊形變成了凹凸不平的小塊。終于輪到我們了，只見廚師用長筷子夾起幾塊炸好的豆腐放入過濾網內，用長筷子擠壓豆腐的汁水，再用筷子戳幾個小洞，淋上一勺汁水，放入碗中，再加一點辣椒，一聞，香氣撲鼻，才叫那個香呢！我和姐姐各拿了一碗，我拿著竹簽插了大大的一塊，一張嘴就吃去，好辣！還好我自帶了水杯，不然我會被辣死，我拿起了水杯咕咚咕咚的把水喝了個精光……
“去長沙，必吃臭豆腐”成為我再次光顧長沙的念想。
我喜歡的風味食品作文500字 85
一碗牛肉粉絲湯是最愜意的。特別在冬天，吃上一碗熱騰騰的牛肉粉絲湯，因為它能驅除寒冷，給你帶來溫暖。因此，我冬天最喜歡吃牛肉粉絲湯。
愛吃它的人都知道，牛肉粉絲湯味美，讓人看了垂涎欲滴。一條條透白的粉絲浸在水中，那翠綠的香菜在“池”中“沐浴”著“溫泉”，那塊塊牛肉也在享受呢！讓人忍不住咬上幾口。
它的`做法很簡單。首先把事先浸好的粉絲撈上來，然后放進漏勺中，再放入鍋中，加入牛肉，來回翻滾，三四分鐘后，再把粉絲和牛肉撈至碗中，再澆上鮮湯，撒上香菜，一碗香噴噴、熱騰騰的牛肉粉絲湯就大功告成了。喜歡吃辣的朋友可以放少許辣油，可以根據自己的口味放置一些佐料，然后把它們攪拌到各個崗位上，最后讓客人們把它們統統消滅。
看著這色香味俱全的牛肉粉絲湯，我不禁撩起幾根，在湯中反復浸燙，然后慢慢放入嘴中，猛地一吸，那感覺，只能用一個字來形容：爽！因為那粉絲很光滑，所以它們一直在我的筷子上玩“滑滑梯”，讓我吃也吃不著。瞧，這一會兒的時間，我就把這碗牛肉粉絲湯“消滅”了，真是讓我大飽口福啊！吃完后，我舔舔那油滋滋的嘴唇，情不自禁地說道：“啊！回味無窮啊！”
吃碗牛肉粉絲湯，讓我回味無窮，所以，我就一直纏著爺爺帶我去吃牛肉粉絲湯,你們是不是也想嘗嘗呢！
我喜歡的風味食品作文500字 86
有著五千年歷史文化的古城徐州名優特產美食品種很多，資源豐富，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數，但我最喜愛的要數桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產糕點，有上千年的制作工藝了。徐州的桂花酥糖包裝相當講究，為傳統紙質包裝，分內外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長方體形狀。
桂花酥糖不僅外表包裝講究，內里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營養滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是人們十分喜愛的甜食。
我最喜歡桂花酥糖不僅僅因為它香甜美味，更因為它還有一段美麗的`傳說。
相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看就要漫過城墻，民間紛紛傳言，只有一位年輕貌美的女子跳進黃河，大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，洪水慢慢退去，徐州城保全了。
為了紀念蘇姑，人們爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道只是名字上的巧合嗎？不信你看看酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似啊！
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